一、碧根果怎么剝

碧根果雖然有殼，但其實不算難剝(bo)，下面為大家介紹幾種剝(bo)碧根果的方法：

1、使用核桃鉗：將(jiang)碧根果(guo)放在核桃鉗上，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)用(yong)力(li)將(jiang)外殼鉗出裂縫(feng)。注(zhu)意不要用(yong)力(li)過(guo)度(du)，否(fou)則容易把里(li)面的(de)果(guo)仁都(dou)弄(nong)碎(sui)。然后用(yong)手，順著(zhu)裂縫(feng)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的(de)將(jiang)碧根果(guo)的(de)外殼剝去，這樣(yang)就可以輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)松(song)松(song)的(de)將(jiang)果(guo)仁取出來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟(gen)果直(zhi)接放在桌(zhuo)面上或者(zhe)是(shi)地上，然后用小錘輕(qing)(qing)敲一(yi)圈，注意一(yi)定(ding)不要(yao)用力(li)，只需要(yao)讓碧根(gen)果出現裂(lie)(lie)紋即可。這時(shi)就(jiu)可以順(shun)著裂(lie)(lie)紋輕(qing)(qing)松(song)地剝開碧根(gen)果。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)根果(guo)(guo)又叫薄殼(ke)(ke)山(shan)核桃，所以(yi)(yi)它的(de)(de)外殼(ke)(ke)并(bing)不(bu)是很堅硬。如果(guo)(guo)沒有任何工具的(de)(de)情(qing)況下(xia)，可以(yi)(yi)拿兩個碧(bi)根果(guo)(guo)用(yong)手握一(yi)下(xia)，不(bu)要太(tai)用(yong)力，只要碧(bi)根果(guo)(guo)出現裂開(kai)或響聲即(ji)可。這時你會發現其中有一(yi)個是會裂開(kai)的(de)(de)，然后再(zai)將裂開(kai)的(de)(de)那一(yi)顆轉一(yi)個角度，在用(yong)手握一(yi)下(xia)，同樣順著(zhu)裂縫輕(qing)輕(qing)的(de)(de)將碧(bi)根果(guo)(guo)的(de)(de)外殼(ke)(ke)剝去，一(yi)般就可以(yi)(yi)取出比(bi)較完整的(de)(de)果(guo)(guo)仁。

4、使用開果器：如果(guo)有開(kai)果(guo)器(qi)的話(hua)，可以先將開(kai)果(guo)神器(qi)旋(xuan)轉打(da)開(kai)，然(ran)后(hou)將碧(bi)(bi)根果(guo)放入夾口處，再旋(xuan)轉手柄，看到碧(bi)(bi)根果(guo)外殼裂(lie)(lie)開(kai)即可。再將碧(bi)(bi)根果(guo)取出，順著裂(lie)(lie)紋輕松地剝開(kai)碧(bi)(bi)根果(guo)，就能夠拿出里面(mian)的碧(bi)(bi)根果(guo)果(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保存(cun)，一般可以放(fang)1~2個月(yue)左(zuo)(zuo)右，部分(fen)真(zhen)空保存(cun)的碧(bi)根果能放(fang)6~12個月(yue)左(zuo)(zuo)右。保存(cun)碧(bi)根果時(shi)，需(xu)要將碧(bi)根果的袋(dai)子密封好，放(fang)在陰涼通(tong)風的環(huan)境中存(cun)放(fang)。