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1、看材質(zhi)：最好(hao)挑(tiao)選不銹鋼(gang)材質(zhi)鍋體和鋼(gang)化玻璃(li)頂蓋，鋼(gang)化玻璃(li)蓋應要透明度好(hao)，厚度均勻，形狀(zhuang)對稱；不銹鋼(gang)包圈與玻璃(li)蓋密吻合，鋼(gang)圈接頭紋合好(hao)，要沒有毛刺，表面(mian)比較美觀。

2、看(kan)功(gong)率(lv)：一(yi)般家庭(ting)(ting)功(gong)率(lv)選1000W或1250W為(wei)宜，容(rong)量大小(xiao)(xiao)和蒸格的層數，可根(gen)據家庭(ting)(ting)人數來選擇。人數多的家庭(ting)(ting)，可選擇大功(gong)率(lv)、大容(rong)量的電蒸鍋，人數少的家庭(ting)(ting)，容(rong)積(ji)可小(xiao)(xiao)一(yi)些(xie)。

3、看電(dian)熱盤(pan)：一般選擇由鋁合金制成(cheng)的電(dian)熱盤(pan)，連體電(dian)熱盤(pan)表(biao)面(mian)應(ying)噴涂不(bu)粘(zhan)材(cai)料，不(bu)應(ying)有劃(hua)痕、氣泡和氧(yang)化皮，色澤均勻；分(fen)體電(dian)熱盤(pan)表(biao)面(mian)應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹(ao)凸(tu)不(bu)平、氧(yang)化腐蝕斑(ban)點。

4、看電氣性(xing)能：應選擇有定時(shi)器(qi)、水(shui)位觀測窗和外注水(shui)口這三(san)種基本功(gong)能的電蒸(zheng)鍋，在使用(yong)時(shi)會(hui)給你帶來極大便(bian)利；最好內(nei)置溫控器(qi)或限溫器(qi)，能保證用(yong)戶安(an)全，延長產品使用(yong)壽命。