一、椰子漿的功效與作用

1、補充營養

椰子漿含有糖類、脂(zhi)肪、蛋白(bai)質、維生素(su)B族、維生素(su)C及(ji)微量元素(su)鉀(jia)、鎂等，能夠(gou)有效(xiao)地補充人(ren)體(ti)的(de)營養成分(fen)，提(ti)高機體(ti)的(de)抗病能力。

2、利尿消腫

椰子漿含有(you)豐(feng)富(fu)的鉀、鎂等礦物質，其(qi)成分與(yu)細胞內液相似，可(ke)糾正脫水和電(dian)解質紊(wen)亂，達(da)到(dao)利尿消(xiao)腫(zhong)之效。

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3、殺蟲消疳

椰(ye)子漿有殺滅腸道寄生(sheng)蟲(chong)的作用，飲(yin)用可驅除姜片蟲(chong)和絳蟲(chong)，用之于臨(lin)床，不僅(jin)療(liao)效可靠，且無(wu)毒副作用，是理想的殺蟲(chong)消疳(gan)食品。

4、駐顏美容

椰子(zi)漿含糖類(lei)、脂肪(fang)、蛋白質、生長激(ji)素(su)、維生素(su)和大量(liang)的人(ren)體必需的微量(liang)元(yuan)素(su)，經常飲(yin)用(yong)，能(neng)益(yi)人(ren)氣力，補充細胞內液，擴充血容量(liang)，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用(yong)。

二、椰漿的食用禁忌

椰子漿味甘，性溫，有生津、利水等功能，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥，但不宜過量飲用。

椰子漿一般(ban)人群均可食(shi)用，但體內熱(re)盛的人不(bu)宜常吃，凡(fan)大便清(qing)泄者也忌食(shi)椰肉(rou)。病毒性肝(gan)炎，脂肪(fang)肝(gan)，支氣管哮喘、高血(xue)壓、腦血(xue)管溢外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食(shi)。