一、水產養殖業是什么
水產養殖業是人類(lei)利用可(ke)(ke)供養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(包括種植(zhi))的水(shui)(shui)(shui)域,按(an)照養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)(dui)象(xiang)的生(sheng)態習性和對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)域環境條件的要求(qiu)不同,運用水(shui)(shui)(shui)產養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)和設施,從(cong)事水(shui)(shui)(shui)生(sheng)經濟動、植(zhi)物養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),為農業生(sheng)產部門之(zhi)一(yi)。按(an)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)域,水(shui)(shui)(shui)產養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)(ke)分為淡水(shui)(shui)(shui)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、海(hai)水(shui)(shui)(shui)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、淺(qian)海(hai)灘涂養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi);按(an)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)(dui)象(xiang),可(ke)(ke)分為魚類(lei)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、貝(bei)類(lei)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、蝦類(lei)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、蟹(xie)類(lei)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、藻(zao)類(lei)栽(zai)培;按(an)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式(shi),可(ke)(ke)分為精養(yang)(yang)(yang)、粗(cu)養(yang)(yang)(yang)、單養(yang)(yang)(yang)、混養(yang)(yang)(yang)、工廠化養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)以及(ji)靜(jing)水(shui)(shui)(shui)式(shi)、流水(shui)(shui)(shui)式(shi)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。
水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖業(ye)是(shi)利用適宜水(shui)(shui)(shui)域養(yang)(yang)殖水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)經濟(ji)動植物的生產(chan)(chan)事業(ye),漁(yu)業(ye)的重要組成部分。人(ren)類從事水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖的時期較之采(cai)捕天(tian)然水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)資源的捕撈業(ye)為(wei)晚。水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖業(ye)的出現(xian)和(he)發展,標志著人(ren)類影響及控制水(shui)(shui)(shui)域能力的增強。
二、發展水產養殖的意義
發展水產養殖有重(zhong)要意義(yi),表現(xian)為:
1、能(neng)經濟地為(wei)人類提供優質動物(wu)蛋(dan)白食品。在動物(wu)飼養中(zhong),魚類是水生(sheng)變(bian)溫動物(wu),較之陸生(sheng)恒(heng)溫的家畜、家禽(qin)能(neng)量消(xiao)耗(hao)少,飼料轉化效率高,產(chan)品中(zhong)動物(wu)蛋(dan)白質含量也(ye)高。
2、能為工業(ye)(ye)提(ti)供原(yuan)料(liao),是(shi)醫藥(yao)工業(ye)(ye)、化學工業(ye)(ye)、飼料(liao)工業(ye)(ye)等的重(zhong)要原(yuan)料(liao)來(lai)源(yuan)。
3、對于彌(mi)補(bu)海洋(yang)捕(bu)撈的不(bu)足具(ju)有重大作用。隨著(zhu)世界人(ren)口的迅速(su)增長(chang)和經濟(ji)的發展,人(ren)類對動物性蛋白質的需要量日益增加,但捕(bu)撈量受到(dao)天然漁(yu)(yu)業資源更新的限制。漁(yu)(yu)業預測指出(chu),年漁(yu)(yu)獲量不(bu)斷(duan)增加的趨勢已達到(dao)頂點,今后單靠捕(bu)撈天然漁(yu)(yu)業資源將無法滿足需求量。
4、有(you)利于維持生(sheng)態平衡(heng)。在(zai)近(jin)海地區(qu),可因養殖產(chan)量增長減輕捕撈強度,防止過度捕撈導致生(sheng)態失(shi)去平衡(heng);在(zai)內陸(lu)水(shui)域,水(shui)產(chan)養殖與農業(ye)的其他一些生(sheng)產(chan)相(xiang)結合,利于形成良性生(sheng)態循(xun)環。