一、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來大家都喜歡奧爾良烤翅，但是奧爾良烤翅價格昂貴，所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅，但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅？奧爾良腌料還用放鹽嗎？
用奧爾良(liang)腌料不(bu)用放鹽。
奧爾(er)良腌料是由百里香、羅勒、甘(gan)牛至、鹽、黑胡椒(jiao)、紅辣椒(jiao)粉等制(zhi)作(zuo)而成(cheng)的(de)(de)腌料，奧爾(er)良腌料當(dang)中已經含有鹽，因此(ci)無需再添加鹽，否則腌出來的(de)(de)食物會很咸。
我(wo)們(men)知道攝(she)入過多(duo)的鹽(yan)(yan)會導致身體的高(gao)血壓，雖然沒有直接(jie)證據，但是患高(gao)血壓的人大(da)多(duo)攝(she)入食(shi)鹽(yan)(yan)比較多(duo)是不爭的事實。所(suo)以我(wo)們(men)還是要注(zhu)意鹽(yan)(yan)的攝(she)入量。
二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題，還有很多人好奇奧爾良腌料使(shi)用時(shi)需要加水嗎?
奧爾良腌料需要加水，如果不去加水的話，會非常影響到腌料的一個調和比，所以一定要進行加水。使用比例(li)：35g料(liao)、35g水、500g肉。
將(jiang)新(xin)鮮的(de)雞(ji)翅洗(xi)干凈，每個中間用(yong)刀(dao)劃開，再將(jiang)適量的(de)奧爾(er)良腌(a)料和水放入(ru)雞(ji)翅中，拌勻，用(yong)保鮮膜蓋(gai)上腌(a)制，腌(a)制時間越長越入(ru)味。
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