瀘(lu)州(zhou)五香糕是四(si)川省瀘(lu)州(zhou)市的一種著名的地方(fang)小吃(chi),其(qi)前身是民間油糍粑,已(yi)有60多年歷史(shi),其(qi)冷(leng)、熱均可食用,風味別具一格。
該(gai)小吃具有外焦內糯、五香(xiang)俱全、化渣(zha)爽口的(de)特點。
瀘州(zhou)五香糕選(xuan)用桂花、芝(zhi)麻、白糖、糯米、菜油五種(zhong)原料而得名(ming)。