一、椰子漿的功效與作用

1、補充營養

椰子漿含有糖類、脂肪、蛋白質(zhi)、維生(sheng)素(su)B族(zu)、維生(sheng)素(su)C及微量元(yuan)素(su)鉀、鎂等(deng)，能(neng)夠(gou)有效地(di)補充人體(ti)的(de)營養成分，提高機體(ti)的(de)抗病能(neng)力。

2、利尿消腫

椰子漿含有(you)豐富的(de)鉀、鎂(mei)等礦物質(zhi)(zhi)，其成分與細胞(bao)內液(ye)相似，可糾(jiu)正(zheng)脫水和電解質(zhi)(zhi)紊亂，達(da)到利尿消(xiao)腫之(zhi)效。

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3、殺蟲消疳

椰子漿有殺滅腸道寄生(sheng)蟲的作用(yong)，飲用(yong)可(ke)驅除(chu)姜片蟲和絳蟲，用(yong)之于臨床，不僅療效(xiao)可(ke)靠(kao)，且無毒副(fu)作用(yong)，是(shi)理想的殺蟲消疳食品。

4、駐顏美容

椰子漿含糖類(lei)、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)、生長激素、維(wei)生素和大(da)量的人體必需的微(wei)量元(yuan)素，經常飲(yin)用，能(neng)益人氣力，補(bu)充(chong)細(xi)胞內液，擴充(chong)血容量，滋(zi)潤皮膚，具有駐顏美容作用。

二、椰漿的食用禁忌

椰子漿味甘，性溫，有生津、利水等功能，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥，但不宜過量飲用。

椰子漿一(yi)般人群均可食用，但體內熱盛的人不宜常吃(chi)，凡大(da)便(bian)清泄者也(ye)忌(ji)食椰肉(rou)。病毒(du)性肝炎(yan)(yan)，脂(zhi)肪肝，支氣管哮(xiao)喘(chuan)、高血(xue)壓、腦血(xue)管溢外、胰腺(xian)炎(yan)(yan)、糖尿病等(deng)患者忌(ji)食。