廚邦醬油真假怎樣鑒別
1、看顏色
正品廚邦醬(jiang)(jiang)油(you)顏色比較紅(hong)亮,有光澤(ze),呈透明;假冒(mao)的劣質醬(jiang)(jiang)油(you)顏色發(fa)黑、發(fa)暗,不透明。
2、看氣泡
用(yong)力搖晃醬油瓶,如果(guo)有均勻(yun)的(de)泡沫產生,則(ze)為(wei)正品廚邦醬油;如果(guo)泡沫不大,容易散去(qu),則(ze)為(wei)假冒的(de)劣質醬油。
3、看掛壁
輕輕的搖下醬油的瓶子,看瓶壁是否有掛醬油,如(ru)果(guo)有的話,為正(zheng)品廚(chu)邦醬油;假(jia)冒(mao)的劣(lie)質醬油濃(nong)度不夠,無(wu)法形成掛壁現象(xiang)。
4、看沉淀
沒有(you)沉淀的(de)或沒有(you)雜物的(de)為正品廚(chu)邦醬(jiang)油(you);劣(lie)質假(jia)冒醬(jiang)油(you)往往是放置時間久的(de),品質不佳,有(you)沉淀產生,不要買,
5、聞味道
正品廚邦醬油的味道為厚實,不膩,微帶點苦咸的感覺。
6、嘗味道
正(zheng)品(pin)廚邦(bang)醬(jiang)油有種鮮美(mei)的味(wei)(wei)道,醬(jiang)香(xiang)濃郁(yu),口味(wei)(wei)醇香(xiang),風味(wei)(wei)獨特,是假(jia)冒的劣質(zhi)醬(jiang)油無法比擬(ni)的。
7、看浮物
正品廚邦(bang)醬(jiang)油是沒(mei)有(you)(you)浮物(wu)的,可(ke)以晃(huang)動一下瓶(ping)身看(kan)看(kan)是否有(you)(you)雜物(wu),如果(guo)有(you)(you)雜物(wu)則是劣(lie)質假冒醬(jiang)油.
8、看粘度
正品廚邦醬油粘(zhan)度很大(da),這樣(yang)才(cai)香濃;粘(zhan)度弱、色(se)澤不好(hao)的醬油就是劣質假冒醬油。