一.產品介紹
祝(zhu)溝(gou)鎮從上個世(shi)紀80年(nian)代(dai)中(zhong)期開始引種草(cao)莓(mei),2000年(nian)祝(zhu)溝(gou)草(cao)莓(mei)申請(qing)注冊了“祝(zhu)峰(feng)”牌商標(biao);2006年(nian)申請(qing)并獲(huo)得了“無公(gong)害農產(chan)品”認證,2010年(nian)通過(guo)了農業部(bu)農產(chan)品地理標(biao)志保護登記。祝(zhu)溝(gou)草(cao)莓(mei)生(sheng)產(chan)地區三面(mian)環山,晝夜(ye)溫差較大,所(suo)產(chan)果實有色澤鮮艷(yan),果面(mian)光(guang)亮,果香濃郁純正,果面(mian)挺實,耐儲(chu)運等特點。優良的品質加上現代(dai)化的營銷手段,祝(zhu)溝(gou)草(cao)莓(mei)遠銷全國各地,到目前(qian)種植面(mian)積達3萬畝,年(nian)產(chan)草(cao)莓(mei)近(jin)6萬噸,居全省(sheng)之首。
二.自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史因素
1、地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌:祝(zhu)溝(gou)草莓生產區域(yu)在大(da)(da)地(di)(di)(di)構(gou)造上,位于(yu)沂沭斷(duan)裂(lie)帶東側(ce),膠北(bei)臺拱西(xi)翼(yi),為一古老基底(di)褶(zhe)皺地(di)(di)(di)塊。區域(yu)內(nei)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈屬(shu)于(yu)大(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)脈東支(zhi),由(you)大(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)北(bei)峰向東和東南方向延(yan)伸,又(you)稱兩目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈,主要山(shan)(shan)(shan)(shan)峰有鱉石山(shan)(shan)(shan)(shan)、青山(shan)(shan)(shan)(shan)、兩目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)、嶅(ao)萊山(shan)(shan)(shan)(shan),黃埠嶺、雙山(shan)(shan)(shan)(shan)、華山(shan)(shan)(shan)(shan)、云山(shan)(shan)(shan)(shan)、紅山(shan)(shan)(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)(shan)(shan)等,蜿蜒起(qi)伏,綿亙(gen)數十(shi)公里,地(di)(di)(di)面高程均在100米以上。
2、土(tu)(tu)質:土(tu)(tu)壤(rang)肥沃,土(tu)(tu)層深厚(hou),土(tu)(tu)壤(rang)為棕壤(rang)、酸堿適度;成(cheng)(cheng)土(tu)(tu)母質中(zhong)鉀長石構成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分較高(gao),土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)除(chu)了豐富的鉀元素(su)以(yi)外,還包括(kuo)硅(gui)、鈣、鎂、鐵等(deng)大量(liang)的有益中(zhong)微量(liang)元素(su)。
3、水(shui)(shui)質、降水(shui)(shui):祝溝(gou)草莓地(di)域范圍內(nei)水(shui)(shui)資源(yuan)豐富(fu),水(shui)(shui)質優(you)良,灌溉用水(shui)(shui)pH值6.5~7.5之間。較大河(he)(he)(he)流有大沽(gu)河(he)(he)(he)、小沽(gu)河(he)(he)(he)、祝溝(gou)河(he)(he)(he)、黃同河(he)(he)(he)、清水(shui)(shui)河(he)(he)(he)、白浪河(he)(he)(he)、葛家河(he)(he)(he)、流河(he)(he)(he)等,均(jun)屬于季節性河(he)(he)(he)流;區域內(nei)共(gong)建(jian)成大、中型水(shui)(shui)庫4座(zuo),小型水(shui)(shui)庫60座(zuo),年(nian)可提供水(shui)(shui)資源(yuan)量2.8億立方米(mi)。
4、光(guang)照(zhao)、溫(wen)濕(shi)度:屬(shu)暖溫(wen)帶半濕(shi)潤季風區大陸(lu)性(xing)氣(qi)(qi)候,光(guang)照(zhao)充(chong)足,全(quan)年日(ri)照(zhao)時(shi)數約為2700小時(shi),四季分明,無霜(shuang)期(qi)長,全(quan)年初霜(shuang)一般始(shi)于(yu)10月20日(ri),終霜(shuang)多在翌年4月7日(ri)左右,無霜(shuang)期(qi)年平(ping)(ping)均195.5天。年平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)11.9℃,極端最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)38.6℃,極端最(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)-17.9℃。最(zui)熱月七(qi)月份(fen)(fen)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)25.3℃,最(zui)冷(leng)月一月份(fen)(fen)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)-3.5℃。
三.地域范圍
祝(zhu)(zhu)溝(gou)草(cao)莓(mei)生產區(qu)域位于(yu)平度、萊西兩市交界處,距(ju)青島(dao)碼頭(tou)100公里(li)、青島(dao)國(guo)際機場65公里(li),距(ju)萊西火車站僅(jin)有30公里(li),有山東(dong)半島(dao)南北(bei)大(da)通(tong)道(dao)之稱的朱諸公路縱貫其中。祝(zhu)(zhu)溝(gou)草(cao)莓(mei)地(di)理(li)標志產品保護(hu)范圍轄(xia)祝(zhu)(zhu)溝(gou)鎮(zhen)、大(da)田鎮(zhen)、云山鎮(zhen)、崔召(zhao)鎮(zhen)、麻(ma)蘭鎮(zhen)、古(gu)峴(xian)鎮(zhen)、舊店鎮(zhen)804省道(dao)以北(bei)共(gong)計399個行政村。草(cao)莓(mei)種植面(mian)積約3萬畝,年產草(cao)莓(mei)6000萬公斤。地(di)理(li)坐標為北(bei)緯(wei)36°47′85〞至(zhi)37°2′36〞,東(dong)經119°59′09〞至(zhi)120°7′59〞,海拔74米至(zhi)603.3米。
四(si).產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感(gan)官(guan)特征:祝溝草莓生產(chan)地域(yu)三面(mian)環山,光照充足,晝(zhou)夜溫差(cha)大(da),土(tu)壤酸堿適度(du);成土(tu)母質(zhi)中(zhong)(zhong)鉀長石構成成分較(jiao)高,土(tu)壤中(zhong)(zhong)除了豐(feng)富的鉀元(yuan)素以外,還(huan)包括硅、鈣、鎂、鐵等大(da)量的有(you)益中(zhong)(zhong)微量元(yuan)素。因此使這里(li)出(chu)產(chan)的草莓品質(zhi)獨特,色澤鮮(xian)艷(yan)、果形端(duan)正,果面(mian)光潔(jie)、發(fa)育充分、肉脆汁多、酸甜適度(du)、果香濃(nong)郁、尤以較(jiao)其它(ta)地區生產(chan)的草莓耐儲運而久負盛名。
2、內在品(pin)質要(yao)求(qiu):祝(zhu)溝草莓要(yao)求(qiu)果實可溶性固形(xing)物≥9.8%,總(zong)酸含(han)量≤0.2%,維生(sheng)素(su)C含(han)量≥55.5mg/100g,總(zong)糖含(han)量為(wei)≥6.8%。
3、安全要求(qiu):生產(chan)過程中嚴格(ge)按照無公害農(nong)產(chan)品生產(chan)資料(liao)使(shi)用準(zhun)則(ze)和生產(chan)操作(zuo)規程要求(qiu),限量使(shi)用限定的(de)化學合成生產(chan)資料(liao),產(chan)品執行(xing)《無公害食品草莓》(NY/T5103-2002)。