十大中國名(ming)廚(chu)(chu)(chu)排名(ming)榜單僅(jin)盤點了當(dang)代(dai)(dai)部(bu)(bu)分較具代(dai)(dai)表性的廚(chu)(chu)(chu)師(包(bao)括在世者(zhe)與逝世者(zhe)),是MAIGOO編(bian)輯(ji)參(can)考國家商務(wu)部(bu)(bu)“中華(hua)名(ming)廚(chu)(chu)(chu)”獲獎(jiang)名(ming)單,中國烹飪協會(hui)“中華(hua)金廚(chu)(chu)(chu)獎(jiang)”表彰名(ming)單,“國家名(ming)廚(chu)(chu)(chu)”收(shou)編(bian)名(ming)錄,并(bing)依據知(zhi)名(ming)度、所獲榮譽、行業影響力、業務(wu)素質(zhi)(刀工/火候/調味/菜(cai)式/烹飪理論(lun)/組(zu)織管理能力等(deng))等(deng)多項指標綜合總結而來。本文僅(jin)供(gong)參(can)考,歡迎在末尾評論(lun)/交流(liu)。