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1、看材(cai)質：最(zui)好挑選(xuan)不銹鋼材(cai)質鍋(guo)體和鋼化(hua)玻璃(li)(li)頂蓋，鋼化(hua)玻璃(li)(li)蓋應要(yao)透明度(du)(du)好，厚度(du)(du)均勻，形狀對稱(cheng)；不銹鋼包圈與玻璃(li)(li)蓋密吻(wen)合(he)，鋼圈接頭紋合(he)好，要(yao)沒有毛(mao)刺，表面比(bi)較美觀(guan)。

2、看功率(lv)：一般家庭(ting)(ting)功率(lv)選1000W或1250W為宜，容量大(da)(da)小和蒸格的(de)(de)層數(shu)(shu)(shu)，可(ke)根據家庭(ting)(ting)人(ren)數(shu)(shu)(shu)來選擇。人(ren)數(shu)(shu)(shu)多的(de)(de)家庭(ting)(ting)，可(ke)選擇大(da)(da)功率(lv)、大(da)(da)容量的(de)(de)電(dian)蒸鍋，人(ren)數(shu)(shu)(shu)少的(de)(de)家庭(ting)(ting)，容積可(ke)小一些。

3、看(kan)電熱(re)盤(pan)(pan)：一般選(xuan)擇(ze)由鋁合金制成的電熱(re)盤(pan)(pan)，連(lian)體電熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應(ying)噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應(ying)有劃痕(hen)、氣泡和(he)氧(yang)(yang)化皮，色(se)澤均勻；分體電熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹凸不(bu)平、氧(yang)(yang)化腐蝕斑點。

4、看電(dian)氣(qi)性能：應選擇有(you)定時(shi)器(qi)、水位觀測(ce)窗(chuang)和外注水口這三種基本功能的電(dian)蒸鍋，在使用時(shi)會給你帶(dai)來極大便利；最好內置(zhi)溫(wen)控器(qi)或限溫(wen)器(qi)，能保證用戶安全，延(yan)長產品使用壽命。