1、國產大米(mi)因(yin)為分布地域(yu)較(jiao)廣,所(suo)以品種較(jiao)多,主要有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸(zheng)煮后(hou)出(chu)飯(fan)(fan)率(lv)高(gao),粘(zhan)性(xing)較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿(man)肥(fei)厚,煮后(hou)粘(zhan)性(xing)油性(xing)均大,柔軟可口(kou),但出(chu)飯(fan)(fan)率(lv)低,滿(man)足(zu)不同口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群需(xu)要。
2、進(jin)口(kou)(kou)大(da)米價(jia)格偏(pian)貴,因為種植土壤、所受光(guang)照的(de)(de)不同,跟國(guo)內(nei)大(da)米的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)、營養價(jia)值不一樣,口(kou)(kou)感(gan)更(geng)為軟(ruan)糯香甜,進(jin)口(kou)(kou)大(da)米的(de)(de)主要產(chan)地有泰國(guo)、日(ri)本、柬埔(pu)寨等,適合(he)高檔(dang)酒店(dian)、飯店(dian)以(yi)及追求食物檔(dang)次的(de)(de)家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)(mi)一(yi)般(ban)都(dou)是2kg至(zhi)5kg包裝的大(da)米(mi)(mi),一(yi)般(ban)米(mi)(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合(he)臨時做飯(fan)、單人或兩人租房做飯(fan)等人群(qun)的需要,其比較(jiao)方便(bian)儲(chu)存,還可經常換不同品(pin)種的大(da)米(mi)(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)一般是10kg/包(bao)的(de)(de),適合普(pu)通家庭選擇(ze)(ze),由于一般都在家里吃飯加上家庭成員較多(duo),對大(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)需(xu)求(qiu)還是挺大(da)的(de)(de)。可根(gen)據自己的(de)(de)喜好選擇(ze)(ze)不(bu)同品種的(de)(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)。
5、現在(zai)送禮(li)講究送健康,可選擇禮(li)盒包裝的大(da)米,最好(hao)還(huan)是(shi)選有(you)機(ji)大(da)米,其在(zai)種植過程(cheng)中不能實用(yong)化學肥料、農藥(yao)、生長調節劑等,對健康也(ye)是(shi)有(you)好(hao)處的。