人們在工作之余喜歡吃燒烤,隨著消費水平的提高,燒烤行業市場規(gui)模不斷擴大,吸引著很(hen)多投資加盟者想要開(kai)一家燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)。那么燒(shao)烤(kao)(kao)開(kai)店(dian)(dian)如何(he)選址(zhi)?燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)選址(zhi)考慮(lv)顧客(ke)需求、考慮(lv)交通情況(kuang)以及考慮(lv)租金性價比(bi)可以幫助加盟商(shang)做好選址(zhi)。接下來請(qing)跟Maigoo小編(bian)一起詳細了解燒(shao)烤(kao)(kao)開(kai)店(dian)(dian)的選址(zhi)方法,看看燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)適合開(kai)在什么地方。
有人來吃(chi),燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)才會有利潤。Maigoo小(xiao)編認為在(zai)選擇(ze)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)店(dian)址時(shi),最好能考慮(lv)一下當地(di)(di)顧(gu)客的(de)(de)需求,看(kan)看(kan)當地(di)(di)是(shi)否有吃(chi)燒(shao)(shao)烤(kao)的(de)(de)習(xi)慣,當地(di)(di)主要的(de)(de)消費(fei)群體是(shi)哪(na)一年(nian)齡段的(de)(de)人。越是(shi)年(nian)輕(qing)人聚集的(de)(de)地(di)(di)段越有吃(chi)燒(shao)(shao)烤(kao)的(de)(de)習(xi)慣。所(suo)以在(zai)選擇(ze)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)店(dian)址時(shi),考慮(lv)顧(gu)客需求是(shi)關(guan)鍵。
交(jiao)(jiao)通(tong)情況越好(hao),人口流動越大,消費者(zhe)(zhe)越有(you)(you)進(jin)店(dian)(dian)吃燒烤(kao)(kao)的(de)可(ke)能。Maigoo小編建議(yi)加(jia)盟(meng)商在(zai)進(jin)行燒烤(kao)(kao)開店(dian)(dian)選(xuan)址時,可(ke)以(yi)考察一下當(dang)地(di)的(de)交(jiao)(jiao)通(tong)情況,交(jiao)(jiao)通(tong)情況越好(hao),結伴前(qian)來吃燒烤(kao)(kao)的(de)人越多。因此(ci)加(jia)盟(meng)商需(xu)要避(bi)免在(zai)有(you)(you)交(jiao)(jiao)通(tong)管制、交(jiao)(jiao)通(tong)阻塞的(de)地(di)段開燒烤(kao)(kao)店(dian)(dian),否則交(jiao)(jiao)通(tong)不便,會讓消費者(zhe)(zhe)失去(qu)到店(dian)(dian)吃燒烤(kao)(kao)的(de)欲望。
Maigoo小編認為對于想要(yao)(yao)開(kai)燒烤店(dian)的(de)加盟商來說,租(zu)金(jin)性(xing)價(jia)比(bi)關系到門店(dian)的(de)運營。租(zu)金(jin)性(xing)價(jia)比(bi)越好,那么加盟商的(de)燒烤店(dian)位(wei)置越理(li)想,加盟商的(de)開(kai)店(dian)費(fei)用(yong)越低。因此在選址時加盟商需要(yao)(yao)根據(ju)不同地段(duan)的(de)環境、交通(tong)情(qing)況、周邊店(dian)鋪情(qing)況以及(ji)人流量情(qing)況來判斷租(zu)金(jin)的(de)多少,選擇最具(ju)租(zu)金(jin)性(xing)價(jia)比(bi)的(de)地段(duan)開(kai)燒烤店(dian)。
當地的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)夜(ye)市是(shi)最適合開燒(shao)(shao)烤(kao)店的地方,Maigoo小(xiao)(xiao)編認為小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)夜(ye)市有著(zhu)多種多樣的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店鋪,例如(ru)烤(kao)肉(rou)、火鍋、烤(kao)魚、炒(chao)菜(cai)、路邊攤等等。如(ru)果在(zai)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)夜(ye)市中開一家燒(shao)(shao)烤(kao)店,不僅能利用夜(ye)市的知名(ming)度和專業性提高自(zi)身門店的口碑,還(huan)能以優質的菜(cai)品和良好的飲(yin)食(shi)環境在(zai)千篇(pian)一律的店鋪中脫(tuo)穎(ying)而出,吸(xi)引那些喜歡逛夜(ye)市的消費(fei)者(zhe)進(jin)店吃(chi)(chi)燒(shao)(shao)烤(kao)。
Maigoo小編認為燒(shao)烤(kao)店可(ke)以開(kai)在(zai)商業(ye)購物(wu)廣場中。商業(ye)購物(wu)廣場的人(ren)流量較大,特別是在(zai)節假(jia)日和周末(mo),來(lai)往消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的人(ren)群很(hen)多。如果能在(zai)商業(ye)購物(wu)廣場里面開(kai)一家(jia)燒(shao)烤(kao)店,不僅能為消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者提供休息的地方,還能激(ji)發消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的飲食(shi)欲望,吸(xi)引(yin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者進店吃燒(shao)烤(kao)。
吃燒(shao)烤(kao)(kao)講(jiang)究氛圍感,因(yin)此很多燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)都喜(xi)歡集中(zhong)在(zai)固定的(de)地方開(kai)店(dian)(dian),因(yin)此Maigoo小編認為(wei)加盟商可(ke)以在(zai)燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)集聚的(de)地段(duan)開(kai)店(dian)(dian),這樣(yang)不僅能(neng)形(xing)成燒(shao)烤(kao)(kao)一條(tiao)街,還能(neng)通(tong)過(guo)燒(shao)烤(kao)(kao)店(dian)(dian)集聚競(jing)爭提(ti)高自身門店(dian)(dian)的(de)服務(wu)水平、菜品質量,最(zui)終提(ti)高自身門店(dian)(dian)形(xing)象吸引消(xiao)費者。