一、五仁月餅可以放冰箱嗎

在中秋節前后，溫度還是比較高的，所以，五仁月餅是(shi)需(xu)要(yao)放(fang)冰箱(xiang)冷藏(zang)的，要(yao)是(shi)能在很(hen)短時間內吃完，就(jiu)(jiu)不需(xu)要(yao)放(fang)到(dao)(dao)冰箱(xiang)中冷藏(zang)啦。尤其是(shi)家(jia)里面的五仁月餅，吃不完的放(fang)到(dao)(dao)冰箱(xiang)中冷藏(zang)一(yi)下，這樣的話，就(jiu)(jiu)不用擔心五仁月餅變質(zhi)問題，因此，五仁月餅在長時間內需(xu)要(yao)放(fang)到(dao)(dao)冰箱(xiang)中冷藏(zang)。

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二、五仁月餅怎么保存

1、五仁月餅可以放進冰箱里邊保存，但月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。如果是沒有獨立包裝(zhuang)的月餅(bing)，應該用保鮮袋(dai)等將月餅(bing)包裝(zhuang)嚴實(shi)后再放(fang)入冰箱，以免在(zai)冰箱中出現串味的情況，影(ying)響月餅(bing)的口感。

2、月餅(bing)的(de)餅(bing)餡一般分為軟(ruan)硬(ying)兩種，軟(ruan)餡中含水分較(jiao)多，只能保存7至10天左右(you)(you)，而硬(ying)餡月餅(bing)則可保存1個月左右(you)(you)。因月餅(bing)中含脂(zhi)肪較(jiao)多，存放時還應注意避光，以防油脂(zhi)氧(yang)化。

3、月餅含有豐(feng)富的油脂和糖分，受熱受潮都極(ji)易發霉、變質，所以一定要將月餅存放(fang)在低溫(wen)、陰涼、通風的地(di)方。

4、月餅保存的時候，不要與其(qi)他食品(pin)、雜物放在(zai)一(yi)起。

5、月(yue)餅放置后，不宜在其(qi)上方堆積重物，以免(mian)將月(yue)餅壓碎，影響食(shi)用。

三、五仁月餅放冰箱直接吃嗎

五仁月餅放冰箱后不能直接吃。從冰箱里拿出五仁月餅之后，月餅較(jiao)涼，如果直接吃的(de)話可(ke)能(neng)會對腸胃帶來更大的(de)傷害，引起胃寒、腹(fu)痛腹(fu)瀉等，所(suo)以五仁月餅拿(na)出來之后，應(ying)該先放在常(chang)溫(wen)下一個(ge)小時，之后再食用。