蘭考葡(pu)(pu)萄(tao)是河南著名(ming)的(de)水果品種(zhong)之一(yi),據記載,已有(you)(you)800多年的(de)種(zhong)植(zhi)歷史。建(jian)國后,栽培(pei)面積(ji)(ji)不斷(duan)擴大,目前全(quan)縣種(zhong)植(zhi)達700余畝,占全(quan)縣果樹面積(ji)(ji)的(de)三分(fen)之一(yi)。蘭考縣發展葡(pu)(pu)萄(tao)生(sheng)產具(ju)有(you)(you)十分(fen)廣闊的(de)前景,預計到(dao)2000年,葡(pu)(pu)萄(tao)種(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)將達到(dao)5萬畝,產品若經系列加工,收入可達5000萬元以上。
蘭考葡萄品(pin)種(zhong)繁多,計(ji)有22個(ge)品(pin)種(zhong)。其中以(yi)釀造(zao)著名的(de)品(pin)種(zhong)有白(bai)(bai)(bai)羽(yu)、白(bai)(bai)(bai)豐、白(bai)(bai)(bai)謝(xie)希、蛇(she)龍蛛、法國蘭、紅玫(mei)瑰等。蘭考葡萄味(wei)道鮮美、酸甜適度、營(ying)養豐富,含糖(tang)分15%~30%,有機(ji)酸0.5%~1.4%,蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)0.5~0.9%,礦(kuang)物質(zhi)(zhi)0.3%~0.5%,并含有多種(zhong)維生素。
蘭(lan)考葡(pu)萄(tao)色澤(ze)晶瑩,個大(da)皮薄(bo),肉(rou)細(xi)甜蜜,營養豐富,不僅(jin)可直(zhi)接(jie)吃,還可以加葡(pu)萄(tao)、葡(pu)萄(tao)罐頭及葡(pu)萄(tao)酒。用蘭(lan)考葡(pu)萄(tao)制作(zuo)的長(chang)城牌白葡(pu)萄(tao)酒,香(xiang)濃郁馥,余香(xiang)綿長(chang),對促進(jin)人體血液循環,消(xiao)食化積,提神助興具有良(liang)好作(zuo)用。長(chang)城牌白葡(pu)萄(tao)酒曾(ceng)獲(huo)省優(you)質(zhi)產品(pin)(pin)和輕工(gong)部優(you)質(zhi)產品(pin)(pin)獎,產品(pin)(pin)遠銷(xiao)國內外。
近年來,蘭考縣儀(yi)封鎮(zhen)積極推(tui)動設施農業建(jian)設,牢(lao)牢(lao)抓住農業基本(ben)盤,發展日光(guang)溫(wen)室、塑料大(da)棚1700座。儀(yi)封鎮(zhen)新(xin)發地(di)葡萄種(zhong)植基地(di)主(zhu)要發展種(zhong)植高品質(zhi)、高效益(yi)的葡萄,總投(tou)資1500萬元,總占(zhan)地(di)243畝,建(jian)設溫(wen)室大(da)棚96座。同時,該基地(di)已帶動周邊村(cun)莊參與發展葡萄種(zhong)植105畝。其中包含代莊村(cun)50畝、毛(mao)古村(cun)35畝、三合莊村(cun)20畝。
1、綁枝時間
蘭(lan)考葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)綁枝(zhi)(zhi)時間通常在(zai)3月下旬至5月上旬之(zhi)間,這個時間段正值葡(pu)萄(tao)(tao)進(jin)入(ru)生(sheng)長期,尤其(qi)適(shi)合(he)綁枝(zhi)(zhi)。具體時間可(ke)以(yi)根據氣溫變化和葡(pu)萄(tao)(tao)生(sheng)長狀況進(jin)行(xing)調整(zheng),一般以(yi)葡(pu)萄(tao)(tao)芽眼長至5厘米(mi)左右(you)時為宜。需要注(zhu)意(yi)的(de)是,在(zai)綁枝(zhi)(zhi)前應先將(jiang)葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)清理干凈(jing),去除落葉、草(cao)根等(deng)障礙物,保證葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)良好生(sheng)長環(huan)境。
2、選擇合適的枝條
在綁枝(zhi)(zhi)之(zhi)前,需要選擇(ze)合適的(de)(de)枝(zhi)(zhi)條(tiao)。一般來說(shuo),選擇(ze)健康(kang)、有力、短節(jie)間(jian)的(de)(de)新梢(shao),并留(liu)有足夠的(de)(de)生(sheng)長空間(jian),這樣能夠讓葡萄(tao)在生(sheng)長過(guo)程中(zhong)更加(jia)茂盛。同時,需要保留(liu)適量的(de)(de)果芽,以免影響葡萄(tao)的(de)(de)結果質(zhi)量。
3、綁枝方法
綁(bang)枝(zhi)時需(xu)要(yao)將(jiang)選好(hao)的枝(zhi)條(tiao)繞在(zai)鐵絲上,并適(shi)當(dang)調(diao)整枝(zhi)條(tiao)間的距離,以使(shi)葡萄(tao)在(zai)生長過程中(zhong)保持(chi)適(shi)當(dang)的通風和光線,提高(gao)果實質量。綁(bang)枝(zhi)的時間要(yao)視季節(jie)而(er)定,避免太早或太晚影(ying)響(xiang)葡萄(tao)的生長。同時,需(xu)要(yao)注意綁(bang)的力(li)度也不(bu)要(yao)過緊,以免損傷葡萄(tao)枝(zhi)條(tiao)。
4、注意事項
在(zai)綁枝過(guo)程中,需(xu)要(yao)保(bao)持葡(pu)萄園內的濕度適宜,環境衛生要(yao)做好,一些病(bing)蟲(chong)害也(ye)需(xu)要(yao)注意(yi)防(fang)治,以保(bao)證(zheng)葡(pu)萄能夠(gou)健康(kang)生長。另(ling)外,在(zai)綁枝的過(guo)程中,也(ye)要(yao)注意(yi)保(bao)護和利用好自然(ran)資源,盡量(liang)減少對土地和環境的破(po)壞。