瀘州五香糕是四川(chuan)省瀘州市的一(yi)(yi)種著名的地方小吃(chi),其(qi)前身是民間油糍(ci)粑(ba),已有(you)60多(duo)年歷史(shi),其(qi)冷(leng)、熱均可食用(yong),風味別具(ju)一(yi)(yi)格。
該小吃(chi)具(ju)有外焦內糯、五(wu)香(xiang)俱全(quan)、化渣爽口的(de)特點(dian)。
瀘州五香糕選用桂(gui)花(hua)、芝麻、白糖、糯米、菜(cai)油五種原料而得名。