新疆的(de)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai),學名(ming)就叫新疆小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai),又名(ming)彼得巴甫洛夫(fu)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai),原(yuan)產中國新疆,俗(su)稱稻(dao)穗麥(mai)(mai)、稻(dao)麥(mai)(mai)子。中國特(te)(te)有(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)的(de)三個主要類型(xing),有(you)兩(liang)種(zhong)(zhong)特(te)(te)有(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)類型(xing)起源于(yu)中東地區(qu),另一種(zhong)(zhong)特(te)(te)有(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)類型(xing)起源于(yu)中國新疆。新疆的(de)吉(ji)木(mu)乃(nai)(nai)春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)是新疆維吾爾自治區(qu)阿勒(le)泰(tai)地區(qu)吉(ji)木(mu)乃(nai)(nai)縣的(de)特(te)(te)產,春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)是冬(dong)季很冷的(de)地方種(zhong)(zhong)的(de),因為冬(dong)季太(tai)冷,不能播種(zhong)(zhong),所以在開春(chun)(chun)(chun)后才種(zhong)(zhong),稱為春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai),春(chun)(chun)(chun)播夏(xia)收。
吉(ji)木(mu)乃(nai)春小麥(mai)的生長,具有光照(zhao)時間充足、晝夜(ye)溫差大、生長周期(qi)長、工業污(wu)染少等資源(yuan)優(you)勢,加工出來(lai)的吉(ji)木(mu)乃(nai)面粉(fen)麥(mai)香濃郁、爽滑筋道(dao)、滿口留(liu)香。
吉木乃(nai)縣(xian)土地(di)光熱資(zi)源充足,日照時(shi)間長(chang),土地(di)肥沃,盛(sheng)產(chan)春(chun)(chun)小(xiao)麥(mai)(mai),是(shi)阿(a)勒泰地(di)區的(de)糧倉。全(quan)縣(xian)可(ke)開墾耕地(di)面(mian)積88萬畝(mu),現(xian)(xian)已開墾24萬畝(mu)。全(quan)縣(xian)大力推行(xing)現(xian)(xian)代節水噴灌(guan)(guan),累計建成(cheng)并投入運行(xing)的(de)噴灌(guan)(guan)面(mian)積達12.6萬畝(mu),實現(xian)(xian)全(quan)噴灌(guan)(guan)縣(xian),成(cheng)為新疆最大的(de)噴灌(guan)(guan)節水示范(fan)縣(xian)。同時(shi)全(quan)縣(xian)有(you)10萬畝(mu)耕地(di)被自(zi)治區農(nong)業廳認定(ding)為優質無公害春(chun)(chun)小(xiao)麥(mai)(mai)生產(chan)基地(di)。
1、富含蛋白質,具有維持鉀鈉(na)平衡;消除水(shui)腫。提高(gao)免疫力。調低血壓,緩(huan)沖貧血,有利于生長發育。
2、富含磷,具有(you)構成骨骼和牙(ya)齒,促進成長(chang)及身體(ti)組織(zhi)器(qi)官的修復,供給能量與(yu)活力,參與(yu)酸堿平衡的調節。
3、富(fu)含(han)銅,銅是人體(ti)健康(kang)不可缺(que)少的(de)微量營養素(su),對于(yu)血液、中樞神經和(he)(he)免疫(yi)系統,頭發(fa)、皮膚和(he)(he)骨骼組織以及腦子(zi)和(he)(he)肝、心等內臟(zang)的(de)發(fa)育和(he)(he)功能有重要影(ying)響(xiang)。
4、富(fu)含碳水化合物,維持大(da)腦功能必須的能源;調節脂(zhi)肪(fang)代謝;提供(gong)膳食纖維;節約蛋白(bai)質;解毒;增強腸道功能。
2023年(nian)吉木(mu)乃(nai)縣計劃種植小麥3.63萬畝。目前,吉木(mu)乃(nai)縣各鄉(鎮)已(yi)儲(chu)備好了化肥、種子等春耕農資,其中小麥種子1196噸,化肥儲(chu)備1970噸,訂單化肥2190噸。