一、茶壺的款式種類

茶壺是茶具的重大組成部分，主要用來泡茶和斟茶的帶嘴器皿，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延（唇墻）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。因為壺的把、蓋、底、形的細微差別，茶壺的基礎形態就有近200種。以下(xia)是最常見的茶壺(hu)款式種類：

1、依據壺把造型可分為：

側(ce)提壺：壺把成(cheng)耳狀，在壺嘴對面。

提梁壺(hu)：壺(hu)把在壺(hu)蓋上(shang)方成虹(hong)狀者。

飛天(tian)壺：壺把在(zai)壺身(shen)一側上方、呈彩帶飛舞。

握把壺：壺把如握柄，與壺身成(cheng)直角。

無把(ba)壺：無握把(ba)，手拿壺身頭部倒茶。

2、依據壺底的差異造型可分為：

捺(na)底(di)壺：茶壺底(di)心捺(na)成內(nei)凹狀，不另加足。

釘(ding)足(zu)(zu)壺(hu)：茶壺(hu)底上有3顆(ke)外突的足(zu)(zu)。

加底(di)壺(hu)：茶壺(hu)底(di)加這(zhe)個圈足。

3、依據壺蓋造型可分為：

壓(ya)蓋壺：壺蓋平(ping)壓(ya)在壺口之上，壺口不外露(lu)。

嵌蓋壺：壺蓋嵌入壺內，蓋沿與壺口平。

截蓋壺：壺蓋與(yu)壺身渾然(ran)一(yi)體，只顯截縫。

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4、依據茶壺形態特征可分為：

圓器(qi)：主要由差異方向(xiang)和曲度的曲線(xian)構成的茶(cha)壺。骨肉勻(yun)稱(cheng)、轉折圓潤(run)、雋永耐(nai)看。

方器：主要由長短(duan)不等的(de)直線(xian)構成的(de)茶壺。線(xian)面挺(ting)刮平(ping)整、輪廓分明，顯示(shi)出干凈利落(luo)、明快挺(ting)秀的(de)陽剛之(zhi)美(mei)。

塑器：模仿各類自然動、植(zhi)物造型并(bing)帶有浮雕半(ban)圓裝飾(shi)的(de)茶壺。特點是巧(qiao)形(xing)巧(qiao)色巧(qiao)工(gong)，構思奇巧(qiao)、肖形(xing)而(er)不(bu)俗套(tao)；理(li)趣兼(jian)顧，巧(qiao)用紫砂泥的(de)天(tian)然色彩(cai)，取得神形(xing)兼(jian)備(bei)的(de)效果。如樹(shu)癭壺、南(nan)瓜壺、梅樁壺、松干壺、桃子壺等(deng)等(deng)。

筋紋壺(hu)(hu)：茶壺(hu)(hu)壺(hu)(hu)體(ti)作(zuo)云水紋理，口蓋部份仍保持圓形。如(ru)魚化龍壺(hu)(hu)、蓮蕊壺(hu)(hu)等。

5、依據有無內膽分為：

茶壺分為普通(tong)壺（無內膽）與濾壺。

6、依據壺嘴長度可分為：

無流壺：有無流的泡茶水器，稱為無流壺，平常也許可稍有壺流凸起。

短流(liu)壺(hu)(hu)：指壺(hu)(hu)嘴出水口脫(tuo)離壺(hu)(hu)腔(qiang)三寸(cun)以內的泡茶壺(hu)(hu)。

中流壺：出水口離壺腔距離約在三寸到兩尺之間的泡茶壺。

長嘴壺：也稱(cheng)作長流(liu)壺(hu)，壺嘴出(chu)水口離壺腔兩(liang)尺以上的泡茶壺就稱為長流壺，是茶(cha)道(dao)表(biao)演常用(yong)的(de)一種(zhong)茶(cha)壺(hu)。我們看到的表演用的長嘴(zui)茶壺多為銅器，也(ye)有有鐵(tie)質和錫制(zhi)。古代長流壺壺嘴長度多在三尺擺布，時下俗稱的“一米長壺”便是由此而來。

二、茶壺什么材質的最好

茶壺(hu)常(chang)見的材(cai)質有(you)陶(tao)、瓷(ci)、紫(zi)砂、玻璃、塑料、金屬(shu)等。

1、陶壺

陶(tao)壺(hu)為(wei)(wei)陶(tao)土燒制成的(de)茶壺(hu)，是(shi)最常見的(de)茶壺(hu)材質。因為(wei)(wei)陶(tao)壺(hu)的(de)熱(re)傳導性很好，適合發酵度較高(gao)、重(zhong)喉(hou)韻的(de)茶類。包括(kuo)鐵觀音(yin)、重(zhong)焙烏龍(long)茶都很合適。

2、瓷壺

和陶(tao)壺(hu)一樣，為常見的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)壺(hu)材質。它的(de)(de)(de)特(te)性是傳導熱很好，但散熱也較快。適(shi)合(he)泡(pao)比較清、注重(zhong)韻味的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)。例(li)如清茶(cha)(cha)、高山茶(cha)(cha)、東方(fang)美(mei)人茶(cha)(cha)沖泡(pao)都很合(he)適(shi)。

3、紫砂壺

紫砂(sha)(sha)礦(kuang)土(tu)由紫泥(ni)、綠泥(ni)和(he)紅泥(ni)三種基本泥(ni)構(gou)成(cheng)(cheng)，統稱(cheng)紫砂(sha)(sha)泥(ni)，制(zhi)成(cheng)(cheng)的壺即為紫砂(sha)(sha)壺。紫砂(sha)(sha)壺因其(qi)特殊的雙氣(qi)孔結構(gou)，能吸收(shou)茶(cha)味，因此據說用愈久泡的茶(cha)愈香(xiang)。

4、玻璃茶壺

近代家庭常用的茶壺材質。主要好處是泡茶時可觀察茶葉伸展，觀之賞心悅(yue)目，更容易掌握泡茶時程。用于綠茶、黃茶類很合適。缺點是容易破碎，比陶瓷燙手。

5、塑料茶壺

和玻璃茶(cha)壺類似，通常價格較(jiao)便(bian)宜。優點為觀察茶(cha)葉伸(shen)展方便(bian)。用于綠茶(cha)、黃(huang)茶(cha)等(deng)茶(cha)類很合適(shi)。

6、金屬茶壺

金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)是(shi)我(wo)國最(zui)古(gu)老的(de)日(ri)用器具(ju)之一，它由金(jin)(jin)(jin)、銀、銅、鐵、錫(xi)等(deng)金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)材料制(zhi)制(zhi)作而成(cheng)。人(ren)們一直(zhi)認為(wei)用金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)煮水泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)會使(shi)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)味走樣(yang)”，以(yi)致很(hen)少(shao)有人(ren)使(shi)用。但(dan)用金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)制(zhi)成(cheng)貯茶(cha)(cha)(cha)(cha)器具(ju)，如錫(xi)瓶、錫(xi)罐等(deng)，卻屢見不鮮(xian)。雖(sui)然人(ren)們對(dui)金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)褒貶不一，但(dan)只要利用它的(de)特長，也可以(yi)成(cheng)為(wei)為(wei)貯藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)最(zui)好(hao)的(de)器具(ju)。