鹿茸是什么

雄鹿(lu)(lu)的嫩角沒有長成硬骨時，帶(dai)茸(rong)(rong)毛，含(han)血液，叫(jiao)做鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)。是一種(zhong)貴(gui)重的中藥，用作(zuo)滋補強壯(zhuang)劑，對虛弱(ruo)(ruo)、神經衰弱(ruo)(ruo)等有療效(xiao)。為常(chang)用中藥，"神農本草(cao)經"列為中 品。由于(yu)原動物不(bu)(bu)同，分(fen)為花鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)（黃毛茸(rong)(rong)）和馬(ma)鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)（青毛茸(rong)(rong)）兩種(zhong)；由于(yu)采收方法不(bu)(bu)同又分(fen)為砍茸(rong)(rong)與鋸茸(rong)(rong)二種(zhong)；由于(yu)枝叉(cha)多少及老嫩不(bu)(bu)同，又可分(fen)為鞍子、二 杠、掛角、三岔、花砍茸(rong)(rong)、蓮花等多種(zhong)。

鹿茸的功效與作用

[性(xing)味(wei)] 甘、咸，溫。

[歸經] 歸腎、肝經。

[功用] 壯腎陽，補精髓，強(qiang)筋(jin)骨，調沖任，托瘡(chuang)毒。

[主治] 腎虛、頭(tou)暈、耳(er)聾、目(mu)暗、陽(yang)痿、滑精、宮冷不(bu)孕、羸(lei)瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋(jin)骨痿軟(ruan)、崩(beng)漏(lou)帶下、陰疽不(bu)斂及久病虛損等癥。

1、生精強骨、強壯作用

鹿(lu)茸(rong)為良好(hao)的全(quan)身強(qiang)壯(zhuang)劑，它(ta)能(neng)提高機(ji)體的工作(zuo)能(neng)力，改(gai)善(shan)睡(shui)眠和食欲(yu)，并能(neng)降低(di)肌肉(rou)的疲勞。鹿(lu)茸(rong)對腦、肝、腎等組(zu)織，能(neng)顯著提高其耗氧量。對全(quan)身虛弱(ruo)、久病之后及疲勞等，口服鹿(lu)茸(rong)精有一定強(qiang)壯(zhuang)作(zuo)用。

鹿茸為骨血之精。能補肝(gan)腎，“腎藏(zang)(zang)精主(zhu)骨，肝(gan)藏(zang)(zang)血主(zhu)筋(jin)”，故有(you)益(yi)精血、強筋(jin)骨之功(gong)，可用之治療虛勞(lao)消瘦、目眩頭暈、痿軟行遲等癥。

2、補腎壯陽

鹿茸補(bu)腎陽(yang)，強(qiang)督脈，為壯陽(yang)起痿、補(bu)精(jing)填(tian)髓之(zhi)要藥。故(gu)臨床多用之(zhi)治(zhi)療陽(yang)痿早泄、宮冷不孕、遺(yi)精(jing)滑精(jing)、遺(yi)尿(niao)(niao)尿(niao)(niao)頻、耳(er)鳴耳(er)聾、產寒泄瀉等腎陽(yang)不足(zu)之(zhi)癥。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸可用于肝腎不足，沖任不固，四(si)肢厥冷，經多色黑之崩漏下血癥(zheng)。

4、溫寒止帶

鹿(lu)茸(rong)用于白帶清稀如水(shui)、量多如注、無嗅氣，小(xiao)腹和四肢發冷，腰酸(suan)腿軟，頭暈(yun)眼花，小(xiao)便清長等腎陽不足(zu)之虛(xu)寒帶下病(bing)。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的(de)白酒(jiu)浸泡(pao)一(yi)段時間之后(hou)，就可(ke)以飲用。還可(ke)以根據需要，加入(ru)其它藥(yao)(yao)材一(yi)起浸泡(pao)。泡(pao)酒(jiu)的(de)鹿茸一(yi)定(ding)要用生切片，這(zhe)樣(yang)的(de)藥(yao)(yao)酒(jiu)更有效(xiao)果。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保健和食療性(xing)質的藥(yao)(yao)粥(zhou)，在(zai)我(wo)國(guo)流傳(chuan)已久(jiu)。早(zao)在(zai)先秦時期就有使(shi)用藥(yao)(yao)粥(zhou)治療疾(ji)病的記(ji)載。在(zai)中醫基礎理論的指導下(xia)，以鹿茸、人參為(wei)主，配(pei)合其(qi)它滋補性(xing)藥(yao)(yao)物，與米谷配(pei)伍，再加入(ru)適當的調料，同煮為(wei)粥(zhou)，進補服食，是一種(zhong)較為(wei)理想的食療方法。

