一、碧根果怎么剝
碧根果雖然(ran)有(you)殼,但(dan)其實不算(suan)難剝,下面為大家介紹幾種剝碧根(gen)果的方法(fa):
1、使用核桃鉗:將(jiang)碧(bi)根果放在核桃鉗上,輕(qing)輕(qing)用力將(jiang)外(wai)殼(ke)鉗出裂縫。注意不要用力過度,否則容易把里面的果仁(ren)都弄碎。然后用手,順著(zhu)裂縫輕(qing)輕(qing)的將(jiang)碧(bi)根果的外(wai)殼(ke)剝(bo)去,這樣(yang)就可以(yi)輕(qing)輕(qing)松(song)松(song)的將(jiang)果仁(ren)取出來了(le)。
2、使用小錘子或者其他硬物敲擊:將碧跟果(guo)直接放在桌面(mian)上或者是地(di)上,然后用小錘(chui)輕(qing)敲一圈,注意(yi)一定不要(yao)用力(li),只需要(yao)讓碧根果(guo)出(chu)現裂紋即(ji)可。這時(shi)就可以順(shun)著裂紋輕(qing)松地(di)剝開碧根果(guo)。
3、徒手剝碧根果:碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)又叫(jiao)薄(bo)殼山核(he)桃,所以(yi)它的(de)外(wai)殼并不(bu)是(shi)很堅硬。如果(guo)沒有(you)任(ren)何(he)工具的(de)情況下(xia),可以(yi)拿兩個(ge)碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)用手握一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia),不(bu)要太用力,只要碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)出(chu)現(xian)(xian)裂(lie)(lie)開(kai)或響聲即可。這時你會發現(xian)(xian)其中有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)是(shi)會裂(lie)(lie)開(kai)的(de),然后再將裂(lie)(lie)開(kai)的(de)那一(yi)(yi)(yi)(yi)顆轉一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)角度(du),在用手握一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia),同樣順著裂(lie)(lie)縫(feng)輕(qing)輕(qing)的(de)將碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)的(de)外(wai)殼剝去,一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)就可以(yi)取出(chu)比較完整的(de)果(guo)仁(ren)。
4、使用開果器:如果(guo)(guo)有(you)開(kai)果(guo)(guo)器(qi)(qi)的話(hua),可以(yi)先(xian)將(jiang)開(kai)果(guo)(guo)神器(qi)(qi)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)打開(kai),然后將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)放入夾口(kou)處,再旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)手柄(bing),看到(dao)碧(bi)根果(guo)(guo)外(wai)殼裂開(kai)即(ji)可。再將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)取出,順著裂紋輕松地剝開(kai)碧(bi)根果(guo)(guo),就能夠拿出里面的碧(bi)根果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉。
二、碧根果剝開能保存多久
碧根果是一種堅果,雖然含有水分較少,但是很容易吸水,保存不當的話仍然會容易引起變質,如果是剝開的碧根果,常溫下可以放置10~15天左右,再放下去的話,口感會沒那么脆了,但如果將碧根果密封保(bao)(bao)存(cun),一般可以放(fang)1~2個月左右,部分真空保(bao)(bao)存(cun)的碧根果(guo)能放(fang)6~12個月左右。保(bao)(bao)存(cun)碧根果(guo)時,需要將碧根果(guo)的袋子密封好(hao),放(fang)在陰涼通風的環境(jing)中存(cun)放(fang)。