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永昌蘑菇的產地

新城子鎮是永(yong)昌(chang)生(sheng)產蘑菇(gu)(gu)的重(zhong)(zhong)要地區(qu)之一(yi)。該(gai)鎮不僅以(yi)細毛羊(yang)牧業馳名(ming)，而且(qie)還是蘑菇(gu)(gu)的重(zhong)(zhong)要產區(qu)。

在新城子鎮和毛家莊村(cun)，當地居民經營著大量的蘑菇種植業(ye)。他(ta)們利用當地豐富的秸稈等(deng)資源，采用無(wu)土栽(zai)培等(deng)科學方法進行生產，不僅保(bao)證(zheng)了品質(zhi)，而且使得(de)這一產業(ye)變得(de)更加綠色環保(bao)。

除了新城子鎮(zhen)，南壩鄉也是一片蘑菇(gu)的(de)生產熱(re)潮。該鄉的(de)土壤肥(fei)沃，氣候適宜(yi)，是蘑菇(gu)生長的(de)理想場所。據當地居民(min)介(jie)紹，南壩鄉的(de)蘑菇(gu)不僅質(zhi)量上乘(cheng)，而且味道豐(feng)富，在市(shi)場上十分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永昌的(de)許多(duo)(duo)農村，多(duo)(duo)數家庭都會在自家的(de)院子里或屋(wu)頂上自己種(zhong)植(zhi)蘑菇(gu)。在他們(men)的(de)種(zhong)植(zhi)過程中，無論是選擇種(zhong)子還是處理(li)方(fang)法，都頗(po)具講究。由于采用的(de)種(zhong)植(zhi)方(fang)法不同，造成了永昌蘑菇(gu)的(de)品(pin)質和口(kou)感(gan)各有千(qian)秋。一(yi)些居民(min)提到，他們(men)種(zhong)植(zhi)出來的(de)蘑菇(gu)每一(yi)粒(li)都十分(fen)飽滿，口(kou)感(gan)鮮美，成為當地一(yi)道獨特的(de)特色佳肴。

有著豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)自然(ran)資源和先進的(de)(de)(de)(de)種植技術(shu)，永昌(chang)的(de)(de)(de)(de)蘑菇(gu)生(sheng)產越來越興旺發達。作為當地的(de)(de)(de)(de)一道獨特(te)美食(shi)，永昌(chang)的(de)(de)(de)(de)蘑菇(gu)不僅豐(feng)富了(le)居民的(de)(de)(de)(de)餐桌，而且也成(cheng)為了(le)當地的(de)(de)(de)(de)一個特(te)色農產品(pin)，受到了(le)社會各界的(de)(de)(de)(de)廣(guang)泛(fan)認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性(xing)平，能幫助消化，增進食欲，改善體質(zhi)，適用(yong)于食欲不振，體虛虛弱，貧血，脾胃不和的人食用(yong)。

蘑(mo)菇富含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、纖維素(su)維、生素(su)及(ji)多種礦物質(zhi)。蘑(mo)菇中(zhong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的含(han)量極高(gao)，尤其含(han)有部分(fen)人體所不能合成的必需氨基酸，能促進體內免疫蛋(dan)白(bai)的合成，增強機體免疫力(li)。

蘑(mo)菇中熱(re)量(liang)(liang)含量(liang)(liang)極低，100克蘑(mo)菇中含有(you)熱(re)能約(yue)20大卡，屬(shu)于低能食物(wu)，有(you)減肥瘦身的(de)作用(yong)。

此外，磨(mo)菇(gu)還有增進食欲，鎮靜鎮痛、化痰止咳的功效。