破壁料理機(ji)是集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。在國外，破壁機是家庭生活中必不可少的家用電器，而他們選擇破壁機作為家庭中必備的電器也是因為破壁機的實用性實在是太好了，所以近幾年的國內民眾也開始將其視為選購的主要產品。破壁機是豆漿機、榨汁機、絞肉機、冰淇淋機等等一系列食物攪拌機器工具的復合產品，它集合了這些食物加工處理工具的所有攪拌功能，但卻讓這些功能的效果得到了加強和升級。