一、碧根果每天可以吃多少

碧根果的食用量(liang)也不宜太(tai)多，每天不能(neng)超過5個。

中醫認為(wei)，碧根果可以補腎(shen)，補中益氣，潤肌膚(fu)、烏須發。這是因(yin)為(wei)碧根果含有(you)的大量維(wei)生素E，能(neng)夠改善皮(pi)膚(fu)粗(cu)糙、萎(wei)黃的情況，使皮(pi)膚(fu)變得潤澤細膩光滑(hua)，富(fu)有(you)彈性，還有(you)烏發、潤發等(deng)作用。維(wei)生素B1、B2以及酚類成分(fen)等(deng)，能(neng)夠緩解疲勞和壓力，增(zeng)強機體抗氧化的能(neng)力。

但是，因為碧(bi)根果(guo)具有(you)(you)豐(feng)富的(de)油脂(zhi)含量(liang)(liang)，熱量(liang)(liang)較高，食用過(guo)多會導致發胖，也會影響血(xue)脂(zhi)。此外，目前市場上出售的(de)碧(bi)根果(guo)，有(you)(you)一部(bu)分是經(jing)過(guo)精(jing)細加工(gong)(gong)，如油炸，糖炒，鹽焗(ju)等(deng)工(gong)(gong)序二次加工(gong)(gong)的(de)，應當盡量(liang)(liang)少吃，食用天然(ran)成熟的(de)，未經(jing)加工(gong)(gong)過(guo)的(de)碧(bi)根果(guo)更有(you)(you)利于健康和營養吸收。

二、碧根果的禁忌有哪些

一般來說，吃(chi)碧(bi)根果(guo)主要有以下這些禁忌(ji)：

1、忌熱性食物：在(zai)中醫(yi)的角度上(shang)來講(jiang)，碧根果(guo)性溫(wen)，有豐(feng)富的蛋白質和脂肪酸，在(zai)我們身體的產能會比較高。并(bing)且，碧根果(guo)經過炒制(zhi)之(zhi)后，火氣會更大，若(ruo)食用太多很(hen)容易上(shang)火。

2、忌生冷食物：一般(ban)來說(shuo)，堅(jian)果(guo)類都含有豐富的脂肪酸(suan)。碧根果(guo)的脂肪酸(suan)含量雖然(ran)不高(gao)，但是也有很多油脂，可以(yi)說(shuo)是高(gao)油脂的食(shi)物(wu)(wu)。碧根果(guo)如果(guo)和生冷食(shi)物(wu)(wu)一起(qi)食(shi)用(yong)，就會(hui)導致腸(chang)胃不適(shi)，引起(qi)腹瀉。

3、忌鞣酸食物： 碧根果不(bu)僅含(han)有(you)脂肪酸，而且含(han)有(you)豐富的蛋(dan)白質(zhi)。并(bing)且，碧根(gen)果含(han)有(you)的植(zhi)物(wu)蛋(dan)白質(zhi)不(bu)容易被人體的腸胃(wei)(wei)(wei)消化吸收，反而會(hui)停留在腸胃(wei)(wei)(wei)里面很長一段時間。而鞣酸性食物(wu)會(hui)和蛋(dan)白質(zhi)產(chan)生(sheng)反應，生(sheng)成難以被胃(wei)(wei)(wei)酸溶解的絡合物(wu)，導致消化不(bu)良，嚴重的話會(hui)得胃(wei)(wei)(wei)結石。

4、忌高蛋白食物：碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)本身(shen)就(jiu)含有(you)豐富的蛋白質(zhi)，食用(yong)(yong)碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)會(hui)需要腸(chang)胃有(you)很大的消化功能。在日常生活中，還有(you)很多高蛋白的食物，如果(guo)和碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)一(yi)起食用(yong)(yong)，吃多了就(jiu)會(hui)給腸(chang)胃增加負擔。因此，會(hui)引起腸(chang)胃不適，導致消化不良，可能會(hui)有(you)腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)、便秘的癥狀出現。