紅妃木瓜具有結果期早,產量高,品質優,耐病毒病,耐雨水,栽培容易等優點。植株粗壯矮生,生長旺盛,特抗花葉病,生育特別強健,早熟,結果節位低,座果力強,在離地面50厘米左右即可開始(shi)開花結果,結果力(li)強,在栽培得(de)當時,每株可結30~50個果。果型大,一般單(dan)果為1~1.5千克,最大的可達4千克,畝產量達3500~5000千克。
紅妃木(mu)瓜為常綠(lv)(lv)軟木(mu)性喬(qiao)木(mu),是臺(tai)灣(wan)農友種苗公司(si)選育成的一(yi)個(ge)木(mu)瓜品種,植株(zhu)粗壯(zhuang),生長勢強(qiang),莖干綠(lv)(lv)色,結(jie)果期特早(zao),結(jie)果時(shi)株(zhu)形低矮。結(jie)第(di)一(yi)個(ge)果時(shi),株(zhu)高僅(jin)6 0~80cm,結(jie)(jie)果力強,一季(ji)單(dan)株最高可結(jie)(jie)果30個(ge)以(yi)上,產量(liang)高,果形大,單果重(zhong)1 5~2kg,最高達3kg以上。雌株(zhu)果實(shi)長球形至橢(tuo)圓形,兩性株(zhu)果實(shi)長形。果皮光滑(hua)美(mei)觀,果實(shi)肉(rou)厚汁多(duo),肉(rou)色紅美(mei),肉(rou)質細嫩,氣味芳香,含糖(tang)量高,品質優良(liang)。
紅(hong)妃(fei)木瓜采(cai)用實生繁殖(zhi),種子采(cai)自(zi)充(chong)分成熟(shu)的果(guo)實,洗凈后陰(yin)干保(bao)存,春季(ji)(2~3月)或秋季(8~10月)播(bo)種,采用營養袋育苗,成苗后帶土移(yi)栽(zai),山坡地依山勢挖1 5m寬平臺,然(ran)后按株距2m挖(wa)穴,田園(yuan)地(di)株(zhu)行距2m×2 5m,定植穴為5 0cm×5 0cm×30cm,挖(wa)后回表土,并(bing)與化肥等拌(ban)勻。
紅妃木瓜喜(xi)溫(wen)暖,忌霜凍,生長最適宜(yi)溫(wen)度(du)20~35℃,適宜于無霜(shuang)地區(qu)栽(zai)培(pei)。
紅妃木瓜富(fu)含糖、蛋白質(zhi)、脂肪、多種維生素(A、B1、B2、C、D、E)、有機酸、胡蘿卜(bu)素、木瓜(gua)堿(jian)、木瓜(gua)蛋白酶,營養價值極高,具有助消化、降血壓(ya)、產(chan)婦催奶和解決老人便秘等保健、美容功效,是傳(chuan)統(tong)婦(fu)女(nv)養育幼兒(er)時的(de)(de)補奶良品,一(yi)(yi)般婦(fu)女(nv)用(yong)木(mu)(mu)瓜補奶,多吃青果(guo)(guo),去(qu)皮后即放入(ru)鍋中(zhong)與排骨等肉(rou)類(lei)一(yi)(yi)起(qi)清(qing)燉,湯(tang)汁清(qing)甜(tian),藏有(you)一(yi)(yi)股(gu)淡淡奶香(xiang),十分好喝;生的(de)(de)青木(mu)(mu)瓜也有(you)人切片后用(yong)百香(xiang)果(guo)(guo)腌漬,即可(ke)做成一(yi)(yi)道很棒的(de)(de)涼拌菜;木(mu)(mu)瓜成熟后,一(yi)(yi)般多用(yong)生食,還(huan)時尚用(yong)番(fan)(fan)木(mu)(mu)瓜加上芒果(guo)(guo)或西番(fan)(fan)蓮、檸檬等果(guo)(guo)汁和牛奶,以果(guo)(guo)汁機打(da)成番(fan)(fan)木(mu)(mu)瓜牛奶汁或果(guo)(guo)醬(jiang)、冰激凌,口感滑(hua)順;汕(shan)頭(tou)市居(ju)民對番(fan)(fan)木(mu)(mu)瓜的(de)(de)食用(yong)越來越多。