品種品質
龍泉(quan)(quan)(quan)驛枇(pi)杷(pa),主要品(pin)種(zhong)有龍泉(quan)(quan)(quan)大(da)五(wu)星枇(pi)杷(pa)、龍泉(quan)(quan)(quan)1號(hao)(hao)等。產(chan)品(pin)從4月(yue)下旬上市,到6月(yue)下旬結(jie)束,產(chan)品(pin)供(gong)應期60余天(tian)。龍泉(quan)(quan)(quan)驛區作(zuo)為四(si)川(chuan)(chuan)省枇(pi)杷(pa)栽培的發源地,先后(hou)選育(yu)了龍泉(quan)(quan)(quan)大(da)五(wu)星、龍泉(quan)(quan)(quan)1號(hao)(hao)、美滿、金鐘等4個優良品(pin)種(zhong),果品(pin)色(se)澤艷麗、肉質細嫩、爽口(kou)味甜(tian)、耐(nai)貯運。榮獲世(shi)界園藝博(bo)(bo)覽會(hui)銀獎(jiang)(全國(guo)唯(wei)一獲此(ci)殊榮的枇(pi)杷(pa)品(pin)種(zhong))、中國(guo)國(guo)際農業博(bo)(bo)覽會(hui)金獎(jiang)、四(si)川(chuan)(chuan)省名優果稱號(hao)(hao)。
產地環境
龍(long)(long)泉(quan)(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)地處川西平(ping)原東部,龍(long)(long)泉(quan)(quan)山(shan)脈中段,山(shan)、丘、壩兼(jian)有,幅員(yuan)面積558平(ping)方公里,土(tu)壤以黃(huang)壤和紫色土(tu)為主,屬亞熱(re)帶濕(shi)潤氣候,適宜多(duo)種伏季(ji)水果(guo)種植。龍(long)(long)泉(quan)(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)先后被國(guo)家(jia)、省、市確定為開(kai)發(fa)農(nong)(nong)業示范(fan)區(qu)(qu)(qu)、財政部農(nong)(nong)業科技(ji)推(tui)廣(guang)示范(fan)園(yuan)區(qu)(qu)(qu)、全國(guo)名特優(you)經(jing)濟林基(ji)地、全國(guo)園(yuan)藝產(chan)(chan)品出口示范(fan)區(qu)(qu)(qu)、國(guo)家(jia)級(ji)無公害水果(guo)生產(chan)(chan)示范(fan)基(ji)地,被評為“中國(guo)水蜜桃之鄉”、“四川省早熟梨之鄉”、“優(you)秀(xiu)花果(guo)山(shan)風(feng)景(jing)名勝區(qu)(qu)(qu)”等。水果(guo)業已(yi)(yi)成為龍(long)(long)泉(quan)(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)村經(jing)濟發(fa)展的主導產(chan)(chan)業,已(yi)(yi)成為農(nong)(nong)民增收的支柱產(chan)(chan)業。
龍(long)泉(quan)驛地(di)處成都(dou)平(ping)原最東(dong)端,因明(ming)清兩朝(chao)均(jun)在(zai)此設驛站而(er)得名,屬成都(dou)市轄九區(qu)(qu)之一,龍(long)泉(quan)驛也(ye)是國務(wu)院(yuan)命名的“中(zhong)國水蜜桃之鄉”,區(qu)(qu)境平(ping)原、丘陵(ling)、山區(qu)(qu)兼(jian)有,平(ping)均(jun)海拔520米(mi),綠(lv)化覆(fu)蓋率近40%,屬亞熱帶季風氣(qi)候,年平(ping)均(jun)氣(qi)溫16.8度,年總降雨量903.6毫米(mi),空氣(qi)質(zhi)量達國家一級(ji)標準。
歷史淵源
早在上個世紀三十年代,龍泉(quan)驛(yi)區就開始試種(zhong)、選(xuan)育枇(pi)杷。譽有“枇(pi)杷之王”稱號(hao)的(de)大五(wu)星枇(pi)杷,是龍泉(quan)驛(yi)實生選(xuan)育出(chu)來的(de)枇(pi)杷品(pin)(pin)種(zhong)(2002年被四川省農(nong)作物品(pin)(pin)種(zhong)審(shen)定委員(yuan)會審(shen)定命(ming)名),以(yi)其獨特的(de)品(pin)(pin)質特色獲(huo)(huo)得消費者青(qing)睞和(he)行(xing)業(ye)認(ren)同,攬獲(huo)(huo)了世界(jie)植物博覽金(jin)獎、中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)業(ye)博覽會名牌產品(pin)(pin)等(deng)多項(xiang)大獎,山泉(quan)鎮美滿村(cun)的(de)“枇(pi)杷溝(gou)”被農(nong)業(ye)界(jie)和(he)國(guo)(guo)內外主流新聞媒體(ti)公(gong)認(ren)為大五(wu)星枇(pi)杷的(de)母本“源(yuan)”產地(di)。
主要品種
大五星枇(pi)杷,是龍泉驛枇(pi)杷的(de)主(zhu)栽(zai)品種。系成都龍泉驛區通(tong)過實生選種育成的(de)最新品種,是中(zhong)華人民共和國(guo)建國(guo)以(yi)后(hou)在(zai)枇(pi)杷育種上取(qu)得的(de)重大成果。該品種具有如下特點:
①果(guo)(guo)特大(da)(da),商品性(xing)能好(hao) 經疏(shu)(shu)果(guo)(guo)后,平均果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)81克,最(zui)(zui)大(da)(da)194克,是目(mu)前國內果(guo)(guo)實(shi)最(zui)(zui)大(da)(da)的(de)枇杷品種之一,果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)明顯(xian)超過(guo)解放鐘、洛(luo)陽青等(deng)著(zhu)名(ming)品種(經2002年5月9日最(zui)(zui)新測試(shi),經嚴格疏(shu)(shu)果(guo)(guo),平均果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)80.93克,最(zui)(zui)大(da)(da)果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)203克;沒有疏(shu)(shu)果(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)園,平均果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)66克,最(zui)(zui)大(da)(da)果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)(zhong)173克)。
②樹勢中(zhong)庸,早(zao)(zao)果性(xing)(xing)能好(hao),極豐(feng)產(chan)(chan) 一般栽后(hou)第(di)二年(nian)(nian)試花(hua)(hua)掛果,比解放鐘的(de)投產(chan)(chan)時(shi)間提早(zao)(zao)兩(liang)年(nian)(nian)。每畝栽222株或(huo)(huo)111株,如果不疏(shu)花(hua)(hua)疏(shu)果,畝產(chan)(chan)可達5000公(gong)斤(jin),但為了確保該(gai)品(pin)種的(de)商品(pin)性(xing)(xing)能,每年(nian)(nian)需大量(liang)疏(shu)花(hua)(hua)疏(shu)果,一般要(yao)疏(shu)掉2/3以上的(de)花(hua)(hua)果,畝產(chan)(chan)保持2000公(gong)斤(jin)即(ji)可。此外(wai),穩(wen)產(chan)(chan)性(xing)(xing)能亦好(hao),在正常(chang)管理水平下(xia),幾乎無(wu)大小年(nian)(nian)或(huo)(huo)大小年(nian)(nian)不明(ming)顯。
③風味(wei)濃甜,糖度高,品(pin)質極上等,糖12.6度,可溶性固形物13.5-14.8%,風味(wei)明顯(xian)超過解(jie)放(fang)鐘等國(guo)內著名品(pin)種(zhong),是生產高檔(dang)枇杷鮮(xian)果的最佳(jia)品(pin)種(zhong)。
④抗(kang)逆性強,適應(ying)性廣,管理簡便,病蟲害少,生產(chan)(chan)成(cheng)本低(di),適合南方所(suo)有(you)枇杷產(chan)(chan)區大(da)(da)力發(fa)展 據(ju)南方九(jiu)個省區引種(zhong)試栽后反饋回來的(de)情況來看,大(da)(da)五星在各省的(de)表(biao)現均超過(guo)當地的(de)所(suo)有(you)品(pin)種(zhong),在廣東、廣西的(de)表(biao)現極(ji)佳(jia),其品(pin)質、風味、產(chan)(chan)量(liang)明顯超過(guo)四川,且(qie)在1999年底的(de)大(da)(da)凍害中沒有(you)受到絲毫影(ying)響。
⑤果(guo)實硬度高(gao),果(guo)皮韌性強(qiang),耐貯藏運(yun)輸(shu) 常(chang)溫下(xia)可(ke)(ke)貯運(yun)10天以(yi)(yi)上(shang),在(zai)(zai)冷藏條件下(xia)可(ke)(ke)貯藏兩(liang)個月。如從成都(dou)空運(yun)到(dao)上(shang)海市(shi)場,好果(guo)率可(ke)(ke)保持在(zai)(zai)99.5%以(yi)(yi)上(shang)。因此(ci),有利于占領(ling)北方市(shi)場。果(guo)實采收期長,一(yi)(yi)般從第一(yi)(yi)批果(guo)上(shang)市(shi)到(dao)采果(guo)結(jie)束,前后時(shi)間長達20余天,大(da)大(da)緩解了銷(xiao)售壓力。
⑥可食(shi)率(lv)高,色澤金黃(huang),外觀誘人 根據2000年(nian)5月12日(ri)統計,可食(shi)率(lv)達到75.62%,明顯超過解放鐘和早鐘6號。此外,果(guo)面(mian)金黃(huang)、斑點少,有利(li)于作為高檔(dang)果(guo)進入超市銷(xiao)售。
⑦淡(dan)季(ji)上市 一般在(zai)成(cheng)都(dou)地區4月下旬5月初成(cheng)熟,只比早鐘6號晚熟6天,比解(jie)放鐘早熟半個(ge)月。此時百(bai)果未熟,剛好(hao)填補(bu)其它水果的空檔,故經濟價值(zhi)極高。在(zai)龍泉水果批(pi)發(fa)市場(chang)(chang),大五星(xing)批(pi)發(fa)價一般在(zai)20元/公(gong)斤(jin)(jin),高者達35元/公(gong)斤(jin)(jin)(請在(zai)每年果實(shi)成(cheng)熟期前來考察(cha)市場(chang)(chang)價格,如有不實(shi),10倍賠(pei)償你的往返費用(yong)),以畝(mu)(mu)產2000公(gong)斤(jin)(jin)計(ji)算,畝(mu)(mu)產值(zhi)可達3~5萬元。