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一.產品介紹

秭(zi)歸縣屈(qu)(qu)原(yuan)鎮位(wei)于長(chang)(chang)(chang)江西陵峽(xia)畔(pan)的(de)(de)牛肝馬(ma)肺峽(xia)和兵書(shu)寶劍峽(xia)之(zhi)間(jian)，是世(shi)界(jie)文(wen)(wen)化名(ming)人(ren)屈(qu)(qu)原(yuan)的(de)(de)誕生地(di)，是聞名(ming)中(zhong)外(wai)的(de)(de)新(xin)灘大滑(hua)(hua)坡和鏈子崖工程治理所在(zai)地(di)，該鎮境(jing)內光(guang)照充足、雨(yu)量充沛、植(zhi)被良好，獨特的(de)(de)峽(xia)江氣候(hou)孕育(yu)了(le)這一(yi)地(di)方柑(gan)桔良種-桃(tao)(tao)葉(xie)橙(cheng)。1965年冬，章(zhang)文(wen)(wen)才(cai)、陳昭(zhao)明等專(zhuan)家(jia)數十人(ren)云集秭(zi)歸，首(shou)次(ci)對柑(gan)橘(ju)選(xuan)種優良單(dan)株(zhu)全面分析鑒(jian)評，經章(zhang)文(wen)(wen)才(cai)教授同(tong)意，將8號(hao)和18號(hao)優良單(dan)株(zhu)定名(ming)為“桃(tao)(tao)葉(xie)橙(cheng)”，其(qi)果(guo)面光(guang)滑(hua)(hua)，色澤橙(cheng)紅，臍部有(you)圈紋(wen)，果(guo)肉橙(cheng)黃，質(zhi)脆化渣(zha)，富有(you)香氣，可(ke)溶固形物(wu)含量達(da)13-16%，檸檬酸0.4-0.7%，鮮食品(pin)質(zhi)極佳，耐(nai)儲運。從此，世(shi)界(jie)柑(gan)橘(ju)家(jia)族中(zhong)有(you)了(le)新(xin)成員。屈(qu)(qu)原(yuan)的(de)(de)人(ren)們長(chang)(chang)(chang)期(qi)食用桃(tao)(tao)葉(xie)橙(cheng)，故在(zai)秭(zi)歸民間(jian)有(you)“新(xin)灘姐(jie)兒，泄灘的(de)(de)妹”之(zhi)說。1968年10月底，武(wu)漢軍區派齊新(xin)祥排(pai)長(chang)(chang)(chang)等7人(ren)到龍江大隊(dui)，駐(zhu)守桃(tao)(tao)葉(xie)橙(cheng)8號(hao)、18號(hao)柑(gan)橘(ju)母本樹長(chang)(chang)(chang)達(da)三年之(zhi)久(jiu)，果(guo)實成熟后部隊(dui)親自采(cai)收、包(bao)裝(zhuang)，用炮艇運送至武(wu)漢。宜昌日報2005年7月29日載(zai)“軍隊(dui)駐(zhu)守新(xin)灘8棵桃(tao)(tao)葉(xie)橙(cheng)內幕”。可(ke)能是世(shi)界(jie)上唯一(yi)派軍隊(dui)守護的(de)(de)果(guo)樹。1979年10月，章(zhang)文(wen)(wen)才(cai)教授看(kan)到他親自選(xuan)育(yu)推(tui)廣的(de)(de)柑(gan)橘(ju)優良品(pin)種己(ji)布(bu)滿長(chang)(chang)(chang)江三峽(xia)兩岸，感慨萬千地(di)賦詩曰：“三十國慶三峽(xia)行，猿啼聲里(li)伴歌聲；綠水(shui)青山今勝昔，萬紫千紅橘(ju)滿林(lin)。”。

二.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況：土(tu)壤(rang)(rang)多屬砂壤(rang)(rang)土(tu)、紫色頁巖(yan)土(tu)或泥質(zhi)(zhi)巖(yan)土(tu)，土(tu)壤(rang)(rang)肥力中(zhong)等，有機質(zhi)(zhi)含量0.5-2.1%，pH值(zhi)5.5-5.6。基(ji)地(di)無工(gong)業“三廢(fei)”等污染。秭歸縣(xian)為川(chuan)東(dong)褶(zhe)皺及(ji)鄂(e)西(xi)八面(mian)山坳會(hui)合地(di)帶(dai)。東(dong)段為黃陵(ling)背(bei)斜，西(xi)段為秭歸向斜，屬長(chang)江三峽山地(di)地(di)貌(mao)。長(chang)江由西(xi)向東(dong)分縣(xian)境(jing)為南(nan)、北(bei)兩部(bu)分。沿長(chang)江河谷往(wang)南(nan)北(bei)延伸，海(hai)(hai)拔逐漸升(sheng)高(gao)。江北(bei)北(bei)高(gao)南(nan)低(di)，江南(nan)南(nan)高(gao)北(bei)低(di)，呈盆(pen)地(di)形(xing)。境(jing)內山脈為巫山余脈，最高(gao)點云臺荒海(hai)(hai)拔2056米(mi)(mi)，最低(di)點茅(mao)坪(ping)河口海(hai)(hai)拔40米(mi)(mi)，全縣(xian)平均海(hai)(hai)拔約800米(mi)(mi)。

