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文昌菠蘿介紹

文(wen)昌(chang)菠蘿(luo)是(shi)海南省文(wen)昌(chang)市的特產(chan)。菠蘿(luo)種植(zhi)是(shi)文(wen)昌(chang)市農業的重(zhong)要收入來源之一，文(wen)昌(chang)是(shi)海南種菠蘿(luo)最(zui)多(duo)的地區(qu)，面積有270多(duo)公頃(qing)。品種有沙(sha)拉(la)瓦、巴(ba)厘(li)、夏威夷、泰國、巴(ba)打維爾等，以(yi)沙(sha)拉(la)瓦為主，巴(ba)厘(li)次之。

文昌菠蘿產地

文(wen)昌菠蘿的(de)種(zhong)植(zhi)范圍為海南省文(wen)昌市(shi)轄區內的(de)17個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：文(wen)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、重興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓬萊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、會文(wen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)路(lu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、潭牛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)閣鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文(wen)教鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)郊(jiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、昌灑鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、翁田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、抱羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馮坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、錦(jin)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鋪前鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、公坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。

文昌菠蘿生長環境

地形地貌

文昌(chang)市屬于低(di)丘臺地(di)(di)(di)平(ping)原地(di)(di)(di)帶。平(ping)均海(hai)拔高度42.55米(mi)，地(di)(di)(di)勢(shi)由西(xi)南(nan)內陸(lu)向東(dong)北沿海(hai)傾斜。東(dong)北部地(di)(di)(di)勢(shi)平(ping)坦屬于平(ping)原階地(di)(di)(di)，海(hai)拔在50米(mi)以下，西(xi)南(nan)部地(di)(di)(di)勢(shi)起伏不平(ping)，屬于低(di)丘臺地(di)(di)(di)，海(hai)拔在50~150米(mi)之(zhi)間(jian)。

氣候條件

文(wen)昌(chang)市(shi)屬(shu)熱(re)(re)帶(dai)北緣沿(yan)海地帶(dai)，具有(you)熱(re)(re)帶(dai)和(he)亞熱(re)(re)帶(dai)氣候特點，屬(shu)熱(re)(re)帶(dai)季(ji)(ji)風島(dao)嶼型氣候。光(guang)、水、濕、熱(re)(re)條件優越(yue)，全年(nian)(nian)(nian)(nian)無霜凍，四季(ji)(ji)分明。年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)溫度23.9℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)日照(zhao)1953.8小時，年(nian)(nian)(nian)(nian)太(tai)陽輻射總(zong)能量為(wei)108.8～115.0千卡/平方厘米(mi)。雨量豐(feng)富，但(dan)時空分布不(bu)均(jun)，干、濕季(ji)(ji)明顯，春旱(han)突(tu)出，常年(nian)(nian)(nian)(nian)降雨量1721.6毫(hao)米(mi)。雨季(ji)(ji)主要(yao)集中在5～10月份間的(de)汛期(qi)，雨量占全年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)80%，對于發展熱(re)(re)帶(dai)農(nong)業生產條件十(shi)分有(you)利。但(dan)也有(you)不(bu)利的(de)因素(su)，就是雨季(ji)(ji)集中，制約著該市(shi)農(nong)業生產的(de)"低而不(bu)穩(wen)"。

江河水文

流(liu)(liu)經文(wen)昌(chang)境內流(liu)(liu)域(yu)(yu)面積達100平方公(gong)里以上(shang)的河流(liu)(liu)有(you)(you)文(wen)教河、珠溪河、文(wen)昌(chang)河、石壁河和北水溪等5條；流(liu)(liu)域(yu)(yu)面積在100平方公(gong)里以下的支流(liu)(liu)共(gong)有(you)(you)32條；河流(liu)(liu)總(zong)長556.6公(gong)里，總(zong)流(liu)(liu)域(yu)(yu)面積2384.6平方公(gong)里，年集雨量39.44億(yi)(yi)立方米，年地表(biao)徑流(liu)(liu)量18.69億(yi)(yi)立方米，是文(wen)昌(chang)地區水利灌溉和水路(lu)運輸的重要(yao)資源。

