盾形木耳

#木耳# 0 0

盾形木耳是比較常見的野生木耳，子實體一般較小，盤狀，杯狀或耳狀，膠質，軟，背面著生，無柄或稍有柄，邊緣游離或常連接在一起，褐色至紅棕褐色，毛長且粗，透明無色至淡褐色，中線明顯，頂端圓，籽實層生于下表面，擔子三橫膈膜，無色，具小梗，孢子臘腸形至圓柱形。盾形木耳春夏季生于闊葉樹枯干上，主產自福建、江西、臺灣等地。

中文學名： 盾形木耳
拉丁學名： Auricularia peltata Lloyd
界：真菌界
門：真菌門
亞門： 擔子菌亞門(men)
綱：層菌綱(gang)
目：木耳目
科：木耳科
屬：木(mu)耳屬(shu)
種：盾(dun)形木耳(er)

詳細介紹(shao) PROFILE +

盾形木耳生長與分布

1、生長環境

盾形木(mu)耳生于春(chun)夏季的闊葉樹枯干上。

2、分布范圍

盾形(xing)木耳(er)主要產地(di)是福建、江西、臺灣(wan)等亞熱帶(dai)至熱帶(dai)地(di)區。

盾形木耳形態及特征

盾形木耳(er)其子實體一般較小，盤狀(zhuang)，杯(bei)狀(zhuang)或(huo)耳(er)狀(zhuang)，膠質，軟，背面著生，無柄或(huo)稍有柄，邊(bian)緣游離或(huo)常連(lian)接在一起(qi)，褐色(se)至(zhi)紅棕褐色(se)。毛長70~80微米，粗3~3.5微米，透明(ming)無色至淡褐色，中線明(ming)顯，頂端(duan)圓(yuan)，籽(zi)實層生于下表面，寬約150微米，有無定形的草酸(suan)結(jie)晶分散于整(zheng)個籽實層中，擔子三橫膈膜，無色，具4小(xiao)梗，35~45微米(mi)×3.5~4微米，孢子臘腸形(xing)至圓柱形(xing)，11~13微米×5~5.6微(wei)米(mi)。

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木耳十大品種

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