房水槽大比拼 看看哪種材質最實用
其實做菜(cai)最麻煩(fan)的并不(bu)是最后(hou)的烹(peng)飪(ren)階段,而是之前的準(zhun)備工序,比如洗(xi)菜(cai)、揀菜(cai)、切菜(cai)等,所以,處理這(zhe)些工序的水槽成為廚房內使(shi)用頻率最高的用品。在飯前飯后(hou)準(zhun)備工作(zuo)中,有65%的時間直(zhi)接與(yu)水槽有關,因此(ci)被稱為是廚房的“心(xin)臟”。故(gu)選用一個美觀、性能(neng)良好、清潔干凈(jing)的水槽,對每家庭來說(shuo),是非常重(zhong)要(yao)的。
廚房水槽大比拼
看看哪種材質最實用
鑄鐵搪瓷水槽
從(cong)材質上看,不同(tong)質地的水槽(cao)各有優缺點。陶瓷的水槽(cao)曾(ceng)經最普遍,價格也(ye)便(bian)宜,但是缺少(shao)特色,式樣過于普通,已經逐漸走出現(xian)代廚房。
純亞克力水槽
亞(ya)克力水槽色(se)彩豐富,可(ke)以(yi)(yi)根(gen)據廚(chu)房(fang)整體環境或廚(chu)具的色(se)彩來進(jin)行選(xuan)擇搭配,容易制造(zao)協調統一的效果。偏愛(ai)深色(se)的人可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇多為深灰與褐色(se)的結晶石(shi)水槽,它的表面(mian)也(ye)比較光潔(jie),但比較容易被刮花(hua)或磨損。人造(zao)石(shi)水槽顏(yan)色(se)夸張逼真,可(ke)以(yi)(yi)說獨具個性。它質樸、原色(se)的另(ling)一面(mian)也(ye)為某(mou)些崇尚自然風格的家庭(ting)所喜愛(ai)。
不銹鋼水槽
但是(shi),現在市(shi)場(chang)上最(zui)常(chang)見的、應(ying)用最(zui)廣泛的是(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)水(shui)(shui)槽(cao)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)是(shi)廚用水(shui)(shui)槽(cao)的理想材(cai)料,其輕便、耐(nai)磨、耐(nai)高(gao)溫、不(bu)(bu)易(yi)老化(hua)、不(bu)(bu)易(yi)腐蝕(shi)、不(bu)(bu)吸(xi)油、不(bu)(bu)吸(xi)水(shui)(shui)、不(bu)(bu)藏垢、不(bu)(bu)產生(sheng)異(yi)味,是(shi)其它材(cai)質(zhi)所無法(fa)比(bi)擬(ni)的。目前,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)水(shui)(shui)槽(cao)的市(shi)場(chang)價(jia)格相差比(bi)較(jiao)大,價(jia)格從數(shu)百元(yuan)至上萬(wan)元(yuan)不(bu)(bu)等,價(jia)格的決定因素主要與進(jin)口(kou)與否、材(cai)質(zhi)選(xuan)擇(ze)、施工工藝等有關。而且通常(chang)是(shi)套餐,也就是(shi)除了水(shui)(shui)槽(cao)還包括龍(long)頭(tou)、下水(shui)(shui)管等配件(jian),只有進(jin)口(kou)的水(shui)(shui)槽(cao)才需要上萬(wan)元(yuan)的高(gao)價(jia)。
水(shui)槽(cao)(cao)(cao)的施工目前最(zui)常(chang)見的有焊接和一(yi)(yi)次成(cheng)型兩種。當然大家都喜歡一(yi)(yi)次成(cheng)型,但制作工藝難度大,且成(cheng)型后的水(shui)槽(cao)(cao)(cao)整體薄厚(hou)不勻,比較(jiao)薄,多為(wei)0.7mm左右。但并非越厚(hou)越好,材質(zhi)厚(hou)的水(shui)槽(cao)(cao)(cao)太(tai)笨(ben)重,容易使柜(ju)體變(bian)形,也會(hui)傷害(hai)餐具器皿,0.8-1.2mm是最(zui)好的,壽命長,器皿也會(hui)得到安全保障。
對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)水(shui)槽的(de)選購(gou)(gou)也存在著誤區,大多數(shu)人購(gou)(gou)買時(shi)用是(shi)否有(you)(you)(you)磁(ci)性(xing)來(lai)推(tui)斷不(bu)(bu)銹鋼(gang)水(shui)槽的(de)好壞,這是(shi)不(bu)(bu)科學的(de)。因(yin)冶(ye)煉(lian)造成化學成分波動或加(jia)工狀態不(bu)(bu)同,像(xiang)比較(jiao)好的(de)304(不(bu)(bu)銹鋼(gang)板)材質可能帶有(you)(you)(you)微弱(ruo)的(de)磁(ci)性(xing),但如果(guo)帶有(you)(you)(you)強磁(ci)性(xing),就(jiu)一定不(bu)(bu)是(shi)304(不(bu)(bu)銹鋼(gang)板)材質。
另外,從當今的水槽市場來看,凡是雙槽深度超過18cm的,都是經過焊接的。因為雙槽槽體同時拉伸超過18cm(槽體深度,并非槽體加槽邊總高度),是加工工藝的極限深度,如果商家還是稱其為一體化工藝,那就是騙人的了。順便一提,水槽比較合理的深度為15-21cm。