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永昌蘑菇的產地

新(xin)城(cheng)子鎮是永昌生產蘑菇(gu)的重要地區(qu)之一(yi)。該鎮不僅以細毛(mao)羊牧(mu)業馳名，而(er)且還是蘑菇(gu)的重要產區(qu)。

在新(xin)城子鎮和毛(mao)家莊村，當地(di)居民經營著大量的蘑菇種(zhong)植業。他們利用(yong)當地(di)豐富(fu)的秸稈等資源(yuan)，采用(yong)無土栽(zai)培等科學(xue)方法進行生產，不僅(jin)保證了品質(zhi)，而且使得這一產業變得更加綠(lv)色環保。

除(chu)了新(xin)城子鎮，南(nan)壩鄉也是(shi)一片蘑(mo)菇(gu)的生產熱潮。該鄉的土壤肥沃，氣候適宜，是(shi)蘑(mo)菇(gu)生長的理想場所。據當地居民(min)介紹(shao)，南(nan)壩鄉的蘑(mo)菇(gu)不僅質量上乘，而且味道(dao)豐富，在市場上十分受(shou)歡迎。

永昌蘑菇的種植

在(zai)(zai)永(yong)昌的(de)(de)許多(duo)農村，多(duo)數家(jia)(jia)庭都會在(zai)(zai)自家(jia)(jia)的(de)(de)院子里或屋頂上(shang)自己種(zhong)植蘑(mo)菇。在(zai)(zai)他(ta)們(men)的(de)(de)種(zhong)植過程中，無論是(shi)選擇種(zhong)子還是(shi)處理方法，都頗具講究(jiu)。由(you)于(yu)采用的(de)(de)種(zhong)植方法不同，造成了永(yong)昌蘑(mo)菇的(de)(de)品質和(he)口(kou)感各有千秋。一些居民提到，他(ta)們(men)種(zhong)植出來的(de)(de)蘑(mo)菇每一粒都十分飽滿，口(kou)感鮮(xian)美，成為當地一道獨特(te)的(de)(de)特(te)色佳肴。

有著豐富的(de)(de)自然(ran)資源(yuan)和先進的(de)(de)種植(zhi)技術，永昌(chang)的(de)(de)蘑菇(gu)生產越(yue)來(lai)越(yue)興旺發達。作(zuo)為當地的(de)(de)一(yi)道獨特美(mei)食，永昌(chang)的(de)(de)蘑菇(gu)不僅豐富了居民(min)的(de)(de)餐桌(zhuo)，而且也成(cheng)為了當地的(de)(de)一(yi)個特色農產品(pin)，受到了社會各界的(de)(de)廣(guang)泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性平，能幫助消化，增進食欲，改善體質，適用(yong)于食欲不振，體虛虛弱(ruo)，貧血，脾胃不和的(de)人(ren)食用(yong)。

蘑(mo)菇富含蛋(dan)白質(zhi)、纖維(wei)素維(wei)、生素及多種礦物質(zhi)。蘑(mo)菇中蛋(dan)白質(zhi)的含量極(ji)高，尤其含有部(bu)分人(ren)體所不能(neng)合成(cheng)(cheng)的必需氨(an)基酸，能(neng)促(cu)進(jin)體內免疫蛋(dan)白的合成(cheng)(cheng)，增強機(ji)體免疫力(li)。

蘑菇中(zhong)熱量含量極低，100克蘑菇中(zhong)含有熱能約20大卡，屬于低能食物，有減肥瘦(shou)身的作用(yong)。

此(ci)外(wai)，磨菇還有(you)增(zeng)進食欲(yu)，鎮(zhen)靜鎮(zhen)痛、化痰止咳的功效。