芒果视频下载

火鍋貢菜是什么菜

貢菜，為(wei)(wei)一年生草本植物(wu)，其(qi)色(se)澤鮮綠、質地(di)爽口、味若海蜇，食(shi)用價值極高(gao)。栽培歷史有(you)兩(liang)千二百多(duo)年，是一種純天然(ran)的綠色(se)高(gao)檔脫水蔬菜。清(qing)乾隆(long)年間曾(ceng)進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為(wei)(wei)“貢菜”。因其(qi)食(shi)之有(you)聲音(yin)，清(qing)脆(cui)爽口，六十年代被周恩來總(zong)理形(xing)象地(di)稱之為(wei)(wei)“響菜”，亦稱之為(wei)(wei)“山(shan)蜇菜”。

火鍋貢菜要提前泡嗎

需要。正常情況下，吃火(huo)鍋的(de)時候(hou)加入干貢菜，來涮鍋的(de)話(hua)需要提前進(jin)行(xing)泡(pao)制(zhi)，等完全(quan)泡(pao)發以后再(zai)進(jin)行(xing)涮火(huo)鍋吃，會更加的(de)美味一(yi)點，如果不進(jin)行(xing)泡(pao)開的(de)話(hua)，煮的(de)時間會比較(jiao)久，而且口(kou)感也會得到一(yi)定的(de)影響，所以泡(pao)以后再(zai)吃會更美味

貢菜涮火鍋煮多久

一般情況(kuang)下(xia)(xia)，涮火鍋(guo)時(shi)吃(chi)的(de)貢(gong)菜(cai)大約(yue)需(xu)要(yao)2-4分鐘即可煮(zhu)(zhu)熟食(shi)用。具體的(de)煮(zhu)(zhu)熟時(shi)間要(yao)根據(ju)除了(le)貢(gong)菜(cai)的(de)切片厚度以外，還有火鍋(guo)湯底的(de)溫度來決定，若水未燒(shao)開的(de)情況(kuang)下(xia)(xia)建議把貢(gong)菜(cai)煮(zhu)(zhu)久(jiu)一些。