5、散劑吞服：鹿(lu)茸(rong)則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購(gou)買現成的鹿(lu)茸(rong)粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼(liang)通(tong)風(feng)處。每次1～2粒，以(yi)白開水送服(fu)，也可以(yi)直接將粉劑放在口(kou)中(zhong)，以(yi)其(qi)它藥液、粥(zhou)飲或(huo)溫開水沖服(fu)。

鹿茸的副作用

《名醫別錄》等許(xu)多古代藥物(wu)學專著，也都一致認為(wei)鹿(lu)(lu)茸為(wei)無毒性藥物(wu)。據(ju)報道，鹿(lu)(lu)茸口(kou)服后，一般無嚴重的(de)副作(zuo)(zuo)用(yong)，偶爾有(you)胃腸道障礙、皮膚潮紅、瘙(sao)癢感、月經周期延長(chang)、惡心等癥狀，個(ge)別有(you)一過(guo)性心動(dong)過(guo)速。有(you)人(ren)用(yong)鹿(lu)(lu)茸作(zuo)(zuo)動(dong)物(wu)實驗，發現在致敏以后，再次靜脈注射，不引起(qi)過(guo)敏性休克。因此說，鹿(lu)(lu)茸是一味良好的(de)強壯滋補藥。

雖然鹿茸(rong)(rong)不具毒性(xing)(xing)，但它是溫熱性(xing)(xing)藥(yao)物，所以不能(neng)妄施(shi)濫投，而必須因人、因證(zheng)而施(shi)。我(wo)國近代(dai)著名醫學家曹炳(bing)章認為，鹿茸(rong)(rong)固(gu)然屬(shu)補(bu)精填髓的補(bu)益佳品，但是，"服食(shi)不善，往往易發生(sheng)吐(tu)血、衄血、尿(niao)血、目赤(chi)、頭暈(yun)、中風昏(hun)厥(jue)等癥。"這種(zhong)說法，在(zai)于告誡(jie)進補(bu)者，應(ying)當(dang)辯證(zheng)施(shi)補(bu)，合理用藥(yao)，才能(neng)收效(xiao)。否則，發生(sheng)上(shang)述(shu)病(bing)癥，實屬(shu)難免。

鹿茸的食用禁忌

1、內有(you)(you)實火者不(bu)宜服用。大凡出(chu)現高熱煩渴、目赤腫(zhong)痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口(kou)苦(ku)、大便秘結、小便黃赤、脈象弦數洪大者，均為內有(you)(you)實火所致。苦(ku)以鹿茸進補(bu)，只能是抱薪救火，適得其(qi)反。

2、有高血(xue)壓(ya)、肝(gan)(gan)病者(zhe)(zhe)須慎(shen)服(fu)用(yong)。凡是高血(xue)壓(ya)、肝(gan)(gan)炎及肝(gan)(gan)功能(neng)不全等病癥，屬于陰虛火旺或內有實火者(zhe)(zhe)，必(bi)須遵循醫(yi)囑(zhu)，慎(shen)重服(fu)用(yong)，不可自行(xing)選用(yong)。

3、外感(gan)(gan)疾病不(bu)宜(yi)服用(yong)。無論(lun)外感(gan)(gan)風(feng)寒(han)，還是外感(gan)(gan)風(feng)熱，大(da)凡邪在肌表，必(bi)有惡寒(han)、惡風(feng)、發熱、頭(tou)痛(tong)、肢(zhi)節(jie)疼(teng)痛(tong)等(deng)癥狀(zhuang)，這時，切忌服用(yong)鹿茸。

4、腎有虛(xu)火者不(bu)宜(yi)服用。虛(xu)熱(re)證(zheng)：臨(lin)床有干(gan)咳少痰(tan)、咯血(xue)、煩(fan)躁(zao)、唇赤舌(she)絳、舌(she)面光剝或干(gan)裂、津少口渴、兩(liang)眼干(gan)澀(se)昏花、午后(hou)潮熱(re)、兩(liang)顴發紅、盜汗(han)，手(shou)足心熱(re)、脈象細數(shu)等癥，均為腎陰不(bu)足，虛(xu)火旺盛所致。若誤(wu)用鹿茸等溫補藥，顯然藥不(bu)對證(zheng)，必然造成(cheng)助火劫(jie)陰，傷津耗液。

5、進補鹿(lu)茸(rong)及(ji)各(ge)種(zhong)鹿(lu)茸(rong)制劑的禁忌。服(fu)用(yong)鹿(lu)茸(rong)時最好不要喝(he)茶、吃蘿(luo)卜，盡量不要服(fu)用(yong)含有(you)萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥(yao)，因其(qi)會(hui)不同程(cheng)度地削弱鹿(lu)茸(rong)的藥(yao)力。