廣東(dong)省肇(zhao)慶市(shi)(shi)(shi)高要(yao)是著名的中國羅非(fei)魚之鄉(xiang)，據了解，高要(yao)市(shi)(shi)(shi)堅(jian)持“抓(zhua)農(nong)村發(fa)展，富一方百(bai)姓”的指導(dao)方針，以發(fa)展特色(se)農(nong)業(ye)為著力點，以打造羅非(fei)魚為依托，大力發(fa)展水(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)業(ye)。全(quan)市(shi)(shi)(shi)水(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)面(mian)積(ji)、總產(chan)(chan)量、漁(yu)業(ye)總產(chan)(chan)值(zhi)不(bu)斷(duan)增(zeng)加，養殖(zhi)品(pin)種不(bu)斷(duan)優化，加工出口不(bu)斷(duan)擴大，經濟效益不(bu)斷(duan)提(ti)高。目(mu)前(qian)羅非(fei)魚已成為高要(yao)市(shi)(shi)(shi)水(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)的主導(dao)產(chan)(chan)品(pin)，該市(shi)(shi)(shi)優質(zhi)羅非(fei)魚養殖(zhi)面(mian)積(ji)、總產(chan)(chan)量、總產(chan)(chan)值(zhi)排在肇(zhao)慶市(shi)(shi)(shi)首(shou)位(wei)，居全(quan)省前(qian)列。
羅(luo)非魚別(bie)稱(cheng)非洲(zhou)鯽(ji)魚、南(nan)(nan)鯽(ji)、越南(nan)(nan)魚，是鱸(lu)形(xing)目麗鯛(diao)科羅(luo)非魚屬(shu)脊索(suo)動物。體側扁，頭中等大小，口端(duan)(duan)(duan)位(wei)；眼中等大小，略偏頭部上方；上下段(duan)側線有鱗片；背鰭(qi)發(fa)達(da)，起點于鰓蓋后緣相(xiang)對，終止于尾(wei)柄前端(duan)(duan)(duan)；胸(xiong)鰭(qi)較長(chang)，可達(da)到或超(chao)過(guo)腹(fu)鰭(qi)末端(duan)(duan)(duan)，無硬刺，腹(fu)鰭(qi)胸(xiong)位(wei)，尾(wei)鰭(qi)末端(duan)(duan)(duan)鈍圓形(xing)；體色(se)呈黃褐至(zhi)黃棕色(se)，從背部至(zhi)腹(fu)部，由深逐漸變淺(qian)；喉、胸(xiong)部白色(se)；雄性呈紅色(se)；雌魚體色(se)較暗淡。
廣東(dong)省肇慶市高(gao)要區(qu)位于(yu)粵港澳大灣區(qu)的西側，高(gao)要溫(wen)暖的氣候加(jia)上(shang)清潔(jie)的山水(shui)，為這種不能越冬的羅(luo)非魚提(ti)供了優越的生長環(huan)境。羅(luo)非魚的養(yang)殖面積很快就達到(dao)了10多萬畝，總產量在8萬噸以上(shang)。民營(ying)企業把羅(luo)非魚加(jia)工(gong)成(cheng)(cheng)(cheng)魚片，或者(zhe)去除內臟處理成(cheng)(cheng)(cheng)條凍魚，出(chu)口到(dao)北(bei)美、歐盟(meng)等市場。高(gao)要羅(luo)非魚形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了一個年出(chu)口達3億多元的產業。高(gao)要由此被稱(cheng)為“中國羅(luo)非魚之鄉”。
溫暖·生活(huo)家
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