一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)的(de)卡路里經(jing)過測定，遠遠比(bi)其他冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)店含的(de)卡路里要少蜜雪(xue)冰(bing)城(cheng)雪(xue)糕產生的(de)熱(re)量(liang)(liang)大約在300卡路里左右(you)，比(bi)市(shi)面(mian)上的(de)其他品(pin)牌都要低(di)出100卡路里至200卡路里。之所以(yi)該品(pin)牌的(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)會有這么低(di)的(de)熱(re)量(liang)(liang)，是(shi)因為在制作的(de)時(shi)候都采用了低(di)熱(re)量(liang)(liang)的(de)原材(cai)料。但(dan)是(shi)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)本身就算一種高熱(re)量(liang)(liang)的(de)食物，雖(sui)然蜜雪(xue)冰(bing)城(cheng)的(de)熱(re)量(liang)(liang)低(di)于一般的(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)，但(dan)是(shi)熱(re)量(liang)(liang)還(huan)是(shi)不低(di)的(de)，減(jian)肥期間還(huan)是(shi)得(de)減(jian)少吃(chi)的(de)次數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中(zhong)非常突出的，下(xia)面就為大家介(jie)紹如何(he)自制蜜雪(xue)冰城(cheng)冰淇淋吧。

材(cai)料：鮮奶油200ml、全脂牛奶200ml、砂糖80g、蛋黃3個、香草精1小勺。

具體步驟如下：

1、將(jiang)鮮(xian)奶油和(he)全脂牛奶倒入(ru)鍋中，加(jia)熱至沸騰(teng)。將(jiang)蛋黃和(he)砂糖混合，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。

2、將熱奶倒入蛋黃糊(hu)中(zhong)(zhong)，攪(jiao)拌均勻。將混合物(wu)倒回鍋中(zhong)(zhong)，用中(zhong)(zhong)小(xiao)火加熱，不斷攪(jiao)拌，直到混合物(wu)變稠。

3、將混合物倒入(ru)容(rong)器中(zhong)，放入(ru)冰箱冷藏至凝固。

4、取出冷藏(zang)好的混合(he)物，加入(ru)香草精，用攪拌器(qi)打(da)發至蓬(peng)松(song)。

5、將打發好的混合物倒入(ru)冰(bing)激凌機中，按(an)照機器說明操(cao)作(zuo)，制作(zuo)出蜜(mi)雪冰(bing)城冰(bing)激凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

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• 發源(yuan)地：鄭州市
• 注冊資(zi)本(ben)：36000萬(wan)元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>