一、武昌魚又叫什么魚

武(wu)(wu)昌魚(yu)(yu)是(shi)鯉(li)(li)形目(mu)鯉(li)(li)科(ke)魴(fang)(fang)屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)(lei)，學(xue)(xue)名(ming)團頭(tou)魴(fang)(fang)，俗稱鳊魚(yu)(yu)、草(cao)鳊等(deng)，是(shi)鯉(li)(li)形目(mu)鯉(li)(li)科(ke)魴(fang)(fang)屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)(lei)。在生物分類(lei)(lei)學(xue)(xue)上，它屬(shu)于動物界(jie)、脊(ji)索動物門、硬骨(gu)魚(yu)(yu)綱、鯉(li)(li)形目(mu)、鯉(li)(li)科(ke)、魴(fang)(fang)屬(shu)淡水魚(yu)(yu)類(lei)(lei)。武(wu)(wu)昌魚(yu)(yu)是(shi)我國特有的淡水經濟魚(yu)(yu)種(zhong)，體側扁，呈菱形，背(bei)部(bu)隆起(qi)明顯，頭(tou)小、口小，鱗片中等(deng)大小，臀鰭較長(chang)，尾柄(bing)短，尾鰭分叉深。

武昌魚的原產地并非武昌（湖北省武漢市武昌區），而是現在的湖北省鄂州市。在三(san)國時期，孫權巡游湖北鄂城時將鄂城改為武(wu)昌，并發現這里有(you)一種肉質細嫩、味道(dao)鮮美的(de)鳊魚，遂命將其名為“武(wu)昌魚”。

另外，武(wu)昌(chang)魚還(huan)有(you)一個別(bie)稱(cheng)，叫(jiao)做“縮項鳊”。至于其他(ta)別(bie)稱(cheng)，目前暫(zan)無官方(fang)或廣泛認可的(de)命名。同時，由于文化和地域差(cha)異，不同的(de)地方(fang)可能有(you)不同的(de)俗稱(cheng)或別(bie)名。如需更多(duo)關(guan)于武(wu)昌(chang)魚的(de)信息，建議查閱(yue)相(xiang)關(guan)魚類學(xue)書籍或咨詢漁業專家(jia)。

二、武昌魚是哪里的特產

武(wu)昌(chang)魚(yu)是湖北(bei)(bei)省(sheng)的(de)(de)特產(chan)(chan)，具體(ti)(ti)產(chan)(chan)自湖北(bei)(bei)鄂州(zhou)市的(de)(de)梁子湖。武(wu)昌(chang)魚(yu)以(yi)其優美的(de)(de)體(ti)(ti)形、甘醇的(de)(de)味道、豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)以(yi)及燦(can)爛的(de)(de)文化名揚四海。它是湖北(bei)(bei)省(sheng)鄂州(zhou)最具代(dai)表(biao)性的(de)(de)地(di)方特產(chan)(chan)，也是湖北(bei)(bei)有名的(de)(de)水產(chan)(chan)魚(yu)鮮特產(chan)(chan)。在(zai)三國時(shi)期，孫權巡游湖北(bei)(bei)鄂城時(shi)，發現了這種(zhong)滋味特美的(de)(de)鳊魚(yu)，并(bing)命名為“武(wu)昌(chang)魚(yu)”。

武(wu)昌魚(yu)(yu)(yu)在湖北省內廣泛養殖，特別是(shi)在鄂州市，這(zhe)里的(de)養殖環境(jing)和條件(jian)非常適合武(wu)昌魚(yu)(yu)(yu)的(de)生(sheng)長，是(shi)武(wu)昌魚(yu)(yu)(yu)正(zheng)宗產(chan)地。武(wu)昌魚(yu)(yu)(yu)肉質細嫩肥美，營養豐富，具(ju)有(you)開胃健(jian)脾、增進食欲的(de)作用。常見的(de)烹(peng)飪方(fang)式有(you)清蒸、紅燒(shao)、油悶、油煎等，都非常美味(wei)。

在市場上，有許多武昌魚的(de)產(chan)品(pin)，如武昌魚罐頭、腌制的(de)武昌魚等，這些(xie)產(chan)品(pin)因其獨(du)特的(de)風(feng)味和品(pin)質，深(shen)受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜愛。總的(de)來說，武昌魚以其獨(du)特的(de)產(chan)地(di)和品(pin)質，成(cheng)為(wei)了湖北省的(de)一張美食(shi)名(ming)片。