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品種品質

龍(long)(long)泉(quan)驛枇杷(pa)，主要品(pin)種(zhong)(zhong)有龍(long)(long)泉(quan)大五星枇杷(pa)、龍(long)(long)泉(quan)1號(hao)等(deng)。產品(pin)從4月下旬上市(shi)，到6月下旬結束，產品(pin)供應期60余(yu)天。龍(long)(long)泉(quan)驛區作(zuo)為四(si)(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)枇杷(pa)栽培(pei)的發源地，先(xian)后(hou)選育了(le)龍(long)(long)泉(quan)大五星、龍(long)(long)泉(quan)1號(hao)、美滿、金(jin)鐘等(deng)4個優良品(pin)種(zhong)(zhong)，果(guo)(guo)品(pin)色澤艷麗(li)、肉(rou)質細嫩、爽口味甜、耐貯運。榮(rong)獲世界園藝博覽(lan)會(hui)銀獎（全國(guo)唯(wei)一獲此殊榮(rong)的枇杷(pa)品(pin)種(zhong)(zhong)）、中國(guo)國(guo)際農業博覽(lan)會(hui)金(jin)獎、四(si)(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)名(ming)優果(guo)(guo)稱號(hao)。

產地環境

龍(long)泉(quan)(quan)(quan)驛區地(di)處川西(xi)平原東部(bu)(bu)，龍(long)泉(quan)(quan)(quan)山脈(mo)中段，山、丘、壩兼有(you)，幅員(yuan)面積558平方(fang)公里(li)，土(tu)壤(rang)以黃(huang)壤(rang)和紫色土(tu)為(wei)(wei)主，屬亞熱帶(dai)濕潤氣候，適宜多(duo)種伏季水果(guo)種植(zhi)。龍(long)泉(quan)(quan)(quan)驛區先后被國(guo)家、省、市確定(ding)為(wei)(wei)開發農(nong)(nong)業(ye)(ye)示范(fan)區、財政部(bu)(bu)農(nong)(nong)業(ye)(ye)科(ke)技推廣示范(fan)園(yuan)區、全國(guo)名特優經濟林基地(di)、全國(guo)園(yuan)藝(yi)產(chan)品(pin)出(chu)口示范(fan)區、國(guo)家級無公害水果(guo)生產(chan)示范(fan)基地(di)，被評(ping)為(wei)(wei)“中國(guo)水蜜桃之(zhi)鄉(xiang)”、“四(si)川省早熟梨之(zhi)鄉(xiang)”、“優秀花果(guo)山風(feng)景名勝區”等。水果(guo)業(ye)(ye)已成(cheng)為(wei)(wei)龍(long)泉(quan)(quan)(quan)驛區農(nong)(nong)村(cun)經濟發展的主導(dao)產(chan)業(ye)(ye)，已成(cheng)為(wei)(wei)農(nong)(nong)民增收的支(zhi)柱產(chan)業(ye)(ye)。

龍泉(quan)驛地(di)處成都平原最東端，因明(ming)清兩朝均(jun)在此設驛站而得名，屬成都市(shi)轄九(jiu)區之(zhi)一，龍泉(quan)驛也是國務院命名的“中國水蜜(mi)桃(tao)之(zhi)鄉”，區境平原、丘陵、山區兼有(you)，平均(jun)海拔(ba)520米，綠化覆蓋率近40%，屬亞熱(re)帶季風氣候(hou)，年(nian)平均(jun)氣溫16.8度，年(nian)總降雨量903.6毫米，空(kong)氣質(zhi)量達國家一級標準。

歷史淵源

早在上個(ge)世紀三十年(nian)代，龍(long)(long)泉驛(yi)區就開始試種(zhong)、選育(yu)(yu)枇(pi)杷。譽有(you)“枇(pi)杷之王”稱號的(de)大五星枇(pi)杷，是(shi)龍(long)(long)泉驛(yi)實生選育(yu)(yu)出(chu)來的(de)枇(pi)杷品(pin)種(zhong)（2002年(nian)被(bei)四川省農(nong)作物品(pin)種(zhong)審定委員會審定命(ming)名(ming)），以其獨特的(de)品(pin)質特色(se)獲(huo)得(de)消(xiao)費者青睞和行(xing)業(ye)認(ren)同(tong)，攬獲(huo)了世界植(zhi)物博覽金獎、中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)業(ye)博覽會名(ming)牌產(chan)品(pin)等(deng)多項大獎，山(shan)泉鎮美滿村(cun)的(de)“枇(pi)杷溝”被(bei)農(nong)業(ye)界和國(guo)(guo)內(nei)外主流(liu)新聞媒體公認(ren)為大五星枇(pi)杷的(de)母本“源”產(chan)地(di)。