土壤

全市(shi)土地(di)總面積23.52萬公頃，文昌(chang)境內(nei)沙瘠(ji)土壤所占比例較(jiao)(jiao)大(da)，全市(shi)三類(lei)四(si)類(lei)農田達64%，適宜種植糧食作物(wu)的田地(di)面積較(jiao)(jiao)小(xiao)；另一方面海(hai)灣灘涂面積較(jiao)(jiao)大(da)，較(jiao)(jiao)適宜于漁業(ye)捕撈(lao)和(he)海(hai)水養殖等。

文昌菠蘿的價值功效

文昌菠(bo)蘿(luo)營養豐(feng)富，其成分(fen)(fen)包括糖類、蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、維生素(su)(su)A、B1、B2、C、蛋白質(zhi)(zhi)分(fen)(fen)解酵素(su)(su)及鈣(gai)、磷、鐵、有(you)機(ji)酸(suan)類、尼克酸(suan)等，尤(you)其以維生素(su)(su)C含量最高(gao)。據專家(jia)研究表示(shi)，菠(bo)蘿(luo)中所含的(de)蛋白質(zhi)(zhi)分(fen)(fen)解酵素(su)(su)可以分(fen)(fen)解蛋白質(zhi)(zhi)及助消化(hua)，對(dui)于(yu)長期食(shi)(shi)用(yong)過(guo)多肉類及油膩(ni)食(shi)(shi)物的(de)現代人來(lai)說，是(shi)(shi)一種很(hen)合適的(de)水果。另外，菠(bo)蘿(luo)的(de)誘人香味則是(shi)(shi)來(lai)自其成分(fen)(fen)中的(de)酸(suan)丁酯，具有(you)刺激唾液分(fen)(fen)泌及促進食(shi)(shi)欲的(de)功效。

文昌菠蘿(luo)味甘(gan)、微酸(suan)，性(xing)微寒，有清熱(re)解(jie)暑、生津止渴、利小便(bian)的(de)(de)功效(xiao)，可(ke)用于(yu)傷暑、身熱(re)煩渴、腹中痞悶、消化(hua)不(bu)(bu)良、小便(bian)不(bu)(bu)利、頭昏眼(yan)花(hua)等癥。而(er)且在(zai)果汁中，還含有一(yi)種(zhong)跟(gen)胃液相類似的(de)(de)酵素(su)，可(ke)以(yi)(yi)分解(jie)蛋白，幫助消化(hua)。美(mei)味的(de)(de)菠蘿(luo)，這種(zhong)水(shui)果不(bu)(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)減肥，而(er)且對身體健康有著不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)功效(xiao)。

文昌菠蘿如何選購

1、優質(zhi)菠(bo)蘿的(de)果實呈圓柱形(xing)或兩頭稍尖的(de)卵圓形(xing)，大小均勻適(shi)中，果形(xing)端正，芽眼數量少(shao)。成(cheng)熟(shu)度好的(de)菠(bo)蘿表皮呈淡黃色(se)或亮黃色(se)，兩端略(lve)(lve)帶青(qing)綠色(se)，上頂的(de)冠(guan)芽呈青(qing)褐(he)色(se)；生菠(bo)蘿的(de)外皮色(se)澤鐵青(qing)或略(lve)(lve)帶褐(he)色(se)。

2、如(ru)果(guo)(guo)菠蘿(luo)的果(guo)(guo)實突頂部充實，果(guo)(guo)皮變黃(huang)，果(guo)(guo)肉變軟(ruan)，呈橙黃(huang)色(se)，說(shuo)明(ming)它已達到九成熟(shu)。這樣的菠蘿(luo)果(guo)(guo)汁(zhi)多，糖分高，香味濃，風味好。如(ru)果(guo)(guo)不是立即食(shi)用，最好選果(guo)(guo)身尚硬(ying)，色(se)光為淺黃(huang)帶有(you)綠色(se)光澤(ze)，約七八成熟(shu)的品種為佳。

3、通過(guo)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)的濃、淡也能(neng)(neng)判斷出菠蘿是否成熟(shu)。成熟(shu)度好(hao)的菠蘿外(wai)皮上稍(shao)能(neng)(neng)聞到香(xiang)(xiang)味，果肉(rou)則香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)馥郁；濃香(xiang)(xiang)撲(pu)鼻的為過(guo)熟(shu)果，時間(jian)放不(bu)長，且易(yi)腐爛(lan)；無香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)的則多半是帶生采摘果，所含糖分(fen)明顯不(bu)足(zu)，食之無味。