抗氧(yang)化(hua)

碧根果(guo)中(zhong)所含(han)的(de)精(jing)氨酸、油酸、抗氧化(hua)物質等(deng)對保(bao)護心血管，預(yu)防(fang)冠心病(bing)、中(zhong)風、老年癡呆等(deng)是頗有裨益(yi)的(de)。一(yi)次不要吃得太(tai)多，否(fou)則(ze)會(hui)影響消化(hua)。

補大腦

碧(bi)根果中所含(han)的(de)微量元素鋅和錳(meng)是(shi)腦(nao)垂體的(de)重要成分，常食碧(bi)根果有益于大腦(nao)的(de)營養補(bu)充，具有健腦(nao)益智的(de)作用；碧(bi)根果仁外形類似人腦(nao)部形狀，有“以形補(bu)形”的(de)補(bu)腦(nao)作用但是(shi)我(wo)說的(de)以形補(bu)形不(bu)同於(wu)世俗的(de)意思(si)，人的(de)腦(nao)是(shi)長這個樣(yang)子，這個東(dong)西為什麼也會長這樣(yang)子？

碧根(gen)果在形(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)過程，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)基因會讓它(ta)(ta)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)像腦(nao)(nao)部(bu)的(de)(de)(de)樣子(zi)，以(yi)形(xing)(xing)(xing)補(bu)形(xing)(xing)(xing)來(lai)補(bu)腦(nao)(nao)是(shi)指碧根(gen)果仁形(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)能量和(he)我們腦(nao)(nao)部(bu)的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)能量相吻(wen)合(he)，也就是(shi)說使(shi)碧根(gen)果仁形(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)能量（營養結構）使(shi)它(ta)(ta)剛(gang)好成(cheng)為像人腦(nao)(nao)的(de)(de)(de)這(zhe)個形(xing)(xing)(xing)狀，真正的(de)(de)(de)意(yi)思是(shi)指食物(wu)的(de)(de)(de)營養成(cheng)分腦(nao)(nao)部(bu)吸收(shou)快。

美容

能營(ying)養肌(ji)膚，使人白嫩(nen)，特別是老(lao)年人皮(pi)膚衰老(lao)更宜(yi)常吃。碧根果還能抗衰老(lao)，治療神經衰弱的(de)(de)輔助劑(ji)，能延緩記憶力(li)衰退。碧根果仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的(de)(de)氧化損害，是醫學(xue)界(jie)公認的(de)(de)抗衰老(lao)物(wu)質。

治療膽石癥

碧(bi)根(gen)果中(zhong)所含的丙酮酸能(neng)阻止粘蛋白和鈣離子(zi)、非結合型膽(dan)(dan)紅素的結合，并能(neng)使其溶解、消(xiao)退和排泄。所以，有膽(dan)(dan)石(shi)癥的患者，不妨堅持天(tian)天(tian)吃碧(bi)根(gen)果，就有可能(neng)免除手術之苦。同樣，碧(bi)根(gen)果仁還(huan)可用于治療(liao)尿結石(shi)。

防治神經衰弱

碧根果(guo)可(ke)以充(chong)當(dang)神經(jing)(jing)衰弱的治療劑(ji)，對于經(jing)(jing)常頭暈、失眠(mian)、心悸、健忘、全身無力的人，每(mei)日(ri)早晚各(ge)吃1－2個(ge)碧根果(guo)，可(ke)以起(qi)到一定(ding)的防治作用。

消炎殺菌(jun)

碧根果仁榨(zha)油外用，具有收(shou)斂、消炎、抑制滲出和(he)止癢的作(zuo)用，可用于治療皮炎、濕疹(zhen)，有良好的療效。

對心臟也有好處(chu)

碧根果具有(you)多種不飽和與(yu)單一非飽和脂肪酸，能(neng)降低膽固(gu)醇含量。因此吃核碧根果對人的(de)心臟有(you)一定的(de)好(hao)處。

防止白發(fa)

碧根果(guo)因(yin)(yin)為(wei)脂肪含(han)量高，可使體(ti)型消(xiao)瘦(shou)的人增胖；皮(pi)膚粗糙、干枯的人則變得潤(run)(run)澤細(xi)膩光滑，富有(you)彈性；對于(yu)頭發(fa)(fa)早白的人，還有(you)烏(wu)發(fa)(fa)、潤(run)(run)發(fa)(fa)的作用。同時，還有(you)補腎（治腎虛腰痛）整腸（治脾胃(wei)虛弱）、強化腳部、腰部力(li)量的作用，對于(yu)產后婦女(nv)體(ti)力(li)的功能，因(yin)(yin)此也(ye)是(shi)很好的“健腦食品”。