一、碧根果怎么剝

碧根果雖然(ran)有(you)殼，但(dan)其實不算(suan)難剝，下面為大家介紹幾種剝碧根(gen)果的方法(fa)：

1、使用核桃鉗：將(jiang)碧(bi)根果放在核桃鉗上，輕(qing)輕(qing)用力將(jiang)外(wai)殼(ke)鉗出裂縫。注意不要用力過度，否則容易把里面的果仁(ren)都弄碎。然后用手，順著(zhu)裂縫輕(qing)輕(qing)的將(jiang)碧(bi)根果的外(wai)殼(ke)剝(bo)去，這樣(yang)就可以(yi)輕(qing)輕(qing)松(song)松(song)的將(jiang)果仁(ren)取出來了(le)。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟果(guo)直接放在桌面(mian)上或者是地(di)上，然后用小錘(chui)輕(qing)敲一圈，注意(yi)一定不要(yao)用力(li)，只需要(yao)讓碧根果(guo)出(chu)現裂紋即(ji)可。這時(shi)就可以順(shun)著裂紋輕(qing)松地(di)剝開碧根果(guo)。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)又叫(jiao)薄(bo)殼山核(he)桃，所以(yi)它的(de)外(wai)殼并不(bu)是(shi)很堅硬。如果(guo)沒有(you)任(ren)何(he)工具的(de)情況下(xia)，可以(yi)拿兩個(ge)碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)用手握一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)，不(bu)要太用力，只要碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)出(chu)現(xian)(xian)裂(lie)(lie)開(kai)或響聲即可。這時你會發現(xian)(xian)其中有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)是(shi)會裂(lie)(lie)開(kai)的(de)，然后再將裂(lie)(lie)開(kai)的(de)那一(yi)(yi)(yi)(yi)顆轉一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)角度(du)，在用手握一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)，同樣順著裂(lie)(lie)縫(feng)輕(qing)輕(qing)的(de)將碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)的(de)外(wai)殼剝去，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)就可以(yi)取出(chu)比較完整的(de)果(guo)仁(ren)。

4、使用開果器：如果(guo)(guo)有(you)開(kai)果(guo)(guo)器(qi)(qi)的話(hua)，可以(yi)先(xian)將(jiang)開(kai)果(guo)(guo)神器(qi)(qi)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)打開(kai)，然后將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)放入夾口(kou)處，再旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)手柄(bing)，看到(dao)碧(bi)根果(guo)(guo)外(wai)殼裂開(kai)即(ji)可。再將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)取出，順著裂紋輕松地剝開(kai)碧(bi)根果(guo)(guo)，就能夠拿出里面的碧(bi)根果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保(bao)(bao)存(cun)，一般可以放(fang)1~2個月左右，部分真空保(bao)(bao)存(cun)的碧根果(guo)能放(fang)6~12個月左右。保(bao)(bao)存(cun)碧根果(guo)時，需要將碧根果(guo)的袋子密封好(hao)，放(fang)在陰涼通風的環境(jing)中存(cun)放(fang)。