清吧如何做好引流
1、免費品嘗
免費品嘗就是通(tong)過(guo)讓人品嘗酒的(de)味道,從而達到吸引顧(gu)客(ke)前來的(de)目的(de)。在成本可控的(de)范(fan)圍內搞一波這(zhe)樣的(de)活動,是可以幫助門店快速復(fu)蘇引流的(de),但要注意的(de)是,不能為了吸引更多(duo)流量過(guo)多(duo)的(de)去搞,這(zhe)會(hui)適得其(qi)反。
2、打造風格
酒吧消(xiao)費(fei)很少有(you)人搞風(feng)格這個概(gai)念,現在的(de)(de)酒吧消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)都(dou)是(shi)年輕人,而對(dui)于這類(lei)群(qun)體(ti),打造風(feng)格化其實是(shi)一個好的(de)(de)選擇,門店內(nei)除了賣酒水(shui)還(huan)賣其它飲料的(de)(de)話(hua),可以(yi)產生一種DIY的(de)(de)感(gan)覺,對(dui)于吸引人很有(you)幫助。
3、消費贈送
消費多少就贈送(song)多少,可以(yi)(yi)是禮品也可以(yi)(yi)是減免(mian)額度,具體就看哪個(ge)吸引的(de)效果(guo)好(hao),咱們就用哪一個(ge),消費贈送(song)跟(gen)免(mian)費品嘗一樣,都不能(neng)長(chang)期為了吸引人而(er)去做,否則會適得其(qi)反(fan),怎么(me)去把握一個(ge)度,全看你(ni)的(de)實(shi)際轉化(hua)如何。
小酒館引流客人有什么辦法
1、在眾(zhong)消(xiao)費(fei)者(zhe)的觀念里,小酒(jiu)館(guan)環境好,能吃到美食(shi)還有(you)音樂加持,人均消(xiao)費(fei)一定(ding)很(hen)高,這也導致小酒(jiu)館(guan)的受眾(zhong)群(qun)體(ti)不是很(hen)廣泛。對于(yu)這部(bu)分消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti),經(jing)營者(zhe)可以通過設置團購(gou)套餐來吸(xi)引他們,讓這群(qun)觀眾(zhong)消(xiao)費(fei)得明明白白。
2、其(qi)次還可以利用專業(ye)的(de)茗匠(jiang)酒吧管理系統,實現線(xian)上組(zu)局,也能為門(men)店(dian)帶(dai)來一(yi)定客流,因為小酒館本身就具有社交屬性(xing),小酒館在宣傳營銷時(shi)就宣布自己的(de)店(dian)有這種(zhong)屬性(xing),許多年輕人(ren)會(hui)欣然接受。
3、其(qi)次就是(shi)留客(ke),會員制度(du)、積分制度(du)、充(chong)值就送、消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)滿(man)減,這(zhe)些價(jia)格上的優惠很有必要,特(te)別是(shi)節(jie)假日,如果自己不做,很有可能會被競爭對(dui)手搶去(qu)。除(chu)了價(jia)格折(zhe)扣(kou),利用(yong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的情懷、追熱點、從眾心理、生活方式來進行情感上的引導消(xiao)(xiao)費(fei)(fei),也對(dui)年輕人胃(wei)口(kou)。
酒吧引流的最快方法是什么
1、媒體營銷(xiao)打造(zao)網紅酒吧
如今短視頻平臺爆(bao)火,抖(dou)音、快(kuai)手、西瓜視頻等(deng)無疑是最好的廣告(gao)平臺,受眾可謂(wei)涵蓋社會中的每一個人(ren)。如果酒吧成(cheng)為網紅或熱(re)點(dian),知名(ming)度自然比傳統(tong)廣告(gao)好太多。一旦有知名(ming)度、形成(cheng)品牌效應,客源(yuan)自然不少。
此種(zhong)營銷手段成本低,且影響大、范圍廣、效果好(hao)(hao)、難度(du)低。建議(yi)酒吧招聘(pin)專業短視頻(pin)運營,充分利用自(zi)(zi)媒體平(ping)臺(tai),找好(hao)(hao)切入點(dian)、定主(zhu)題、做(zuo)策劃、剪(jian)輯與制(zhi)作視頻(pin),加(jia)入軟廣告或(huo)者制(zhi)造(zao)熱點(dian)、蹭(ceng)熱點(dian)發(fa)布(bu)在自(zi)(zi)媒體平(ping)臺(tai),長(chang)期堅持會見效的。
2、設計會(hui)員(yuan)制提(ti)供尊享禮遇(yu)
會員(yuan)制是客(ke)(ke)源延續(xu)的(de)最好手(shou)段(duan)。會員(yuan)更(geng)應分多個等級,如銀卡(ka)會員(yuan)、金(jin)(jin)卡(ka)會員(yuan)、鉑金(jin)(jin)會員(yuan)、鉆石會員(yuan)等。會員(yuan)與普通(tong)顧客(ke)(ke)在待遇(yu)上(shang)應該有些(xie)區別(bie),盡顯(xian)會員(yuan)尊貴。一切對普通(tong)顧客(ke)(ke)的(de)服務在會員(yuan)這都應加倍,更(geng)體貼、更(geng)周到、更(geng)溫馨。
3、個性定(ding)制多元營銷方案
接受包場(chang)、私人定制式服(fu)(fu)務、場(chang)景(jing)布置、私人party、酒(jiu)(jiu)后護送服(fu)(fu)務、代駕、特殊調酒(jiu)(jiu)服(fu)(fu)務、制造驚喜、帶話(hua)送禮(li)服(fu)(fu)務、高檔酒(jiu)(jiu)代購(gou)等。提供多種(zhong)定制服(fu)(fu)務,滿足顧客需(xu)求,建立靈(ling)活的營(ying)銷機制,助力(li)消費。
4、名人效應
在經濟(ji)條件允許的情況下,可以聘請明星、名(ming)人進(jin)吧消費或者表演(yan),事(shi)前宣傳工(gong)作做好(hao),形成名(ming)人效應。
5、嚴格檔案管理制(zhi)度
銷售應做(zuo)好顧(gu)(gu)客資(zi)料建(jian)檔(dang)(dang)管理,要(yao)(yao)熟絡顧(gu)(gu)客的信(xin)息,這是一種尊重(zhong),也是拉近(jin)顧(gu)(gu)客與本(ben)吧(ba)關(guan)系的一種手段(duan)。當與顧(gu)(gu)客慢(man)慢(man)熟絡后(hou),酒吧(ba)與顧(gu)(gu)客建(jian)立起(qi)一種情感,那么顧(gu)(gu)客后(hou)面(mian)的消費以(yi)及潛在客源會依次打開(kai)。檔(dang)(dang)案資(zi)料要(yao)(yao)包括顧(gu)(gu)客的姓(xing)名、性別、電(dian)話等重(zhong)要(yao)(yao)信(xin)息,在重(zhong)要(yao)(yao)節日(ri)時要(yao)(yao)電(dian)話或短信(xin)問候顧(gu)(gu)客,比如生日(ri)等。