一、鴨子燉湯的營養價值有哪些

鴨子(zi)湯的(de)(de)(de)(de)味(wei)道非(fei)(fei)常的(de)(de)(de)(de)誘人，口感非(fei)(fei)常的(de)(de)(de)(de)出(chu)色，是人們(men)比較喜歡喝的(de)(de)(de)(de)一種養生保健湯，在做(zuo)鴨子(zi)湯的(de)(de)(de)(de)時候可以放不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)食材，能夠達到不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)口味(wei)，補(bu)益(yi)身體方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)效果(guo)是不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)(de)，有(you)很好的(de)(de)(de)(de)補(bu)鈣作(zuo)用，有(you)一定的(de)(de)(de)(de)補(bu)氣血的(de)(de)(de)(de)效果(guo)，對于補(bu)充身體的(de)(de)(de)(de)一些微量元素方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用也是非(fei)(fei)常出(chu)色的(de)(de)(de)(de)，具有(you)很好的(de)(de)(de)(de)清熱除(chu)濕的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。

鴨子燉湯(tang)的營(ying)養價值(zhi)有：

1、鴨湯能補鈣

鴨(ya)湯(tang)中有(you)大量的骨鈣和(he)(he)骨膠原存在，人們(men)平(ping)時多喝鴨(ya)湯(tang)可以把它們(men)快速吸收和(he)(he)利(li)用，能起到補鈣和(he)(he)提(ti)高骨骼(ge)密度的重(zhong)要功(gong)效，對人類的四肢無(wu)力(li)和(he)(he)腰腿(tui)疼痛有(you)一定的預防作用。

2、鴨湯能補血

鴨湯(tang)含有(you)多種微(wei)量元素(su)，其中微(wei)量元素(su)鐵的(de)含量比(bi)較高，而(er)且(qie)這種湯(tang)品(pin)還具有(you)清熱解毒的(de)重要(yao)功效，平時人們食(shi)用能緩解血虛，也能用于女性產后身體虛弱的(de)調理。

3、鴨湯能補充多種微量元素

鴨湯是一種(zhong)營養豐富的湯品，它(ta)不但含有(you)鐵(tie)，還(huan)含有(you)鋅(xin)和磷以及(ji)鎂等多(duo)種(zhong)微量(liang)(liang)元(yuan)素，另外(wai)維生素和氨基(ji)酸(suan)也是鴨湯中最重要的存在，人們食用鴨湯可(ke)以快速(su)把這(zhe)些(xie)微量(liang)(liang)元(yuan)素吸收和利用，能(neng)滿足身體代謝時對這(zhe)些(xie)微量(liang)(liang)元(yuan)素的需要，對提高身體素質有(you)很明顯的好處。

二、鴨子燉什么祛濕健脾

除(chu)了直接燉(dun)湯，鴨子還能和其它的(de)一起燉(dun)，能起到(dao)不錯的(de)效(xiao)果(guo)，比如：

鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物，非常適合濕熱上火者常食，以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣(yang)也(ye)是祛(qu)(qu)濕(shi)利尿的好(hao)食(shi)(shi)(shi)材，食(shi)(shi)(shi)用時不要去掉冬(dong)瓜皮，可(ke)(ke)以起到去身(shen)體(ti)浮腫、調理(li)腸(chang)胃、助消化等功效(xiao)。鴨肉與冬(dong)瓜都是涼(liang)性食(shi)(shi)(shi)物，所以建議在夏季(ji)食(shi)(shi)(shi)用，既可(ke)(ke)以消暑，又可(ke)(ke)以祛(qu)(qu)濕(shi)。