黃曲霉菌是什么顏色

黃(huang)(huang)曲(qu)霉(mei)菌(jun)是綠(lv)色，也(ye)有一部分是黃(huang)(huang)綠(lv)色，這是肉眼可見的(de)顏色，黃(huang)(huang)曲(qu)霉(mei)菌(jun)初期滋生時顏色為白色，無法用肉眼觀察(cha)到。

黃曲霉(mei)菌(jun)(jun)能用肉眼看到的(de)顏色(se)(se)(se)通(tong)常為綠色(se)(se)(se)或者(zhe)黃綠色(se)(se)(se)。黃曲霉(mei)菌(jun)(jun)滋(zi)生時，菌(jun)(jun)落正(zheng)面的(de)色(se)(se)(se)澤為白色(se)(se)(se)，隨著其不斷生長和繁殖，逐漸變成黃色(se)(se)(se)，之后會(hui)變成黃綠色(se)(se)(se)或綠色(se)(se)(se)，呈(cheng)半絨毛(mao)狀，孢(bao)子(zi)成熟之后的(de)顏色(se)(se)(se)是褐色(se)(se)(se)。孢(bao)子(zi)的(de)表(biao)面平坦，也(ye)有一部分會(hui)帶(dai)有放射狀的(de)溝紋，孢(bao)子(zi)反(fan)面無色(se)(se)(se)或者(zhe)為褐色(se)(se)(se)。

黃曲霉菌在什么食物上容易長

1、被污染的玉米和花生

玉米和花生這兩種食物極易受到黃曲霉菌的污染，經放置后玉米和花生中就會存在黃曲霉菌，在食用后會對人體不利，小麥、大麥、燕麥、大米等中也容易滋生。

2、發霉的淀粉類食物

發霉的淀粉(fen)(fen)類食物通常都有黃(huang)曲霉菌，比如發霉的面粉(fen)(fen)、小米、紅豆等。

3、食用油

食用油大多是由花生和玉米所制成，所以在制作過程中一旦操作有誤或購買后放置時間過長，就易產生黃曲霉菌。

4、有苦味的堅果

堅果一旦(dan)有苦味，說明已(yi)經產生了黃曲霉菌，出現了變質。

5、泡時間久的木耳

因為(wei)泡(pao)時間(jian)久的(de)木(mu)耳(er)會滋生很多微(wei)生物毒素，其(qi)中就有黃曲霉菌，如果發現泡(pao)過的(de)木(mu)耳(er)出現霉變或者異味，就不要(yao)在(zai)進行(xing)食用(yong)，要(yao)及時地丟掉(diao)。

聲明：以上內容源于程序系統索引或網民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網站的研究觀點，證明有效，請注意甄別內容來源的真實性和權威性。如有身體不適，請到正規醫院就診，明確診斷，遵醫囑服用，請勿輕信網上建議。申請刪除>> 糾錯>>