一、吃榴蓮干的注意事項有哪些
榴(liu)(liu)蓮(lian)干是榴(liu)(liu)蓮(lian)制品,營養價值豐富,口感(gan)香脆,很多人都愛吃(chi)榴(liu)(liu)蓮(lian)干,不過(guo)吃(chi)榴(liu)(liu)蓮(lian)干的時(shi)候,要注意以下幾個事項:
1、榴蓮(lian)干(gan)(gan)是榴蓮(lian)經過干(gan)(gan)燥脫水處理的凍干(gan)(gan)食品,榴蓮(lian)是大(da)熱性的水果(guo),榴蓮(lian)干(gan)(gan)也(ye)屬(shu)于熱性,在(zai)食用(yong)的時候(hou)不(bu)能大(da)量(liang)的食用(yong),過多食用(yong)榴蓮(lian)干(gan)(gan)會引起上火。
2、榴(liu)(liu)蓮(lian)干雖然(ran)味道淡一些,但仍然(ran)帶有榴(liu)(liu)蓮(lian)的(de)味道,建(jian)議(yi)不要(yao)在公共(gong)場(chang)合(he)吃榴(liu)(liu)蓮(lian)干,對榴(liu)(liu)蓮(lian)味道不能忍受的(de)朋友也最(zui)好不食(shi)(shi)用榴(liu)(liu)蓮(lian)干,以免影響食(shi)(shi)欲和(he)心情。
3、榴蓮干有一定的保質(zhi)期,通常在12-18個月左右,過期的榴蓮干就(jiu)不(bu)建(jian)(jian)議吃了;如果(guo)榴蓮干開封了,那么建(jian)(jian)議在一星期內吃完,超(chao)過一個星期也不(bu)建(jian)(jian)議繼續食用。
4、榴(liu)蓮干的吃法眾多,除(chu)了直接吃以外,還可以做成雪(xue)花酥、牛(niu)軋糖、蛋(dan)糕(gao)等食(shi)品(pin)吃,懂烘焙(bei)的朋友(you)可以試(shi)一下,榴(liu)蓮干作為(wei)食(shi)材(cai)可以加入到很多烘焙(bei)食(shi)品(pin)中去。此外,榴(liu)蓮干還可以研磨成粉(fen)末(mo),再用水沖泡食(shi)用。
5、對于部分(fen)人群,如糖尿病(bing)患(huan)者、腎病(bing)患(huan)者、心臟病(bing)患(huan)者、易(yi)上火體質(zhi)、熱性體質(zhi)等,應盡(jin)量不吃(chi)或少吃(chi)榴蓮干。
二、榴蓮干不能跟什么一起吃
榴(liu)蓮干(gan)作為(wei)一(yi)(yi)種零(ling)食,吃的(de)(de)時候有一(yi)(yi)些注(zhu)意事(shi)項,此外還要(yao)注(zhu)意避免(mian)與一(yi)(yi)些相沖突的(de)(de)食物一(yi)(yi)起(qi)食用,不能和(he)榴(liu)蓮干(gan)一(yi)(yi)起(qi)吃的(de)(de)食物主要(yao)有:
1、牛奶
牛(niu)奶屬于熱量極高的食物,如果同時(shi)吃(chi)榴蓮(lian)(lian)干很容易造成腎臟的負擔(dan)。除了牛(niu)奶之外,吃(chi)完榴蓮(lian)(lian)干后所有的奶類都不宜再吃(chi),最好(hao)能(neng)夠隔8小時(shi)之后再吃(chi)。
2、山竹
盡管吃榴蓮干(gan)之后吃山竹(zhu)能(neng)夠(gou)幫助降(jiang)火,避(bi)免吃過(guo)多(duo)(duo)榴蓮干(gan)上火,但(dan)是(shi)卻也容易(yi)造成(cheng)便秘(mi)。山竹(zhu)、榴蓮干(gan)中都(dou)含有(you)大(da)量的(de)纖維會(hui)吸水(shui)膨脹,過(guo)多(duo)(duo)食(shi)用很容易(yi)引起便秘(mi)。
3、韭菜
榴(liu)蓮干屬(shu)于(yu)熱(re)性食物(wu),而韭菜(cai)(cai)也屬(shu)于(yu)溫熱(re)食物(wu),兩種一(yi)起吃(chi)很容易(yi)導致上(shang)火。除了(le)韭菜(cai)(cai)之外,像(xiang)茄子(zi)、羊(yang)肉(rou)、荔枝等等都不宜喝榴(liu)蓮干一(yi)起吃(chi),以免(mian)上(shang)火。
4、海鮮
榴(liu)蓮(lian)干(gan)屬于熱(re)性(xing)(xing)食(shi)物(wu),而海(hai)鮮(xian)是絕(jue)對(dui)的寒(han)性(xing)(xing)食(shi)物(wu),如果吃榴(liu)蓮(lian)干(gan)的同(tong)時又吃海(hai)鮮(xian)很容(rong)易(yi)造(zao)成腸胃受到冷熱(re)刺激而不適,影響消化(hua),特別(bie)是海(hai)鮮(xian)中的螃蟹。
5、酒
吃榴蓮干的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒,還容易使人上火。榴蓮干和酒(jiu)都(dou)屬于(yu)溫熱(re)食(shi)物,一起吃會傷(shang)胃上火,榴蓮(lian)干中含有(you)的硫元素還容易(yi)受(shou)到酒(jiu)精的影響加重醉酒(jiu)。
6、可樂
榴蓮干(gan)中含有的(de)(de)(de)大(da)量的(de)(de)(de)鉀元素很容(rong)易與可(ke)樂中含有的(de)(de)(de)咖啡(fei)因物質發生作用而使人變得(de)興奮(fen),嚴重的(de)(de)(de)出現心律不(bu)齊(qi),甚至(zhi)誘(you)發心臟疾病。