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大連草莓被譽為“水果(guo)皇(huang)后”，性味甘酸(suan)，具(ju)有(you)潤肺(fei)生津，健(jian)脾(pi)和胃(wei)，涼血解毒(du)之功效，深(shen)受人(ren)們喜愛。

莊河栽種草莓(mei)已有百(bai)年歷史，尤以(yi)光明山地區草莓(mei)品質(zhi)最(zui)好。該地區地勢平坦，土質(zhi)疏松，酸堿度適中(zhong)，所(suo)產草莓(mei)品質(zhi)上乘，營養豐富，味道甜美，口感極佳，在東北及北京地區享有盛譽。2010年中(zhong)國果蔬協會授予光明山鎮“中(zhong)國草莓(mei)之(zhi)鄉”稱號(hao)。

近幾年，莊河草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)光(guang)明山地(di)(di)(di)區(qu)開(kai)始采用(yong)溫室大棚規模化(hua)種植草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)，現(xian)有草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)大棚8000多個，年產(chan)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)2萬噸(dun)，草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)日銷售(shou)量在200噸(dun)左(zuo)右。通過(guo)不(bu)斷提高(gao)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)栽植技(ji)術，停止施用(yong)化(hua)肥農藥，改用(yong)有機(ji)肥料和生(sheng)(sheng)物(wu)防治病蟲害(hai)，光(guang)明山地(di)(di)(di)區(qu)被大連市認定(ding)為(wei)“無公害(hai)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)基地(di)(di)(di)”，注(zhu)冊(ce)的“金線溝草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)”商標被國(guo)家綠色(se)食品(pin)發(fa)展中(zhong)心審核認定(ding)為(wei)綠色(se)食品(pin)A級產(chan)品(pin)，許可使用(yong)綠色(se)食品(pin)標志。

地域范圍

根據(ju)《農產品地(di)理標志登記(ji)產品生產地(di)域(yu)分布(bu)圖繪制規范》及莊河(he)草莓獨特(te)品質(zhi)形成的產地(di)環境，適宜莊河(he)草莓栽培區域(yu)主要地(di)處在南(nan)起北緯39°27′52″，北至(zhi)(zhi)40°12′10″，西(xi)起東經122°29′10″，東至(zhi)(zhi)123°31′24″的范圍之內。其界(jie)定的邊界(jie)為東至(zhi)(zhi)栗子房鎮砬腰村(cun)火石嶺(ling)(ling)屯，西(xi)至(zhi)(zhi)明(ming)陽鎮永勝村(cun)沙包屯，南(nan)至(zhi)(zhi)城關(guan)街道海洋(yang)村(cun)，北至(zhi)(zhi)塔嶺(ling)(ling)鎮隈子村(cun)隈子屯。保護面積20萬畝(mu)，生產15萬畝(mu)，產量(liang)60萬噸(dun)，產值96億元。涉及到(dao)17個鄉鎮，129個村(cun)。

產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征

悠久的(de)生產(chan)歷史、獨特的(de)栽培方式和獨特的(de)地(di)理(li)地(di)貌特征、優(you)越的(de)氣候條(tiao)件(jian)和產(chan)地(di)環境條(tiao)件(jian)，形成(cheng)了莊河草莓的(de)優(you)良(liang)典(dian)型品(pin)質。

（一(yi)）品(pin)質(zhi)特(te)征1、外在感(gan)觀特(te)征 （1）果形：果形美觀，呈心型，大(da)小均勻、整齊(qi)，很少(shao)有畸形果。（2）顏色：莊河(he)草莓顏色鮮紅，有光澤。（3）聞(wen)覺：莊河(he)草莓有特(te)殊的(de)濃(nong)郁香味。 （4）口(kou)感(gan)：莊河(he)草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，甜酸可口(kou)，營養豐富，入口(kou)綿(mian)軟，無硬感(gan)。 2、內(nei)在品(pin)質(zhi)指(zhi)標 據農業技術中心多次到質(zhi)量(liang)檢(jian)測檢(jian)驗部(bu)門(men)的(de)檢(jian)驗，莊河(he)草莓可溶(rong)性固形物6.78-10.6%，總酸0.5-3g/kg，維(wei)生素C38.9-58mg/100g。

（二）產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)(an)全規定 為(wei)了確保莊(zhuang)河草(cao)莓生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)優(you)質(zhi)安(an)(an)全，其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)地環(huan)境必須符(fu)(fu)合(he)無公害（GB/T18407.2-2001）綠(lv)色食品(pin)（NY/T391)的(de)(de)(de)(de)標準要(yao)求(qiu)。生產(chan)(chan)(chan)(chan)中嚴(yan)格(ge)按照“無公害草(cao)莓技術操作規程(cheng)(cheng)”、“綠(lv)色食品(pin)草(cao)莓生產(chan)(chan)(chan)(chan)技術操作規程(cheng)(cheng)”或有(you)(you)機食品(pin)操作規程(cheng)(cheng)要(yao)求(qiu)進行。在農業生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)投入品(pin)上，嚴(yan)格(ge)按照無公害產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)規定和(he)綠(lv)色食品(pin)農藥(yao)（NY/T393)、化肥（NY/T394)的(de)(de)(de)(de)標準，規范農業投入品(pin)管(guan)(guan)理。其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)(an)全標準符(fu)(fu)合(he)無公害水果（GB/T18406.3-2001）或綠(lv)色食品(pin)草(cao)莓（NY/T844-2010)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)。莊(zhuang)河露種的(de)(de)(de)(de)草(cao)莓絕大部分以出(chu)口為(wei)主，其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)和(he)加(jia)工(gong)(gong)一(yi)直接受中華人民共和(he)國(guo)莊(zhuang)河出(chu)口檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局(ju)的(de)(de)(de)(de)嚴(yan)格(ge)監督管(guan)(guan)理。草(cao)莓的(de)(de)(de)(de)速凍加(jia)工(gong)(gong)認真遵(zun)守(shou)國(guo)家食品(pin)衛(wei)生標準要(yao)求(qiu)。與此同時，還建立了嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)追溯制(zhi)度和(he)不合(he)格(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)召(zhao)回制(zhi)度。豐富的(de)(de)(de)(de)栽(zai)培經(jing)驗(yan)、嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)(de)科(ke)學管(guan)(guan)理、獨特(te)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)方式和(he)質(zhi)量(liang)第一(yi)的(de)(de)(de)(de)優(you)質(zhi)服務，使莊(zhuang)河草(cao)莓不但(dan)優(you)質(zhi)高產(chan)(chan)(chan)(chan)，品(pin)味純正，檔次高，而且在國(guo)內外市場上具有(you)(you)較高的(de)(de)(de)(de)知名和(he)占有(you)(you)率。