主要品種

大五(wu)星枇(pi)杷，是龍泉(quan)驛(yi)枇(pi)杷的主(zhu)栽品(pin)種(zhong)。系成都龍泉(quan)驛(yi)區通(tong)過實(shi)生選種(zhong)育成的最新品(pin)種(zhong)，是中華(hua)人民(min)共和國建(jian)國以后(hou)在枇(pi)杷育種(zhong)上(shang)取得的重大成果。該(gai)品(pin)種(zhong)具有如下(xia)特點：

①果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)特大(da)，商品性能好　經(jing)疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后，平均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)81克，最(zui)(zui)大(da)194克，是目前(qian)國內果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實最(zui)(zui)大(da)的(de)枇杷品種之一，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)明顯超過(guo)解放(fang)鐘(zhong)、洛陽青等(deng)著名品種（經(jing)2002年5月9日最(zui)(zui)新測試，經(jing)嚴格疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，平均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)80.93克，最(zui)(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)203克；沒有(you)疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園，平均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)66克，最(zui)(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)173克）。

②樹勢中庸，早果(guo)性(xing)能(neng)好(hao)，極豐產(chan)　一(yi)般栽后第二年(nian)(nian)試花(hua)掛果(guo)，比解放(fang)鐘的投產(chan)時間(jian)提早兩年(nian)(nian)。每畝(mu)栽222株或111株，如果(guo)不疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)，畝(mu)產(chan)可達5000公斤，但為了確保該品(pin)(pin)種的商品(pin)(pin)性(xing)能(neng)，每年(nian)(nian)需(xu)大(da)量(liang)疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)，一(yi)般要疏(shu)掉2/3以上的花(hua)果(guo)，畝(mu)產(chan)保持2000公斤即可。此外，穩產(chan)性(xing)能(neng)亦好(hao)，在正(zheng)常管理(li)水平下，幾(ji)乎無大(da)小年(nian)(nian)或大(da)小年(nian)(nian)不明顯。

③風味(wei)(wei)濃甜，糖(tang)(tang)度高，品(pin)(pin)質(zhi)極上(shang)等，糖(tang)(tang)12.6度，可溶性固形物13.5－14.8%，風味(wei)(wei)明顯超過解放鐘等國(guo)內著名品(pin)(pin)種(zhong)，是生產(chan)高檔枇杷(pa)鮮果的最(zui)佳品(pin)(pin)種(zhong)。

④抗逆(ni)性強，適(shi)應性廣，管理簡便，病蟲害少，生產(chan)成本低，適(shi)合南(nan)(nan)方所有(you)枇杷產(chan)區大力發展(zhan)　據南(nan)(nan)方九個省(sheng)區引種試栽后反饋(kui)回來的情況來看，大五(wu)星在(zai)(zai)各省(sheng)的表(biao)現均超過(guo)當地的所有(you)品(pin)種，在(zai)(zai)廣東、廣西的表(biao)現極佳，其品(pin)質、風(feng)味、產(chan)量明顯超過(guo)四川，且在(zai)(zai)1999年底的大凍(dong)害中沒有(you)受到絲(si)毫影響。

⑤果(guo)(guo)實硬度高，果(guo)(guo)皮韌性強，耐貯(zhu)藏運輸　常溫下(xia)可(ke)貯(zhu)運10天以上，在冷藏條件下(xia)可(ke)貯(zhu)藏兩個月。如(ru)從成都空運到上海市(shi)場，好果(guo)(guo)率(lv)可(ke)保持在99.5%以上。因此，有利于(yu)占領北方市(shi)場。果(guo)(guo)實采收(shou)期長(chang)，一(yi)般(ban)從第一(yi)批果(guo)(guo)上市(shi)到采果(guo)(guo)結(jie)束，前后時(shi)間長(chang)達20余天，大(da)大(da)緩解了銷售壓力。

⑥可食率(lv)高(gao)，色(se)澤金黃，外觀誘(you)人　根據2000年5月12日(ri)統(tong)計(ji)，可食率(lv)達到75.62%，明顯超過解放鐘(zhong)和早鐘(zhong)6號。此外，果面金黃、斑點少，有利于作(zuo)為(wei)高(gao)檔果進入(ru)超市銷(xiao)售。

⑦淡季上(shang)市　一般在(zai)(zai)成(cheng)都地(di)區4月(yue)下旬(xun)5月(yue)初成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)，只比早鐘6號晚熟(shu)(shu)(shu)6天，比解放鐘早熟(shu)(shu)(shu)半個月(yue)。此時百果未(wei)熟(shu)(shu)(shu)，剛(gang)好填(tian)補其(qi)它水果的(de)空(kong)檔，故經濟(ji)價(jia)值(zhi)極高。在(zai)(zai)龍泉水果批(pi)發市場，大五星批(pi)發價(jia)一般在(zai)(zai)20元/公斤(jin)，高者達(da)35元/公斤(jin)（請在(zai)(zai)每年(nian)果實成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)期前(qian)來考(kao)察市場價(jia)格，如有不實，10倍賠償你的(de)往返(fan)費用），以(yi)畝(mu)產2000公斤(jin)計算(suan)，畝(mu)產值(zhi)可達(da)3～5萬元。