1、看外觀:優質電餅鐺的(de)(de)表面烤漆應均勻、色澤光亮、無(wu)脫落、沒有凹痕或嚴(yan)重劃傷(shang)等,開關(guan)靈活。要注意電餅鐺的(de)(de)電線和排線是否暴露在(zai)外面,這關(guan)系到使用(yong)的(de)(de)安全問(wen)題。
2、看大小(xiao):電餅鐺大小(xiao)對于家(jia)(jia)庭使用(yong)而言(yan),選擇一件烤盤內徑為250-300mm的電餅鐺更為合適(shi),在滿足家(jia)(jia)庭使用(yong)之余,不(bu)僅可(ke)以節省耗電率,小(xiao)巧的身形也不(bu)會占用(yong)太大的存儲空間(jian)。
3、看溫控方式:電餅鐺的(de)溫控要分開(kai)調節,優先選擇具有獨(du)立上下溫控開(kai)關的(de),可以問監考食(shi)物提(ti)供獨(du)立加熱(re)也(ye)可以同時加熱(re),溫度的(de)穩定性得到提(ti)高,也(ye)能(neng)大(da)大(da)節約使用的(de)能(neng)源。
4、看(kan)烤盤和發(fa)熱管(guan):烤盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最佳,不會(hui)粘鍋,也能確(que)保煎烤食物的口感;發(fa)熱管(guan)優先選擇(ze)高碳鋼(gang)材質,干燒也不會(hui)損壞,安全可(ke)靠,使用壽命長,省時省電。