1、將乳餅沖洗一下(xia),放在一旁(pang)自然晾干或用廚房紙(zhi)吸干水分,然后切(qie)成(cheng)片狀,裝(zhuang)盤備用。
2、在鍋(guo)中倒油,撒入(ru)適量食鹽,待油溫熱至(zhi)5成時轉小火,將乳(ru)餅片慢(man)慢(man)放(fang)入(ru)鍋(guo)中煎炸。
3、待一(yi)面(mian)(mian)變金黃色后(hou),用筷子輕(qing)輕(qing)翻面(mian)(mian)再煎另一(yi)面(mian)(mian),并在(zai)上面(mian)(mian)撒(sa)上少許食鹽調味(wei)。
4、小火將(jiang)兩(liang)面都煎(jian)成金黃色,就可以裝入盆中了。
1、乳餅的(de)主要成分為奶酪,其中含有豐富的(de)鈣元素,平時適當(dang)食(shi)用能夠補充體內(nei)所(suo)需(xu)要的(de)鈣元素,適合缺鈣的(de)人(ren)群。
2、乳餅中所含(han)的蛋白質(zhi)也比較(jiao)多,含(han)有人體(ti)內(nei)所需(xu)要的多種(zhong)氨基(ji)酸,能夠補充體(ti)內(nei)所需(xu)要的多種(zhong)營養物質(zhi)。
3、乳餅中還含有(you)磷元素(su)、鎂元素(su)等多種礦物質,并且含有(you)大量的(de)膳食(shi)纖維(wei)和維(wei)生素(su),能夠增強個人的(de)體(ti)質,加速新陳代謝。
1、建議不要放太長(chang)時間,即使放冰箱(xiang)里(li)久了也(ye)不好,更(geng)不要放冰凍層,開包后放在0-5度冷藏。
2、新鮮(xian)的(de)乳餅(bing)要保存的(de)話需要用濕紗布(bu)包裹(guo)起(qi)來,以免脫水(shui)干裂。。