番石榴幾月份成熟上市

番石榴是一種熱帶水果，一般是全年開花結果的，基本上全年都有上市，我國市場上常見的番石榴在6-8月份上市，一般這個季節(jie)的(de)番石(shi)榴味道會比較酸澀，而10月(yue)份之(zhi)后上市(shi)的番石(shi)榴成熟度比較高，味道(dao)更甜美。

因此(ci)，一(yi)般10月份到來年(nian)的3月份都(dou)是我國番(fan)(fan)石(shi)榴(liu)熱(re)銷的(de)時期。秋季采摘的(de)番(fan)(fan)石(shi)榴(liu)，食用(yong)起來味道最甜美(mei)多汁(zhi)，因此深受(shou)廣大人(ren)民群眾的(de)喜(xi)愛。另外，番(fan)(fan)石(shi)榴(liu)體(ti)內含有非常豐(feng)富的(de)營養元素，十(shi)分有益于人(ren)們身體(ti)健康。

番石榴怎么吃才是正確吃法

1、煮番石榴

煮著(zhu)吃是番石(shi)榴最正確的食用(yong)方(fang)法，人們(men)在做(zuo)以前要把新鮮的番石(shi)榴用(yong)清水洗凈，然后把它(ta)切成塊(kuai)狀(zhuang)，直接(jie)放在干凈的不銹鋼鍋(guo)中，再加入適量紅糖，然后放入適量清水加熱，煮開(kai)后再煮10~15分鐘，煮好以后取出降溫(wen)就能直接吃，這(zhe)樣做(zuo)出的番石榴甜味比較足。

2、腌番石榴

腌著吃也是(shi)番石(shi)(shi)(shi)榴(liu)的(de)(de)正確吃法，只是(shi)在腌番石(shi)(shi)(shi)榴(liu)時(shi)使用的(de)(de)腌制(zhi)料，并(bing)不是(shi)人(ren)們常用的(de)(de)鹽或者糖(tang)，而(er)是(shi)酸(suan)梅(mei)粉(fen)，把準(zhun)備好(hao)的(de)(de)新鮮番石(shi)(shi)(shi)榴(liu)洗凈以(yi)(yi)后(hou)切(qie)成薄(bo)片，擺放在盤子(zi)中，然后(hou)撒上(shang)適(shi)量(liang)的(de)(de)楊(yang)梅(mei)粉(fen)調勻以(yi)(yi)后(hou)放到(dao)冰箱冷藏腌制(zhi)三小時(shi)，那(nei)時(shi)番石(shi)(shi)(shi)榴(liu)就能入味(wei)，取出(chu)以(yi)(yi)后(hou)可以(yi)(yi)直接吃。

3、番石榴果汁

做果(guo)汁是番石榴(liu)的(de)常(chang)見吃(chi)法，也(ye)(ye)是它最正確的(de)食用方法之一(yi)，人們在做的(de)時候要把番石榴(liu)洗凈切成塊(kuai)狀，并去掉里面的(de)種子，然后再(zai)準(zhun)備(bei)(bei)一(yi)個獼猴桃(tao)或者火龍果(guo)，也(ye)(ye)可以(yi)根(gen)據自己的(de)需要準(zhun)備(bei)(bei)其(qi)他水(shui)果(guo)，把準(zhun)備(bei)(bei)好的(de)水(shui)果(guo)果(guo)肉也(ye)(ye)切成塊(kuai)狀與番石榴(liu)果(guo)肉一(yi)起(qi)放入果(guo)汁機中，榨出(chu)果(guo)汁加(jia)適(shi)量蜂(feng)蜜和冰塊(kuai)調味，調勻以(yi)后就能直接喝。

番石榴如何挑選

1、看外表

挑選番石榴(liu)的(de)時候應選擇表皮光滑(hua)，沒有斑點和(he)裂痕(hen)的(de)，如(ru)果(guo)番石榴(liu)的(de)表皮有斑點或者有裂痕(hen)的(de)話(hua)，不僅口感會比(bi)較差(cha)，而且果(guo)實(shi)可能已經(jing)腐爛，不僅食用口感較差(cha)，營養成分流失，還可能會引起身(shen)體不適(shi)。

2、捏軟硬

挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟，有彈性的，如果番石榴捏起來很硬，多表示番石榴沒有成熟，如果捏起來特別軟，則表示成熟度很高，還可能已經腐壞，保存時間很短。

3、掂重量

在同(tong)等體積的情(qing)況下，應選(xuan)擇手感(gan)重的番石榴(liu)，因為這樣(yang)的番石榴(liu)水(shui)分會比(bi)較足，口感(gan)會更好，如果番石榴(liu)拿起來輕(qing)飄飄的，那么這樣(yang)的番石榴(liu)沒(mei)有水(shui)分，口感(gan)差(cha)。