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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)最主要(yao)的功效是補脾(pi)(pi)(pi)胃，甘(gan)味(wei)(wei)入脾(pi)(pi)(pi)，黃色入脾(pi)(pi)(pi)，小米(mi)是黃色的，從味(wei)(wei)覺上講，小米(mi)味(wei)(wei)甘(gan)而(er)咸，食用小米(mi)對脾(pi)(pi)(pi)胃虛弱者(zhe)有益處。

2、五(wu)谷當中(zhong)小米(mi)的補(bu)腎(shen)功(gong)效最(zui)強，小米(mi)性(xing)質偏寒，略帶(dai)咸(xian)味，咸(xian)味入腎(shen)，所(suo)以小米(mi)具有益腎(shen)氣、補(bu)元氣的功(gong)效。

3、喝小米(mi)粥(zhou)可增強小腸功能，有養(yang)心安(an)(an)神之效(xiao)，小米(mi)還可以作為鎮(zhen)靜(jing)安(an)(an)眠(mian)的保健品食用。

4、食用小米(mi)能有效(xiao)減輕(qing)皺紋、色(se)(se)斑、色(se)(se)素沉著，適合追求美(mei)容效(xiao)果的女性。

5、小米還具有滋陰養血的(de)功效(xiao)，可以使產婦虛寒(han)的(de)體質得到調養，有效(xiao)恢(hui)復(fu)體力(li)。

6、小米能(neng)解除(chu)口臭，減少口中的細菌滋生，還能(neng)治療腳氣病，神經性(xing)皮炎(yan)和癩皮病，失眠多夢、頭疼、精神倦怠、皮膚出油、頭皮屑(xie)增多等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小(xiao)米淘洗干凈，瀝干水分。

2、將清水倒入蒸(zheng)鍋(guo)中，將小(xiao)米倒入蒸(zheng)籃中。

3、將蒸籃放入蒸鍋(guo)中，蓋上鍋(guo)蓋，開火(huo)蒸煮(zhu)，大(da)約蒸20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將小(xiao)米淘洗(xi)干凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分(fen)鐘，瀝(li)干水分(fen)。

2、將泡好(hao)的小米倒入鍋中，加入適(shi)量的清水。

3、開大火(huo)，將小米煮開，然后轉成小火(huo)繼續煮15-20分鐘，直(zhi)到小米煮爛。

4、可以(yi)適(shi)當加入糖、鹽、牛(niu)奶(nai)或(huo)花(hua)生(sheng)。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗干(gan)凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分(fen)鐘，瀝干(gan)水分(fen)。

2、將泡好的小米倒入(ru)碗中，加入(ru)少(shao)量的水攪拌(ban)均(jun)勻。

3、將煎鍋加熱(re)，加入適量的(de)植(zhi)物油，燒至中高溫。

4、將小米餅的混合(he)物倒入煎(jian)鍋中，攤成薄餅狀，煎(jian)至(zhi)兩面金黃，取出待用。

5、可加入適量(liang)的鹽、胡(hu)椒(jiao)粉、醬油(you)等調味品。