甌柑什么時候摘最好
甌柑是冬季節水果,在每年的12月到(dao)次年的(de)1月前后成(cheng)熟,11月中旬的時候甌(ou)柑皮是(shi)青(qing)綠色的,然后隨著時間的沉(chen)淀,慢慢青(qing)黃交替(ti),到了12月中旬左右就變為黃(huang)橙(cheng)色(se),此時(shi)就是(shi)最佳(jia)的采(cai)摘(zhai)時(shi)間,采(cai)摘(zhai)后即(ji)可(ke)上市。
“剪”甌柑(gan)也有(you)講究,都是經驗累積(ji)的技術活,采(cai)用兩剪(jian)法,第(di)一(yi)次果(guo)實留長梗剪(jian)下,第(di)二(er)次齊果(guo)蒂(di)將果(guo)梗截平(ping)整,做到輕拿輕放,避(bi)免損傷甌柑(gan),剛離枝的甌柑(gan),青中暈(yun)了黃,似(si)一(yi)抹秋光(guang)潛進了碧潭,儲(chu)存(cun)到年(nian)后,甌柑(gan)通體被黃色滲(shen)透,吃起來清(qing)甜多(duo)汁,恰到清(qing)味。
甌柑果(guo)(guo)(guo)形端(duan)正(zheng),梨形或高扁(bian)圓(yuan)形,果(guo)(guo)(guo)頂部凸出;果(guo)(guo)(guo)皮色(se)澤橙黃(huang)色(se)或金黃(huang)色(se),光滑(hua)油亮,果(guo)(guo)(guo)蒂鮮綠;果(guo)(guo)(guo)皮與果(guo)(guo)(guo)肉結(jie)合(he)緊密,易于剝皮,果(guo)(guo)(guo)肉柔軟多汁,清(qing)甜可口(kou),初食時(shi)略帶(dai)微苦。甌柑營養(yang)價值高,含有(you)多種維(wei)生(sheng)素,還含有(you)豐富的(de)過氧化氫(qing)氧化酶,與扛衰(shuai)老的(de)歧(qi)化酶,以及P、K、Ca、Fe、纖維(wei)素等人體(ti)需要的有機物(wu)和無機物(wu)。
甌柑市場價多少錢一斤
在購買(mai)甌(ou)柑的時(shi)候(hou),會發(fa)現(xian)規格大小不同,價(jia)格會有(you)較大的差異,以10斤為例,小果(一斤6-8個左右)59.9元,中(zhong)果(guo)(一(yi)斤4-5個左(zuo)右(you))72.9元,大果(guo)(一斤3-4個(ge)左右)82.9元,特(te)大果(guo)(一斤3個左(zuo)右)92.9元(yuan),貢品級(一斤(jin)2-3個左(zuo)右)119.9元。
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甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌柑含有(you)大量的維生素、有(you)機酸等,味甘酸而性涼,能夠清胃熱、利咽喉、止干渴,為(wei)胸膈煩熱、口干欲飲、咽喉疼痛(tong)者的食(shi)療良品。
2、降血壓
甌柑含有鈣質和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維(wei)生(sheng)素D等物質(zhi),可(ke)以降壓,增(zeng)加冠脈流(liu)量,也有降低毛細血管脆性(xing)的作用(yong),對高血壓與(yu)肥胖癥患者有一定的作用(yong)。
3、降低膽固醇
甌柑含(han)有豐富的維生素(su)C和(he)(he)尼克酸等,有降低人體(ti)中血(xue)脂(zhi)和(he)(he)膽固醇的作(zuo)用(yong),故適宜高膽固醇患者食用(yong)。