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1、看材質：最好(hao)挑選(xuan)不銹鋼材質鍋(guo)體和(he)鋼化玻(bo)璃頂蓋(gai)，鋼化玻(bo)璃蓋(gai)應要透明度(du)好(hao)，厚度(du)均(jun)勻，形(xing)狀對稱(cheng)；不銹鋼包圈(quan)與玻(bo)璃蓋(gai)密吻合，鋼圈(quan)接頭紋合好(hao)，要沒有(you)毛刺，表(biao)面比較美觀。

2、看(kan)功率：一(yi)般(ban)家(jia)庭功率選1000W或1250W為(wei)宜，容量(liang)大(da)小和(he)蒸格的(de)層數(shu)，可根據家(jia)庭人(ren)數(shu)來選擇(ze)。人(ren)數(shu)多的(de)家(jia)庭，可選擇(ze)大(da)功率、大(da)容量(liang)的(de)電蒸鍋，人(ren)數(shu)少的(de)家(jia)庭，容積可小一(yi)些。

3、看電(dian)熱盤：一(yi)般(ban)選擇(ze)由鋁合金(jin)制(zhi)成的電(dian)熱盤，連體(ti)電(dian)熱盤表(biao)面應噴涂不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應有劃痕、氣(qi)泡和氧(yang)化(hua)皮，色澤均勻；分體(ti)電(dian)熱盤表(biao)面應光潔，不(bu)(bu)應有凹凸不(bu)(bu)平(ping)、氧(yang)化(hua)腐蝕斑(ban)點。

4、看電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定時器、水位觀測窗和外(wai)注水口這三(san)種基本(ben)功能(neng)的電(dian)蒸鍋，在使(shi)用(yong)時會給你帶來極(ji)大便利；最好內置溫(wen)控器或(huo)限溫(wen)器，能(neng)保證用(yong)戶安全，延(yan)長產品使(shi)用(yong)壽命(ming)。