麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所周知,麒麟是我國神話傳說中的祥瑞之(zhi)獸,在《禮記》中是這么寫的:“麟、鳳、龜、龍,謂之四靈”,可見在古人們的(de)心中麒麟和龍是(shi)處于(yu)同等地位的(de)生物,那(nei)這(zhe)(zhe)麒麟瓜為何會有這(zhe)(zhe)么(me)霸(ba)氣(qi)的(de)名字呢(ni)?
可能是(shi)(shi)因為麒(qi)麟瓜(gua)是(shi)(shi)人工培植出現的,所以就像(xiang)是(shi)(shi)從天而降的生物(wu)一(yi)般,這和有著神(shen)秘身(shen)世(shi)的麒(qi)麟就有著相似(si)點(dian)了,而且(qie)麒(qi)麟是(shi)(shi)我(wo)國古人們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)一(yi)個品種,正宗是(shi)(shi)麒麟瓜(gua)(gua)都是(shi)(shi)沒有籽的(de),有也是(shi)(shi)極(ji)少的(de)白籽。麒麟瓜(gua)(gua)指的(de)就是(shi)(shi)西瓜(gua)(gua)的(de)一(yi)個品種,正宗的(de)麒麟瓜(gua)(gua)一(yi)般(ban)都是(shi)(shi)無籽西瓜(gua)(gua),不(bu)過也不(bu)是(shi)(shi)完全無籽,麒麟瓜(gua)(gua)還是(shi)(shi)會有一(yi)點白色的(de)小籽,不(bu)過這(zhe)種籽是(shi)(shi)可以直接吃的(de),完全不(bu)影響食用。
如果有黑籽,就說明不是正(zheng)宗的(de)(de)(de)麒麟瓜(gua),有可(ke)能(neng)是京欣瓜(gua),這個品種的(de)(de)(de)西瓜(gua)外觀與(yu)改良后(hou)的(de)(de)(de)麒麟瓜(gua)很像,但是口感(gan)不同,相比起(qi)來麒麟瓜(gua)會更(geng)美(mei)味,更(geng)香甜。
辨別麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)的真(zhen)偽性,首先得了解麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)的單(dan)位重量,每只麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)的重量通常不低于(yu)5斤(jin),不(bu)高(gao)過10斤(jin);其次看刀(dao)切(qie)紋路(lu),麒(qi)麟瓜一刀(dao)切(qie)下(xia)去必定自然裂開,紋路(lu)彎曲;最(zui)后是口(kou)(kou)味,麒(qi)麟瓜甜而脆的口(kou)(kou)感特點是其他西瓜品種難以相比的。麒(qi)麟瓜大多都(dou)是來(lai)自海(hai)南和云(yun)南,相比起來(lai)海(hai)南的麒(qi)麟瓜口(kou)(kou)感會(hui)更好一些。