一、巧克力蛋糕可以放幾天

巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)是快樂的制造者。大(da)量的科學研究表明，巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)給人帶來好心情是因為巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。

巧克力蛋糕一般從口感角度講，放冰箱3到5天不是問題。從安全角(jiao)度(du)講，在超過20度(du)的室(shi)溫條件下，不超過半小(xiao)時最好。在低于(yu)20度(du)高(gao)于(yu)5度(du)的(de)條件下(xia)，不(bu)超(chao)過兩小(xiao)時(shi)。在0~5度(du)條件下(xia)，最好(hao)不(bu)超(chao)過24小(xiao)時(shi)。在0度左右，不超(chao)過72小時，上面的裝飾水果(guo)可能凍壞。

所以(yi)，巧克力(li)(li)蛋(dan)糕(gao)(gao)可以(yi)保存(cun)幾天，最(zui)好的(de)(de)建議是巧克力(li)(li)蛋(dan)糕(gao)(gao)當天食用，如果(guo)情況允許的(de)(de)條件(jian)下，建議把(ba)巧克力(li)(li)蛋(dan)糕(gao)(gao)放在冰箱，以(yi)確保它的(de)(de)口感和新鮮！

二、巧克力蛋糕放冷藏還是冷凍

巧克力蛋糕要放冰箱，適合放在冰箱冷藏層保存，冰箱冷藏層的溫度可以滿足保存巧克力蛋糕的需求，保存時需要將巧克力蛋糕包裝好，以免與其它食物發生串味的現象。不建議放入冰箱冷凍層保存，否則巧克力蛋糕中的水(shui)分會流失，其食用口感(gan)也會受到影響。