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香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為熱帶水果(guo)(guo)，果(guo)(guo)實清甜，果(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)，以(yi)(yi)其獨特香味(wei)，被(bei)列為熱帶名果(guo)(guo)之(zhi)一。成熟果(guo)(guo)呈淡綠黃色(se)，外表被(bei)以(yi)(yi)多(duo)角形(xing)小指大(da)之(zhi)軟疣凸起（有(you)許多(duo)成熟的子(zi)房和花托合生(sheng)而成），恰似佛頭(tou)，故有(you)佛頭(tou)果(guo)(guo)、釋迦果(guo)(guo)之(zhi)稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番(fan)荔枝果(guo)肉(rou)組織營養成分的含量(liang)：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有(you)機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量(liang)為1.55g等，含有(you)很多人體所(suo)需的物質。

香洲番荔枝的功效

1、延緩(huan)(huan)肌(ji)膚(fu)(fu)衰老。番(fan)荔枝含豐富(fu)的維生(sheng)素C，具(ju)有降血糖的功效(xiao)，是最佳的抗氧化水果(guo)，能夠有效(xiao)延緩(huan)(huan)肌(ji)膚(fu)(fu)衰老，美白肌(ji)膚(fu)(fu)。

2、通腸排便(bian)。番(fan)荔枝(zhi)纖(xian)維(wei)含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在(zai)腸內(nei)的宿便(bian)。

3、降低血糖(tang)(tang)。番荔(li)枝具有(you)激活腦細胞和(he)降低血糖(tang)(tang)的功(gong)效(xiao)，在國外常(chang)用來治療腦萎縮和(he)糖(tang)(tang)尿病(bing)。糖(tang)(tang)尿病(bing)患者經常(chang)食(shi)用番荔(li)枝，對于(yu)病(bing)癥的減輕有(you)明顯的輔助食(shi)療作用。

4、抗(kang)(kang)癌(ai)。番荔(li)枝的(de)(de)萃(cui)取(qu)物可有(you)效(xiao)對抗(kang)(kang)12類癌(ai)癥的(de)(de)惡性細胞，其中包括結(jie)腸(chang)癌(ai)、乳腺(xian)(xian)癌(ai)、前(qian)列(lie)腺(xian)(xian)癌(ai)、肺癌(ai)和胰腺(xian)(xian)癌(ai)等(deng)。同時，番荔(li)枝還(huan)具有(you)抗(kang)(kang)真(zhen)菌和抗(kang)(kang)寄生蟲的(de)(de)功效(xiao)，此外，它還(huan)能幫(bang)助(zhu)調(diao)節(jie)血壓，還(huan)是一(yi)種抗(kang)(kang)抑郁劑和廣譜抗(kang)(kang)生素。

5、促(cu)(cu)進兒(er)童生(sheng)長(chang)(chang)(chang)發育。番(fan)荔枝(zhi)果實是一種營養(yang)非(fei)常均(jun)衡的(de)(de)食物，含有(you)豐富的(de)(de)糖類、蛋白質、氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)、礦物質、維生(sheng)素、黃酮(tong)和(he)粗纖維精氨(an)。酸(suan)能促(cu)(cu)使胰島素生(sheng)成(cheng)(cheng)及分泌增強(qiang)細(xi)胞(bao)的(de)(de)免疫功能，賴氨(an)酸(suan)是大腦神經細(xi)胞(bao)再生(sheng)的(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)。精氨(an)酸(suan)可刺激(ji)垂體分泌生(sheng)長(chang)(chang)(chang)激(ji)素，可促(cu)(cu)進膠原組織的(de)(de)合成(cheng)(cheng)，對促(cu)(cu)進兒(er)童生(sheng)長(chang)(chang)(chang)有(you)作用。

6、維(wei)持神(shen)經肌肉(rou)應(ying)(ying)激性。番(fan)荔枝果實(shi)中含(han)有(you)多種礦質元素，鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂、鐵、鋅的含(han)量都很(hen)高，而且鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂保持一定比例，可促(cu)進(jin)肌肉(rou)收(shou)縮，維(wei)持神(shen)經肌肉(rou)應(ying)(ying)激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番(fan)荔枝(zhi)一(yi)定(ding)要熟軟才能吃，買回家后，若仍生(sheng)硬，可用(yong)報(bao)紙包裹，噴些水(shui)，放(fang)上一(yi)二(er)天，待變軟后即(ji)可用(yong)刀(dao)剖開去皮食用(yong)，鮮美(mei)香甜，口味非常 獨特。

2、也可切塊做成各種冰飲(yin)。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。

3、也可以像吃西瓜一樣，縱向(xiang)剖開后切片食用。

4、也可以(yi)將(jiang)新鮮的番荔枝果(guo)生(sheng)食，包(bao)括可以(yi)用(yong)來榨果(guo)汁，或者是將(jiang)它(ta)做成果(guo)露飲用(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食用，番(fan)荔枝雖含有各種(zhong)糖類，但對血(xue)糖的影(ying)響微乎其微，糖尿病(bing)患者無須(xu)忌食，但是要(yao)適度，不宜多食。

由于(yu)番(fan)荔枝性(xing)甘溫而澀，并(bing)且(qie)含有鞣質，因此不(bu)要(yao)與乳制品(pin)或高蛋白的食品(pin)一起食用，以免生成不(bu)易消化的物質。