1、看(kan)材質(zhi)：最(zui)好挑選不(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)鍋體和鋼(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)頂蓋，鋼(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)蓋應要(yao)透(tou)明度(du)(du)好，厚度(du)(du)均(jun)勻(yun)，形狀對稱；不(bu)銹鋼(gang)包(bao)圈(quan)與玻(bo)(bo)璃(li)蓋密吻(wen)合(he)，鋼(gang)圈(quan)接(jie)頭紋合(he)好，要(yao)沒有毛(mao)刺，表面比較美觀。
2、看功率：一般家(jia)(jia)庭功率選1000W或(huo)1250W為宜，容(rong)量大小和蒸(zheng)格的層數，可(ke)根據家(jia)(jia)庭人數來選擇。人數多的家(jia)(jia)庭，可(ke)選擇大功率、大容(rong)量的電蒸(zheng)鍋，人數少(shao)的家(jia)(jia)庭，容(rong)積可(ke)小一些。
3、看電(dian)熱盤：一般選擇由(you)鋁合金制成的電(dian)熱盤，連體電(dian)熱盤表面應(ying)噴涂不(bu)粘(zhan)材料，不(bu)應(ying)有(you)劃痕、氣泡和氧化皮，色澤均(jun)勻；分體電(dian)熱盤表面應(ying)光(guang)潔，不(bu)應(ying)有(you)凹凸(tu)不(bu)平、氧化腐蝕斑(ban)點(dian)。
4、看電氣性能：應選擇有(you)定時器、水位觀測窗(chuang)和(he)外注水口這三種(zhong)基本功(gong)能的電蒸(zheng)鍋，在使用時會(hui)給(gei)你帶(dai)來極大便利(li)；最(zui)好內置溫(wen)控器或限溫(wen)器，能保證用戶安全，延長產(chan)品使用壽命(ming)。
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