吃零(ling)食行為(wei)(wei)與自我撫摸行為(wei)(wei)的(de)(de)機制也是相同(tong)的(de)(de)。吃零(ling)食的(de)(de)目的(de)(de)并不僅僅在于滿足(zu)肚子(zi)饑(ji)餓的(de)(de)需(xu)要，而在于，對緊張情(qing)緒的(de)(de)緩解(jie)和內心沖(chong)突(tu)的(de)(de)消(xiao)除。當食物與嘴部(bu)皮膚接(jie)觸(chu)時，它(ta)能夠(gou)通過(guo)皮膚神經(jing)將(jiang)感覺信息傳遞到大腦中(zhong)樞而產生(sheng)一種慰(wei)藉。使(shi)人通過(guo)與外界物體的(de)(de)接(jie)觸(chu)而消(xiao)除內心的(de)(de)孤獨。

當(dang)嘴部接(jie)觸食(shi)(shi)物并做咀嚼和吞咽運動的(de)時候(hou)，使(shi)人對緊張和焦慮的(de)注意中(zhong)心轉移，在大腦(nao)的(de)攝食(shi)(shi)中(zhong)樞產生另外一(yi)個興(xing)奮灶(zao)，從而使(shi)緊張興(xing)奮區得(de)到抑(yi)制，最終(zhong)使(shi)身心得(de)以(yi)放松。此外，當(dang)夫(fu)妻、朋友和同(tong)事(shi)相聚時，吃點零食(shi)(shi)作為“伴奏(zou)”，也有助(zhu)于潤滑人際關(guan)系(xi)、融洽(qia)感情及(ji)和諧氣氛。