2、水文情況：水系比較發育(yu)，境內(nei)長(chang)江流長(chang)64公(gong)里(li)，溪(xi)流網布，135條(tiao)小溪(xi)匯成青干河(he)、童(tong)莊河(he)、九畹溪(xi)、茅坪河(he)、龍馬溪(xi)、香溪(xi)河(he)、吒溪(xi)河(he)、泄灘(tan)河(he)8條(tiao)水系注入長(chang)江，流域面(mian)積(ji)1952.5平(ping)方公(gong)里(li)，境內(nei)流長(chang)247.8公(gong) 里(li)，河(he)網密度(不含長(chang)江和135條(tiao)小溪(xi)河(he))0.1公(gong)里(li)／平(ping)方公(gong)里(li)。實(shi)測(ce)多年(nian)平(ping)均(jun)徑(jing)流量18.37億立方米。水源為(wei)地表徑(jing)流和地下水，水質良好，無污染，符合NY5016的規定。

3、氣(qi)候(hou)(hou)情況(kuang)：屬北(bei)亞熱(re)帶大(da)陸(lu)性季風(feng)型氣(qi)候(hou)(hou)。四季分(fen)明，雨(yu)量(liang)充沛，光照(zhao)(zhao)充足，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和。但由于受地勢和海拔高(gao)差(cha)的影響，氣(qi)候(hou)(hou)類型垂直變(bian)化明顯。縣(xian)內歷年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)12月18日(ri)(ri)(ri)(ri)為初霜日(ri)(ri)(ri)(ri)，次(ci)年(nian)(nian)2月13日(ri)(ri)(ri)(ri)為終霜日(ri)(ri)(ri)(ri)。12月20日(ri)(ri)(ri)(ri)為初雪(xue)日(ri)(ri)(ri)(ri)，次(ci)年(nian)(nian)3月2，日(ri)(ri)(ri)(ri)為終雪(xue)日(ri)(ri)(ri)(ri)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雪(xue)3.9天。年(nian)(nian)均(jun)(jun)風(feng)速1.2米(mi)／秒，多(duo)偏南(nan)風(feng)，次(ci)為偏北(bei)風(feng)。年(nian)(nian)均(jun)(jun)相對(dui)濕度(du)71％。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)18℃，1月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)6.4℃。7月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)28.9℃；平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)年(nian)(nian)較(jiao)差(cha)22.5℃。年(nian)(nian)均(jun)(jun)日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)數(shu)1619.6小時(shi)，夏多(duo)冬(dong)少，春秋(qiu)適中。年(nian)(nian)日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)1300小時(shi)以上，≥10℃的年(nian)(nian)積(ji)溫(wen)5500℃以上，無霜期300天以上。空氣(qi)相對(dui)濕度(du)低于80%，年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)量(liang)1000毫(hao)米(mi)-1500毫(hao)米(mi)。

4、人文歷史情況：秭歸是(shi)楚文化的發源地，是(shi)偉大愛(ai)國詩人屈原和中國古代四大美人之(zhi)一的王昭君的故里，是(shi)著(zhu)名的柑(gan)桔之(zhi)鄉。其種植(zhi)柑(gan)桔歷史悠久，早在2000多年前，偉大愛(ai)國詩人屈原就在故鄉吟(yin)詠出(chu)不朽《桔頌》詩篇。

三.地域范圍

秭歸(gui)桃葉橙盛產于湖北省秭歸(gui)縣(xian)(xian)茅坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、歸(gui)州(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、屈原鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水(shui)田壩(ba)、泄灘(tan)鄉、沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、兩河口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅(mei)家(jia)河鄉、郭家(jia)壩(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、周坪鄉、楊(yang)林(lin)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)等11個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)。面(mian)積(ji)(ji)1000公頃(qing)。秭歸(gui)地理(li)位置(zhi)地處東經110°18′-111°00′，北緯(wei)30°38′-31°11′。位于湖北省西部，長江西陵峽兩岸，東連宜昌縣(xian)(xian)，北接(jie)興山縣(xian)(xian)，西毗巴東縣(xian)(xian)，南鄰(lin)長陽土家(jia)族自(zi)治縣(xian)(xian)。總(zong)生產面(mian)積(ji)(ji)1000公頃(qing)，總(zong)產量1.5萬噸。

四.產(chan)品品質特性特征(zheng)

1、外在感官特征 : 春梢葉狹(xia)長似桃葉，故名“桃葉橙”，果(guo)實圓形(xing)，平(ping)均單果(guo)重150g左右，果(guo)面橙紅(hong)光滑，臍(qi)部有印圈(quan)。

2、內在品質指標(biao):果皮(pi)薄(bo)，肉(rou)質細嫩化渣，風味(wei)濃，富(fu)香氣，含糖量一般在13%左右，極耐貯(zhu)運(yun)，有(you)的貯(zhu)藏后風味(wei)更佳。

3、安全(quan)要求(qiu) : 農藥殘感(gan)物含量(liang)標準不得(de)超過國家對(dui)食品的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)標準。感(gan)官檢(jian)驗(yan)按NY5014的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行。重量(liang)、數量(liang)、規(gui)(gui)(gui)格檢(jian)驗(yan)按GB/T8210的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行。衛生安全(quan)檢(jian)驗(yan)按NY5014的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行。可溶性固形物、可滴定(ding)酸含量(liang)、可食率(lv)的(de)(de)檢(jian)驗(yan)按GB/T8210的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行。固酸比的(de)(de)計算按NY5014的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行。