一、桂花醬怎么吃

1、配面包

桂花醬搭(da)配(pei)面(mian)(mian)包(bao)一起(qi)吃特別好，在吃面(mian)(mian)包(bao)的時候可以取適量的桂花醬(jiang)(jiang)直接涂抹在面(mian)(mian)包(bao)表面(mian)(mian)，然后(hou)一起(qi)吃下去(qu)，這樣(yang)既(ji)能緩解桂花醬(jiang)(jiang)的甜膩味，又能讓面(mian)(mian)包(bao)的口感變好。

2、做甜品

用桂花醬做(zuo)甜品也特(te)別好吃，特(te)別是在做(zuo)湯圓或者糯米餅的時候都可以用桂花醬做(zuo)餡料，做(zuo)好以后特(te)別好吃。

3、做糕點

在(zai)做糕點(dian)的(de)(de)時(shi)候，我們(men)都會用到面粉(fen)，在(zai)和面的(de)(de)時(shi)候加入(ru)桂花(hua)(hua)醬，之(zhi)后再(zai)按(an)照做糕點(dian)的(de)(de)步驟做成糕點(dian)，吃起來就會有桂花(hua)(hua)的(de)(de)香味哦！

4、泡水喝

桂花(hua)(hua)醬還可以直(zhi)接(jie)泡(pao)水(shui)喝(he)(he)，平時可以取一勺(shao)桂花(hua)(hua)醬放在茶(cha)杯中，直(zhi)接(jie)沖入開水(shui)，調(diao)勻以后就能飲用(yong)，這種桂花(hua)(hua)醬泡(pao)出的(de)水(shui)比(bi)單獨用(yong)桂花(hua)(hua)泡(pao)的(de)桂花(hua)(hua)茶(cha)，口感要更甜一些，而且桂花(hua)(hua)香也特別濃郁，讓人喝(he)(he)過以后很難忘記(ji)。

二、桂花醬的食用方法

桂花(hua)醬的食用方法(fa)還是很(hen)多的，它與其他醬料(liao)的不(bu)同在于，不(bu)僅可以入(ru)菜，還可以拌甜(tian)品、做糕點、泡水喝。下面簡單介紹幾種桂花(hua)醬的食用方法(fa)。

1、桂花蜜茶

切一片檸檬，放入杯中(zhong)，然(ran)后(hou)沖入開水(shui)和桂(gui)花醬，就是酸甜(tian)可口的桂(gui)花蜜茶了。檸檬的香(xiang)氣(qi)與桂(gui)花的香(xiang)氣(qi)融(rong)合在一起(qi)，在秋高氣(qi)爽的節氣(qi)里(li)分外令人(ren)迷醉(zui)。

2、拌葛粉羹

取適(shi)量(liang)葛粉，兌入少量(liang)涼(liang)水攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻后注入開水，繼續(xu)攪(jiao)拌(ban)(ban)至膠(jiao)狀，后拌(ban)(ban)入少許的桂(gui)花(hua)醬，即可(ke)食用(yong)。加了桂(gui)花(hua)醬的葛粉羹，無疑是(shi)錦上(shang)添花(hua)，不僅(jin)食物更好看(kan)，味(wei)道也更誘(you)人。

3、桂花楊梅凍

楊梅先用淡鹽水泡一下，然后用清水洗干凈。將楊梅放入鍋中，加水和冰糖，煮開后轉小火5、6分鐘，做成楊梅糖水。將楊梅過濾出來，然后取果凍粉與少許的涼水調開，倒入楊梅糖水中，小火煮開。二次過濾楊梅凍，放入干凈的保鮮盒中，放涼后密封冷藏。最后將做好的楊梅凍取出，切小塊并淋上桂花醬即可。