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昭通丑蘋果基本介紹

昭通(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，昭通(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)外表丑(chou)陋，就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)為不經過套袋(dai)，直接(jie)面對(dui)陽光自(zi)然生長(chang)(chang)才造就(jiu)的。昭通(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)(shi)在(zai)1940年，由留美博士吳(wu)敬漪先生，從四川(chuan)成都引進，栽(zai)于(yu)昭通(tong)灑漁鎮，所以昭通(tong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)生根于(yu)灑漁鎮。昭通(tong)市地(di)處云貴川(chuan)結合部的烏蒙山區腹地(di)，屬于(yu)亞熱帶氣候，地(di)理位置(zhi)優越，是(shi)(shi)中國農業科(ke)院認定的“全國蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)生長(chang)(chang)最適宜區”。昭通(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)種植(zhi)在(zai)高山上(shang)，較(jiao)大的晝(zhou)夜溫(wen)差讓(rang)果(guo)(guo)子(zi)的糖分聚在(zai)一起，多數果(guo)(guo)子(zi)會呈現雪花狀糖心，晶瑩剔透，甜嫩如蜜，非常(chang)誘(you)人。

昭通丑蘋果的成長環境

昭通，地(di)處長(chang)(chang)(chang)江上游生(sheng)態屏(ping)障之地(di)，氣候、降(jiang)水、光(guang)照都極為適合蘋(pin)果(guo)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)，同時那里的(de)云貴高原富(fu)含有(you)機質的(de)土壤。昭通丑蘋(pin)果(guo)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)在海拔2300米(mi)以上的(de)深山中，因為生(sheng)長(chang)(chang)(chang)地(di)緯度低，海拔高，因此人煙稀少，所(suo)以被稱為“離太陽最近，離城市最遠(yuan)的(de)蘋(pin)果(guo)”，集合了大山的(de)溫度，與陽光(guang)的(de)味(wei)道。

昭通丑蘋果有什么特點

由于(yu)得(de)天獨厚的自(zi)然環境，所產蘋果色澤鮮艷，肉質(zhi)細脆、甜酸適度，汁液豐富，風(feng)味濃郁。生長在高原溝(gou)壑之(zhi)間(jian)的每個蘋果都經歷著白天著色，夜晚果肉化(hua)糖的完美過(guo)程，這樣成熟后的果子會散發出一種獨有的野生蘋果香氣。

昭通蘋(pin)果(guo)種植(zhi)在海拔2200米以上的(de)高原山區，15度以上的(de)晝夜溫差，讓蘋(pin)果(guo)達到(dao)12度以上的(de)糖(tang)(tang)度，還(huan)能產生獨特的(de)冰(bing)糖(tang)(tang)心。可以說，丑蘋(pin)果(guo)最大的(de)特點在于蘋(pin)果(guo)的(de)糖(tang)(tang)心，切開蘋(pin)果(guo)，你就(jiu)可以看(kan)到(dao)在靠近果(guo)核部分，呈現出如蜂蜜般的(de)結晶體，這就(jiu)是因(yin)較多糖(tang)(tang)分堆積而成的(de)“冰(bing)糖(tang)(tang)心”。

不(bu)套袋、不(bu)打藥、不(bu)打蠟的種(zhong)植方式讓(rang)果子脆爽蜜甜，但(dan)同時也給了它丑陋的長相。果形不(bu)正、色澤不(bu)均，身上還有(you)各種(zhong)疤痕斑點，大家都叫(jiao)它“丑蘋(pin)果”。

成熟時間

昭(zhao)通(tong)(tong)丑蘋(pin)果通(tong)(tong)常(chang)在每(mei)年的(de)9月(yue)陸續成熟，但真正的(de)黃(huang)金賞味期(qi)在10月(yue)中下旬。

昭通丑蘋果的注意事項

1、昭通(tong)丑蘋果(guo)糖(tang)分高，糖(tang)尿病患(huan)者(zhe)慎食(shi)。

2、蘋果(guo)不宜與(yu)海(hai)鮮同食(shi)。蘋果(guo)中含有鞣酸，與(yu)海(hai)鮮同食(shi)不僅降低海(hai)鮮蛋(dan)白質的(de)營養(yang)價(jia)值，還易發生腹痛、惡(e)心、嘔吐等(deng)。

3、剛吃完飯不建(jian)議食用(yong)吃蘋果(guo)(guo)哦，建(jian)議吃完飯1個(ge)小時后吃蘋果(guo)(guo)，可以有效促(cu)進消化。

4、蘋果切(qie)開后短時(shi)間(jian)內會(hui)因(yin)為(wei)氧化(hua)而變色，所以建議盡快食用哦。