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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米(mi)(mi)最主要的功效(xiao)是補脾胃，甘(gan)味(wei)入脾，黃色入脾，小(xiao)米(mi)(mi)是黃色的，從味(wei)覺上講，小(xiao)米(mi)(mi)味(wei)甘(gan)而(er)咸，食(shi)用小(xiao)米(mi)(mi)對脾胃虛弱者有益處。

2、五谷當中小米的(de)補(bu)腎(shen)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)最強，小米性(xing)質偏寒，略帶咸味(wei)，咸味(wei)入腎(shen)，所以小米具有益腎(shen)氣、補(bu)元氣的(de)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。

3、喝(he)小米(mi)粥可增強(qiang)小腸(chang)功能，有養心(xin)安神之(zhi)效(xiao)，小米(mi)還可以作為鎮靜安眠(mian)的保健品食用。

4、食用小米(mi)能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著，適合追求(qiu)美容效果的女性。

5、小米還具(ju)有滋陰(yin)養血的(de)功效(xiao)，可以(yi)使產婦虛寒的(de)體(ti)質(zhi)得到(dao)調養，有效(xiao)恢復體(ti)力(li)。

6、小米能解除(chu)口臭，減少口中的細菌滋生(sheng)，還能治療(liao)腳氣(qi)病，神(shen)經(jing)性(xing)皮炎和癩皮病，失(shi)眠多(duo)夢、頭疼、精(jing)神(shen)倦怠、皮膚出油(you)、頭皮屑增多(duo)等(deng)癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗干凈，瀝干水分(fen)。

2、將清水倒入蒸鍋中(zhong)，將小(xiao)米倒入蒸籃中(zhong)。

3、將蒸(zheng)籃放入蒸(zheng)鍋中，蓋上鍋蓋，開(kai)火蒸(zheng)煮，大約蒸(zheng)20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干(gan)凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分(fen)鐘，瀝干(gan)水分(fen)。

2、將泡好的(de)小米倒入鍋中，加入適量(liang)的(de)清水。

3、開大火，將小(xiao)米(mi)煮(zhu)開，然后(hou)轉成小(xiao)火繼續(xu)煮(zhu)15-20分(fen)鐘，直到小(xiao)米(mi)煮(zhu)爛(lan)。

4、可以(yi)適(shi)當加入糖、鹽、牛奶或花生。

吃法三：煎小米餅

1、將小(xiao)米(mi)淘(tao)洗干凈(jing)，泡泡水中10-20分鐘，瀝(li)干水分。

2、將泡好的小米倒入(ru)碗中，加入(ru)少量的水攪(jiao)拌(ban)均勻。

3、將(jiang)煎(jian)鍋加(jia)熱，加(jia)入適量(liang)的植物(wu)油(you)，燒至中高(gao)溫。

4、將(jiang)小米餅(bing)的混(hun)合物倒入(ru)煎鍋中，攤成薄(bo)餅(bing)狀，煎至兩面金(jin)黃，取出(chu)待用。

5、可加入(ru)適量的(de)鹽(yan)、胡椒粉、醬油等調味品。