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葉狀耳盤菌
#蘑菇# 0 0
葉狀耳盤菌也叫毒木耳,是很容易誤食發生中毒的野生菌。葉狀耳盤菌無論是顏色還是形狀都像極了可食用木耳,這也是導致很多人誤食的主要原因之一。食用葉狀耳盤菌后的中毒癥狀屬日光過敏性皮炎,一般不到3小時就會發病,出現手指、腳趾發癢,臉面紅腫,灼燒般疼痛,往往還會形成水腫和水泡,嘴唇腫脹外翻,凡露光部位反應更嚴重,發病率高達80%,所以在野外看到木耳千萬不要隨意采摘。
  • 中文學名: 葉狀耳(er)盤菌
  • 拉丁學名: Cordierites frondosa (Kobay.) Korf
  • 別稱: 暗皮皿(min)菌(jun)、毒木耳
  • 界: 真菌界
  • 門: 真(zhen)菌(jun)門(men)
  • 目: 蠟釘(ding)菌目(mu)
  • 科: 膠陀螺(luo)科
  • 屬: 耳盤菌屬
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

葉狀耳盤菌生長與分布

葉(xie)狀耳(er)盤菌(jun)夏秋季在樺木(mu)等闊(kuo)葉樹腐木(mu)上(shang)成(cheng)叢或成(cheng)簇生長一起,主要分布在湖南、廣西(xi)、陜西(xi)、云南、貴州、四(si)川等地(di)。

葉狀耳盤菌形態及特征

葉狀耳(er)盤菌子(zi)囊盤小,黑色,呈淺(qian)盤狀或(huo)(huo)淺(qian)杯狀,由數枚或(huo)(huo)很多枚集(ji)聚生一起,具(ju)短柄(bing)或(huo)(huo)幾乎無柄(bing),直徑2-3.5cm,個體大(da)者蓋邊緣呈(cheng)波狀(zhuang),上表面(mian)光滑(hua),下表面(mian)粗糙(cao)和有(you)棱紋,濕潤時(shi)有(you)彈性,呈(cheng)木耳狀(zhuang)或葉狀(zhuang),干燥后質硬,味略苦(ku)澀(se)。子(zi)囊細(xi)長呈(cheng)棒狀(zhuang),43-48μm×3-5μm,內有8個近雙(shuang)行排(pai)列的孢子。孢子無色(se),短柱狀,稍(shao)彎曲,5-7.6μm×1-1.4μm。側絲細(xi)長(chang),頂部彎曲,近(jin)無(wu)色,有(you)分(fen)隔和(he)分(fen)枝,頂端(duan)粗約3μm

葉狀耳盤菌與木耳區別

葉狀耳盤菌從外表(biao)看和木耳長(chang)得(de)幾乎一模(mo)一樣,濕(shi)潤時有彈性,黑褐色至黑色,干燥后墨黑色,脆而堅硬,不(bu)過味略苦(ku)澀,與木耳不(bu)同(tong),這也是其(qi)的主要區(qu)別。

葉狀耳盤菌中毒表現

葉狀耳盤菌食用后約3小(xiao)時,就會出(chu)現雙上肢(zhi)瘙癢(yang)、腫(zhong)脹,臉部(bu)劇痛(tong)、紅腫(zhong),皮膚還會有明顯的(de)(de)燒灼感,癥狀(zhuang)如膠陀螺菌中(zhong)毒(du),此(ci)外(wai),葉狀(zhuang)耳(er)盤菌中(zhong)毒(du)還會引起(qi)日光(guang)過敏性皮炎,受到陽光(guang)照射的(de)(de)部(bu)位中(zhong)毒(du)反(fan)應(ying)更為明顯和(he)嚴重,還可(ke)能出(chu)現大(da)小(xiao)不(bu)等的(de)(de)水泡。

葉狀耳盤菌解毒方法

1、清除毒物

早期以清除(chu)毒物(wu)(wu)和(he)器官功(gong)能支(zhi)持為主,清除(chu)毒物(wu)(wu)可采用催吐、洗胃、導瀉等方(fang)法清除(chu)消化道毒物(wu)(wu);

2、補液、利尿

若(ruo)經(jing)口進食(shi),同時還(huan)可(ke)以通過補液、利尿(niao)促(cu)進已(yi)經(jing)吸(xi)收(shou)到體(ti)內毒(du)蘑菇毒(du)素,進而排出體(ti)外;

3、高位灌腸

若攝入(ru)時間較長(chang),如攝入(ru)超過24小時后再來就診的(de)患(huan)者,可(ke)以采用高位灌腸方法,將胃腸道的(de)毒蘑菇盡可(ke)能清除出(chu)來;

4、血液凈化

對(dui)部分中重型毒蘑菇中毒患者,盡早進(jin)行血(xue)(xue)液(ye)凈(jing)(jing)化干(gan)預。通常(chang)主流的血(xue)(xue)液(ye)凈(jing)(jing)化采(cai)取血(xue)(xue)液(ye)灌流術(shu)、血(xue)(xue)液(ye)透析術(shu)或(huo)者血(xue)(xue)液(ye)濾(lv)過術(shu),通過血(xue)(xue)液(ye)凈(jing)(jing)化方法將毒蘑菇毒素清除出體外;

5、其他

使用(yong)抗膽(dan)堿能(neng)藥以及(ji)巰基類絡合劑進(jin)行解毒治療,積極(ji)對癥支持(chi),以及(ji)維持(chi)器官功能(neng),在整(zheng)個治療中十(shi)分重要。

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